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其实每个人都会有想要吃点零食的念头，但是如果你不想让自己摄入太多的热量、糖、脂肪,以及食物添加剂，让自己变成小肥婆的话，最好参考一下美国国立卫生研究院给出的这份“零食清单”。记住，越是排在前面的，对你就越有益。 , P' }. k$ w# Q% t% @) w# E( u0 C
- P8 ?6 d' k" n) v! \6 ^- j' k主打王牌：新鲜水果和蔬菜! N. V) u" s7 R4 l
莓类浆果：如草莓、黑莓、蓝莓等。9 r$ Z+ [' z' E
橙子、葡萄柚、西瓜、菠萝、梨、橘子、绿菜花、西芹、胡萝卜、黄瓜、西红柿、未添加糖的果汁和蔬菜汁、原汁水果罐头。
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第二梯队：谷物
& l7 o! ^2 ]: Q+ K$ b# P面包、原味小面包圈、不加糖的麦片、不加黄油的爆米花、玉米片(烘的，不要油炸的)、椒盐脆饼干(低盐)、通心粉、原味曲奇。6 \2 }4 e, F6 {1 G4 h: a/ p
) C3 z5 l) E( h! W7 j" T
第三阵营：牛奶和奶制品
3 l, T7 r% |9 O# S6 v低脂或脱脂牛奶、低脂或脱脂酸奶、低脂或脱脂奶酪。
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最后防线：肉和坚果& \! G1 s. C& e
鸡肉、火鸡肉、肉片、南瓜籽、葵花籽、榛子、开心果、夏威夷坚果。1 Q T( k* @& j8 Q* J
( H% w. `) B' _# E3 ~2 {, n四大原则：
- C' G: i1 Q6 `5 m- P4 {( h. [+ J- o$ |原则一：尽量少吃额外添加糖分的食物；
1 A7 J9 f3 M2 l5 _原则二：两餐之间避免吃糖；6 k1 [( M5 b, L5 A: `( b& ]
原则三：尽量从前两组中选择低脂或脱脂的多种食物作为小吃；2 z/ a- ]+ E [! K0 P
原则四：每次吃完零食都要记得刷牙。 |
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发表于 2008-8-25 11:17
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