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其实每个人都会有想要吃点零食的念头，但是如果你不想让自己摄入太多的热量、糖、脂肪,以及食物添加剂，让自己变成小肥婆的话，最好参考一下美国国立卫生研究院给出的这份“零食清单”。记住，越是排在前面的，对你就越有益。
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* {1 ^& T9 y0 o主打王牌：新鲜水果和蔬菜
1 {9 r2 F% E+ p7 o! y C& T莓类浆果：如草莓、黑莓、蓝莓等。; N, b r+ Z. o2 Q
橙子、葡萄柚、西瓜、菠萝、梨、橘子、绿菜花、西芹、胡萝卜、黄瓜、西红柿、未添加糖的果汁和蔬菜汁、原汁水果罐头。) |! ^6 S0 S7 X( z( h
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第二梯队：谷物* V5 t: n9 l0 [5 |
面包、原味小面包圈、不加糖的麦片、不加黄油的爆米花、玉米片(烘的，不要油炸的)、椒盐脆饼干(低盐)、通心粉、原味曲奇。. o: d5 b5 E( `
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第三阵营：牛奶和奶制品# R4 r- g% K+ @7 H* b5 z
低脂或脱脂牛奶、低脂或脱脂酸奶、低脂或脱脂奶酪。9 N& z" W1 h, T# y, b
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最后防线：肉和坚果- F, X l. ?) v
鸡肉、火鸡肉、肉片、南瓜籽、葵花籽、榛子、开心果、夏威夷坚果。
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) i$ \. A: B) N w. J& y四大原则：" T6 B6 e8 u1 o# U; Q
原则一：尽量少吃额外添加糖分的食物；: ^9 r1 I6 w* Z5 c0 Y6 c1 v
原则二：两餐之间避免吃糖；# L8 x! `. `# F0 v9 ^7 W; Z z
原则三：尽量从前两组中选择低脂或脱脂的多种食物作为小吃；, O8 t8 o/ Z* W- |
原则四：每次吃完零食都要记得刷牙。 |
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发表于 2008-8-25 11:17
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