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中医四诊的望诊中有“望面色”，中医认为以外揣内，即不同的健康状况反映出来的不同面色，对于不同的面色，应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。
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: \5 Z) m4 o2 [7 U5 b1、面色苍白型：气血不足9 i$ `! }4 f4 x
p) Y: j N1 X% J( z9 q m1 `7 w食疗：蜜汁花生枣
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做法：红枣100g，花生米100g，温水泡后放锅中加水适量，小火煮到熟软，再加蜂蜜20g，至汁液粘稠停火，也可用高压锅煮30分钟左右，蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。
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功效：红枣补气，花生衣补血，花生米滋润，蜂蜜补气，综合功效使面色红润。6 U* n- t. O: }" _4 i
! X1 Q) E0 ]+ l6 X6 H2、面容多皱型：脾胃两虚
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6 L) Q* p* ~, B3 [4 \8 }9 H5 h& R食疗：什锦山药泥' M8 y4 ^& z0 i6 \
5 i% |0 P) Y6 z8 B, B8 n做法：鲜山药或马铃薯500g煮熟，去皮，压泥，再挤压成团饼状，上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒，上蒸锅煮约10分钟，后浇上蜂蜜。
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0 f9 s- I+ P$ ^# F. ?" Z3 A功效：山药补脾益肾，核桃仁补肺益肾润燥健脑，红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展，光滑润泽。5 `, z% u0 m6 m8 C' b" y+ T
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3、面容粗糙型：阴血不足，见于燥火型体质。
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食疗：笋烧海参" I% v8 {: R1 T
" H5 r2 n; m/ B9 V做法：水发海参200g切长条，与鲜笋或水发笋100g切片同入锅，加瘦肉一起烙熟，加入盐、味精、酒，勾芡后食用。 H' m+ M& L, w( I. S* R9 m
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功效：海参滋阴养血，竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。
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3 _. }+ c2 t( ?$ C* e4、面容黑暗型：肾气不足，阴液亏损。
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食疗：栗子炖白菜5 \0 o9 Y7 Q+ W ?
c6 W. i' w1 ^: g9 z9 p* {9 ^9 J做法：生栗子200g，去壳，切成两半，用鸭汤适量喂至熟透，再放入白菜条200g，盐、味精少许，白菜熟后勾芡。* r! h1 B3 u+ o; L# l
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功效：鸭滋阴补虚，栗子健脾补肾，白菜补阴润燥，综合功效使面色白哲明亮。: S/ H ]; \% e' P2 ?& ]! `. t
2 M u' p3 K5 T% t5、面色虚胖型：阳虚，肾阳不足，水湿上泛于头面部。- W g" T' C/ s/ r" ]5 U8 ^3 n
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食疗：海米炒油菜( q7 @, j: B' M- ?/ D
2 U1 r# l8 t6 o2 O' S2 d) R做法：油菜200g，洗净切长段，用油炒。再放入温水发透的海米509，加适量鸡汤炒熟，加盐、味精，勾芡即可食用。5 t3 x* k; ~) m M4 E8 l" X
5 @$ b. n* c' L# C功效：油菜利尿除湿，海米补肾阳，鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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狗仔卡
发表于 2013-2-21 21:12
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~~对于一个完全不会做菜的我来说，悲剧了~~