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中医四诊的望诊中有“望面色”,中医认为以外揣内,即不同的健康状况反映出来的不同面色,对于不同的面色,应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。0 J" J* f4 B2 i0 h2 F( M( x
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1、面色苍白型:气血不足9 R- M% j K) z, C! H# T
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食疗:蜜汁花生枣# s2 Y9 O; n3 Y2 a
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做法:红枣100g,花生米100g,温水泡后放锅中加水适量,小火煮到熟软,再加蜂蜜20g,至汁液粘稠停火,也可用高压锅煮30分钟左右,蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。5 `( p4 E6 P# J% z- S+ y1 u. g3 v0 S
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功效:红枣补气,花生衣补血,花生米滋润,蜂蜜补气,综合功效使面色红润。
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2、面容多皱型:脾胃两虚' D: d }6 y$ b$ a$ @
# d; v5 J9 f- p4 M食疗:什锦山药泥$ Y5 k' A5 a3 A
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做法:鲜山药或马铃薯500g煮熟,去皮,压泥,再挤压成团饼状,上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒,上蒸锅煮约10分钟,后浇上蜂蜜。
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功效:山药补脾益肾,核桃仁补肺益肾润燥健脑,红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展,光滑润泽。9 T" F/ W8 Q# W
- K/ w9 f* T$ x( p! C3、面容粗糙型:阴血不足,见于燥火型体质。2 V6 Z8 x7 ]( X
/ ^- u4 ~ l( N( e5 x' F7 [0 O) b食疗:笋烧海参. K* w& P; Z. H6 ~ W& P
8 Q9 T9 T S9 v做法:水发海参200g切长条,与鲜笋或水发笋100g切片同入锅,加瘦肉一起烙熟,加入盐、味精、酒,勾芡后食用。5 ~4 H! H: f2 V7 S
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功效:海参滋阴养血,竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。' C6 n' ^$ z+ J! {* b; p! Y
( l* c1 T n7 f* i9 B( m4、面容黑暗型:肾气不足,阴液亏损。+ W0 s k+ A v+ e0 O1 ?
! Y1 P- {. V" ]3 T5 k* w& s/ C食疗:栗子炖白菜3 x( e0 Y& B. }! C
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做法:生栗子200g,去壳,切成两半,用鸭汤适量喂至熟透,再放入白菜条200g,盐、味精少许,白菜熟后勾芡。) X, B8 t ^3 m$ [ J
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功效:鸭滋阴补虚,栗子健脾补肾,白菜补阴润燥,综合功效使面色白哲明亮。$ b. Z7 y/ ^+ q% Q9 w
6 N. k9 c; a6 n% A- f/ X0 Q. v5 j5、面色虚胖型:阳虚,肾阳不足,水湿上泛于头面部。
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食疗:海米炒油菜; P6 @6 v" S5 H( R/ F& s
+ ^9 ~7 W% }- }. f. t, O& V做法:油菜200g,洗净切长段,用油炒。再放入温水发透的海米509,加适量鸡汤炒熟,加盐、味精,勾芡即可食用。
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7 w, c c, C3 ^4 A# H0 _功效:油菜利尿除湿,海米补肾阳,鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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