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中医四诊的望诊中有“望面色”,中医认为以外揣内,即不同的健康状况反映出来的不同面色,对于不同的面色,应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。
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" \# D8 F7 r" G4 l% P# x0 F1、面色苍白型:气血不足! q. } b( Y* N. W' Y* o' h
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食疗:蜜汁花生枣
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1 ]* P: Y. y" J4 A做法:红枣100g,花生米100g,温水泡后放锅中加水适量,小火煮到熟软,再加蜂蜜20g,至汁液粘稠停火,也可用高压锅煮30分钟左右,蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。
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# O8 d6 {6 j1 c& R功效:红枣补气,花生衣补血,花生米滋润,蜂蜜补气,综合功效使面色红润。
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/ `: ?6 B8 [+ q4 X- z' f1 A2、面容多皱型:脾胃两虚' H0 I: W$ @3 Z7 G1 p0 F
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食疗:什锦山药泥( W+ J9 I5 w' q3 N/ d
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做法:鲜山药或马铃薯500g煮熟,去皮,压泥,再挤压成团饼状,上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒,上蒸锅煮约10分钟,后浇上蜂蜜。3 w$ N x) H7 Z% T
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功效:山药补脾益肾,核桃仁补肺益肾润燥健脑,红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展,光滑润泽。
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. X* L) B( a2 R, w: Y) [3、面容粗糙型:阴血不足,见于燥火型体质。2 I, \/ d( [% } S
3 A: d% N7 H0 I2 e0 [0 ]4 E* i1 ?食疗:笋烧海参
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做法:水发海参200g切长条,与鲜笋或水发笋100g切片同入锅,加瘦肉一起烙熟,加入盐、味精、酒,勾芡后食用。+ K* n" D3 Z' J. j
8 W1 t8 T$ a+ X7 C5 i' n% Z0 }' l功效:海参滋阴养血,竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。
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4、面容黑暗型:肾气不足,阴液亏损。4 \. ]! A% ]' K7 d" X `. |1 ]
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食疗:栗子炖白菜
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做法:生栗子200g,去壳,切成两半,用鸭汤适量喂至熟透,再放入白菜条200g,盐、味精少许,白菜熟后勾芡。2 {: `, l% L4 S! n& j
1 V+ A `) L5 u* z功效:鸭滋阴补虚,栗子健脾补肾,白菜补阴润燥,综合功效使面色白哲明亮。
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5、面色虚胖型:阳虚,肾阳不足,水湿上泛于头面部。. N1 |1 |& `1 J7 T- r) P( @/ z
, Q n4 B1 j. B( a食疗:海米炒油菜0 d3 ~1 |& e" d9 o" u. k
( H6 R6 k/ A" D* n. |2 T/ S* l/ q' z做法:油菜200g,洗净切长段,用油炒。再放入温水发透的海米509,加适量鸡汤炒熟,加盐、味精,勾芡即可食用。/ p& D1 X$ b! f6 B
; W+ v/ U. N' q; z6 I3 P* E功效:油菜利尿除湿,海米补肾阳,鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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