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中医四诊的望诊中有“望面色”，中医认为以外揣内，即不同的健康状况反映出来的不同面色，对于不同的面色，应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。/ I4 p$ H4 D) w) q3 z- i. j
' s# ?6 x G" {* X& x1、面色苍白型：气血不足; J! Z8 I% E5 t& o+ L
: P; [0 a9 H( o) N, E- Q8 ]食疗：蜜汁花生枣
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8 f$ }# q: c' H# Y做法：红枣100g，花生米100g，温水泡后放锅中加水适量，小火煮到熟软，再加蜂蜜20g，至汁液粘稠停火，也可用高压锅煮30分钟左右，蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。
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5 x7 O; ~3 W; j/ }2 V) D- s* i功效：红枣补气，花生衣补血，花生米滋润，蜂蜜补气，综合功效使面色红润。/ u6 w Z6 i1 |! V+ R9 i) c
6 z, d9 t7 F6 C2、面容多皱型：脾胃两虚
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食疗：什锦山药泥
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* m: }7 I& a6 l* N' i Y做法：鲜山药或马铃薯500g煮熟，去皮，压泥，再挤压成团饼状，上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒，上蒸锅煮约10分钟，后浇上蜂蜜。8 n( p* p$ {2 i8 ~; z) i) F
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功效：山药补脾益肾，核桃仁补肺益肾润燥健脑，红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展，光滑润泽。
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. g( c1 K/ l/ V) n# w t3、面容粗糙型：阴血不足，见于燥火型体质。% o/ i+ J; m& x
, w2 f# z8 _0 _1 e( g {# n5 T食疗：笋烧海参
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& A! x6 j) r1 r2 M/ }/ G9 K做法：水发海参200g切长条，与鲜笋或水发笋100g切片同入锅，加瘦肉一起烙熟，加入盐、味精、酒，勾芡后食用。
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功效：海参滋阴养血，竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。' Q5 L& V9 ]; Q& `/ Y8 j8 u5 E l J
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4、面容黑暗型：肾气不足，阴液亏损。7 l: z- x" }* W: G9 T/ {% Y( s6 N8 O# p
1 c1 i9 y5 ]0 W+ l# A! Y. w2 y食疗：栗子炖白菜6 _+ `. q# [ `( p+ h% E
8 ^) ^: q+ I* y! O+ h做法：生栗子200g，去壳，切成两半，用鸭汤适量喂至熟透，再放入白菜条200g，盐、味精少许，白菜熟后勾芡。
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& l6 S: h% y2 Z6 u功效：鸭滋阴补虚，栗子健脾补肾，白菜补阴润燥，综合功效使面色白哲明亮。+ a/ a6 F8 M7 l' V& A
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5、面色虚胖型：阳虚，肾阳不足，水湿上泛于头面部。" n% h9 ~: o# [) s7 `) C
4 |3 V/ x# F! _/ j) |& {6 r/ Z食疗：海米炒油菜9 o! g) I D1 Z, r* i
( m: @) l. A. }) H& ~做法：油菜200g，洗净切长段，用油炒。再放入温水发透的海米509，加适量鸡汤炒熟，加盐、味精，勾芡即可食用。5 J8 p6 E7 [$ Z4 R3 ?+ Y# x
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功效：油菜利尿除湿，海米补肾阳，鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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狗仔卡
发表于 2013-2-21 21:12
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~~对于一个完全不会做菜的我来说，悲剧了~~