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中医四诊的望诊中有“望面色”,中医认为以外揣内,即不同的健康状况反映出来的不同面色,对于不同的面色,应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。
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1、面色苍白型:气血不足
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食疗:蜜汁花生枣
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# L R8 t! k" j5 \/ I! `9 Z做法:红枣100g,花生米100g,温水泡后放锅中加水适量,小火煮到熟软,再加蜂蜜20g,至汁液粘稠停火,也可用高压锅煮30分钟左右,蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。
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- w2 s# g- d5 I功效:红枣补气,花生衣补血,花生米滋润,蜂蜜补气,综合功效使面色红润。$ S. s" E( Y; I# r
( U! }( z) g, M+ ^2、面容多皱型:脾胃两虚
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& Y" O; i9 U4 x" c: [食疗:什锦山药泥
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做法:鲜山药或马铃薯500g煮熟,去皮,压泥,再挤压成团饼状,上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒,上蒸锅煮约10分钟,后浇上蜂蜜。
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功效:山药补脾益肾,核桃仁补肺益肾润燥健脑,红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展,光滑润泽。; z( @+ k& Z% V% V# H" U
& M" P3 k& c# w3 u2 g3、面容粗糙型:阴血不足,见于燥火型体质。
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食疗:笋烧海参5 a0 y `/ H1 q8 ?% o6 E
1 p. c6 O: u9 ~5 p* `, w做法:水发海参200g切长条,与鲜笋或水发笋100g切片同入锅,加瘦肉一起烙熟,加入盐、味精、酒,勾芡后食用。
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功效:海参滋阴养血,竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。
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4、面容黑暗型:肾气不足,阴液亏损。6 L7 r0 N: M5 U# D
" _% g9 z7 x' S i食疗:栗子炖白菜4 w; ?& K% Q$ P. D$ \
3 {9 O1 A# ]" Y做法:生栗子200g,去壳,切成两半,用鸭汤适量喂至熟透,再放入白菜条200g,盐、味精少许,白菜熟后勾芡。& u6 y+ N. s3 F5 T
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功效:鸭滋阴补虚,栗子健脾补肾,白菜补阴润燥,综合功效使面色白哲明亮。
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5、面色虚胖型:阳虚,肾阳不足,水湿上泛于头面部。
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. P# X3 a! |5 b& C2 z& N- f食疗:海米炒油菜
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; S- c/ ~7 L( h+ g+ E7 f做法:油菜200g,洗净切长段,用油炒。再放入温水发透的海米509,加适量鸡汤炒熟,加盐、味精,勾芡即可食用。
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功效:油菜利尿除湿,海米补肾阳,鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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