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中医四诊的望诊中有“望面色”，中医认为以外揣内，即不同的健康状况反映出来的不同面色，对于不同的面色，应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。
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1、面色苍白型：气血不足
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& w3 V7 Q- q* E3 ]$ E7 v食疗：蜜汁花生枣/ f, m7 `8 O$ d2 n7 W @) n9 a
, k# ]# C) z) M1 Q7 d做法：红枣100g，花生米100g，温水泡后放锅中加水适量，小火煮到熟软，再加蜂蜜20g，至汁液粘稠停火，也可用高压锅煮30分钟左右，蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。
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功效：红枣补气，花生衣补血，花生米滋润，蜂蜜补气，综合功效使面色红润。
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2、面容多皱型：脾胃两虚" y a2 B7 h# V+ b$ U
, A# y$ c$ R9 G3 ^6 i食疗：什锦山药泥% j$ `- `+ G/ ?$ X* R
: H5 D2 a) z8 j2 F做法：鲜山药或马铃薯500g煮熟，去皮，压泥，再挤压成团饼状，上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒，上蒸锅煮约10分钟，后浇上蜂蜜。
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5 R- J+ O; B! ~% T功效：山药补脾益肾，核桃仁补肺益肾润燥健脑，红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展，光滑润泽。2 G8 U2 m6 I! l# k
, L8 S! C8 Y. w" G3、面容粗糙型：阴血不足，见于燥火型体质。* u% R8 D6 [& L
% ^# f0 B3 U6 G4 t$ w3 _$ d食疗：笋烧海参
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+ v4 j3 c0 T: g5 u( p做法：水发海参200g切长条，与鲜笋或水发笋100g切片同入锅，加瘦肉一起烙熟，加入盐、味精、酒，勾芡后食用。
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功效：海参滋阴养血，竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。
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, Q# a. a9 a. H% ]4、面容黑暗型：肾气不足，阴液亏损。
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) v5 ?2 m( _ ?/ W* C3 v食疗：栗子炖白菜6 w) l( {* C U, M: R
6 _: f' \( p2 `做法：生栗子200g，去壳，切成两半，用鸭汤适量喂至熟透，再放入白菜条200g，盐、味精少许，白菜熟后勾芡。
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: p6 I" Y, ^# `, D1 R功效：鸭滋阴补虚，栗子健脾补肾，白菜补阴润燥，综合功效使面色白哲明亮。8 V1 S m; R4 }1 w# C
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5、面色虚胖型：阳虚，肾阳不足，水湿上泛于头面部。# V% b: p% ]8 D% p# p5 n
; C# V, K7 N0 A' ]) _食疗：海米炒油菜( P& J3 G: [9 G# P* W4 B, W" \
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做法：油菜200g，洗净切长段，用油炒。再放入温水发透的海米509，加适量鸡汤炒熟，加盐、味精，勾芡即可食用。
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功效：油菜利尿除湿，海米补肾阳，鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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狗仔卡
发表于 2013-2-21 21:12
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~~对于一个完全不会做菜的我来说，悲剧了~~