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中医四诊的望诊中有“望面色”，中医认为以外揣内，即不同的健康状况反映出来的不同面色，对于不同的面色，应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。; q, r' A& T( l9 X. z9 ~; H/ R: }
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1、面色苍白型：气血不足
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5 o6 S3 T6 o( i9 Q: S& |% c食疗：蜜汁花生枣
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" b, h6 N% d; B0 \做法：红枣100g，花生米100g，温水泡后放锅中加水适量，小火煮到熟软，再加蜂蜜20g，至汁液粘稠停火，也可用高压锅煮30分钟左右，蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。, |. S1 Z9 s( z) r( o
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功效：红枣补气，花生衣补血，花生米滋润，蜂蜜补气，综合功效使面色红润。
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2、面容多皱型：脾胃两虚: n2 m: k( y: d- p7 R
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食疗：什锦山药泥
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做法：鲜山药或马铃薯500g煮熟，去皮，压泥，再挤压成团饼状，上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒，上蒸锅煮约10分钟，后浇上蜂蜜。
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. L4 z' G( `6 h: @功效：山药补脾益肾，核桃仁补肺益肾润燥健脑，红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展，光滑润泽。
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3、面容粗糙型：阴血不足，见于燥火型体质。
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食疗：笋烧海参
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. s& U. B: f& O* F- v% T做法：水发海参200g切长条，与鲜笋或水发笋100g切片同入锅，加瘦肉一起烙熟，加入盐、味精、酒，勾芡后食用。& ?* J9 `& s0 b( {' p
, O# m& D0 J% O功效：海参滋阴养血，竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。
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# ]6 Y" V7 T3 t* V( @4、面容黑暗型：肾气不足，阴液亏损。
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食疗：栗子炖白菜( P; z3 ^( |( T0 N5 c
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做法：生栗子200g，去壳，切成两半，用鸭汤适量喂至熟透，再放入白菜条200g，盐、味精少许，白菜熟后勾芡。
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' y7 x! O# ~5 ]! V4 I功效：鸭滋阴补虚，栗子健脾补肾，白菜补阴润燥，综合功效使面色白哲明亮。
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5、面色虚胖型：阳虚，肾阳不足，水湿上泛于头面部。# u6 I8 W& n! K- `' D
9 o1 Z, O9 f% d& a2 @' H! c0 { L+ H食疗：海米炒油菜% ]& r; h3 ~8 f2 O& k4 v
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做法：油菜200g，洗净切长段，用油炒。再放入温水发透的海米509，加适量鸡汤炒熟，加盐、味精，勾芡即可食用。9 a( P/ ~" M& q H/ O& t
9 @1 f: p, X8 q功效：油菜利尿除湿，海米补肾阳，鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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狗仔卡
发表于 2013-2-21 21:12
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~~对于一个完全不会做菜的我来说，悲剧了~~