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泰菜現在哪都有,只視乎師傅是否正宗而已。 4 C. h1 ] w. c4 \/ g2 q( D 2 S. l7 Z" l. D6 j2 v9 b* z( _' |& a不要去泰國那麼遠,只近近的香港,已可吃到很正宗的泰菜。在西貢這地方有很多的食店,吸引了很多的食家。特別一到假期,每間食店都擠得滿滿的,排著長長的隊,但沒人介意...只為一飽口腹。8 q1 _* x9 s5 s
+ |' R. O* Q/ C# o9 j一間小小鋪面的泰國小吃,是每個星期天都要光顧的地方,去少一次都像缺點東西... + d e4 I% L b( R- P " _' N" g3 t6 c' N6 G3 v$ B一碟雞飯是必不可缺...飯是普通的油飯,雞是普通的手撕雞...靈魂在於那一碟小小的帶點小辣飯醬, 每次都要夠三小碟才過癮...只此一家,別家都學不到...隔壁店有同樣飯式...吃過一次後從此絕不再踏進...0 S- N6 d e _% [- b$ w
9 d% ^$ @( e4 ]! ]2 Q另一個就是雞粉(湯粉),簡簡單單,可配雞肉、炸豬肉或其他的,底下再放上些綠豆芽就大功告成...吃時加上魚露、辣椒; A7 O$ E- O0 u7 \/ N
粉便可...反正每次都要干掉二、三碗,可能我們個個都食量驚人吧...哈哈.. ' |! a4 q0 C/ X4 ?, `$ @. G$ ?3 x! H3 G1 O
吃了十多年,上面的菜式都一成不變...可能說我長情...可以說真真真太好吃了...其實為吃飯醬而吃...+ p0 Z2 g( b. m& L
" I& K7 w. Q3 ]; n9 A ~由於店子小,每次都要等..熟客都不理你...站著等吧...但...誰叫我好吃呢...等吧。: d: y/ X4 D" `. }$ B- U& L- V, {3 i