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重点一 ·用小碗吃5 x1 W6 w( c! i9 B
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即使同为100克的饭，以大碗装成一碗和以小碗装成两碗食用的感觉是不相同的，后者会使你有吃较多的错觉，因此少量即可获得满足。
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/ g- H4 y, C" b0 C7 L7 O+ I 重点二 ·牢记米饭的热能
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7 [9 w3 E# h: j 根据自己平常的饭量，了解减肥中自己应该吃多少饭，如此较容易建立减肥计划。(如表1)2 w/ G# D$ E" y' q) g: g
! ~) J3 V/ y- D9 x U. m% [ 表一 u( J' t" \/ e, m; e0 A- `( M& e
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米饭的份量 能量
0 L1 m r4 v J3 L& @! e- G; c9 q& B 半碗 81kcal . L8 p2 I/ _1 D# [1 _- J( ~
松松的一碗 163kcal
- B" }, t* b0 P+ @" J+ X 普通的一碗 244kcal ' q% I1 N# H- h% k
尖尖的一碗 326kcal 4 D/ x1 V, `$ v% r) U% ]
一盆饭 370kcal
7 e& @! w% r. x" _8 Y 一份便当 296kcal
$ g+ l, H( r1 |8 n8 B( { 一个饭团 148kcal , b* |" N6 ^, n( s& R
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重点三 ·在饭中加料
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4 a$ V! _( C* m# _4 k 在米饭中拌入低热量的配料做成拌饭或炒饭等。同样是一碗饭的份量，但因为加人材料的同时使饭的份量减少，即使缩减其他菜的份量，也可获得满足，终至能使总摄取能量下降。
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# Y9 |4 H! s$ N 表二- n9 q4 t" R/ v, Q: P
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鲔鱼、章鱼红贝寿司饭 369kcal 3 \4 ^* ?! h% A
蛋丝寿司饭 426kcal $ |+ }1 I' \$ K5 G6 }$ u8 w
香菇、虾仁、绿豌豆、竹笋炒饭 513kcal % [5 v2 Q2 ^& ?( k+ p3 G
材料少的炒饭 575kcal 9 c* m$ a; L+ L8 h5 ]: q) o
肉菜饭（西班牙式） 263kcal
1 L% Y1 g5 z- r* \ 奶油饭 344kcal
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重点四 ·掺入食物纤维丰富的小麦、小米等
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做成多谷类饭食食物纤维在体内可抑制糖份或脂肪的吸收，对减肥有相当效果。 |
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狗仔卡
发表于 2008-9-8 20:34
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发表于 2008-9-8 21:39