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重点一 ·用小碗吃
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8 n) k9 S* m" O2 r' ?! d 即使同为100克的饭，以大碗装成一碗和以小碗装成两碗食用的感觉是不相同的，后者会使你有吃较多的错觉，因此少量即可获得满足。
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5 u4 w# f5 z! `! R! K, g3 U4 F 重点二 ·牢记米饭的热能
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7 Q* R, I( {, @+ C/ o7 ?8 r8 y 根据自己平常的饭量，了解减肥中自己应该吃多少饭，如此较容易建立减肥计划。(如表1)5 r, l% _- b: E% Y/ ^8 n; w" F7 U
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表一 0 _3 o/ U8 q8 r# H( c& ~# s* S
N& d- b" e$ Q6 }: U+ [ 米饭的份量 能量 4 l# s6 l/ g' ?$ g1 ?' e- s
半碗 81kcal
+ Y. M5 y( K) N 松松的一碗 163kcal
3 @- D$ [/ s2 \: ~7 R2 U9 S- P 普通的一碗 244kcal # `, A1 _. g$ A2 Q
尖尖的一碗 326kcal
6 \$ S) v% l! J4 w Z4 v 一盆饭 370kcal 9 ^1 E& e7 H2 u/ L- y
一份便当 296kcal 0 M1 a- e" M, U7 H0 k- N: j3 l
一个饭团 148kcal
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重点三 ·在饭中加料
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" T, h& {9 q7 s( m 在米饭中拌入低热量的配料做成拌饭或炒饭等。同样是一碗饭的份量，但因为加人材料的同时使饭的份量减少，即使缩减其他菜的份量，也可获得满足，终至能使总摄取能量下降。
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4 j+ A) z( P5 [- m8 O 表二
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0 B; J" F2 `, H6 y( F 鲔鱼、章鱼红贝寿司饭 369kcal
- g/ G3 ?8 U+ }. L# D 蛋丝寿司饭 426kcal # m: _( x J, A& }0 f3 J
香菇、虾仁、绿豌豆、竹笋炒饭 513kcal
& R! a( U/ j7 i( M; U 材料少的炒饭 575kcal
+ M$ ?& h7 y9 p8 |% s5 Y# R0 J m 肉菜饭（西班牙式） 263kcal
" V* \2 [5 Q! U 奶油饭 344kcal
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/ T# c4 m) q1 h! {( f 重点四 ·掺入食物纤维丰富的小麦、小米等
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, Q; B8 c* P& } X J" r. R 做成多谷类饭食食物纤维在体内可抑制糖份或脂肪的吸收，对减肥有相当效果。 |
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狗仔卡
发表于 2008-9-8 20:34
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发表于 2008-9-8 21:39