|
|
食物搭配不当,可能会引起不良反应,所以一定要注意食物的合理搭配。下面是一些常见食品配伍禁忌。7 C$ J7 Z& v# \
萝卜:严禁与桔子同食,同食易患甲状腺肿。
& u7 h4 s0 U1 R2 I, n8 m& o$ \: ? 红薯、白薯、山芋:. F. `( x5 O7 t: s1 r
1.不能与柿子同食,二者相聚会形成难溶性的硬块即胃柿石,引起胃胀、腹痛、呕吐,严重时可导致胃出血等,危及生命。9 \& \) T" T8 W s
2.不宜与香蕉同食。5 e% K d+ @$ m
韭菜:2 _6 {5 P) D" I1 U. a/ J2 Z- V5 U
1.不可与菠菜同食,二者同食有滑肠作用,易引起腹泻。, {6 o, I) V8 L$ K$ o9 b
2.不可与蜂蜜、牛肉同食。
$ q, ~/ M3 V4 V8 Q3 e' ^/ u 小白菜:忌兔肉。
. V7 @/ u' [$ t& F2 N5 S7 [ 辣椒:忌与羊肝同食。
& Y% u8 v V) Z3 | 香菜:不可与补药同食。& Y; N2 Q$ ^3 v! J s3 P
茄子:$ q! F$ W! N: J9 H
1.忌与黑鱼、蟹肉同食。
% X; R! v9 H7 q2 ?3 r9 @! k( Q 2.老熟的茄子不宜食,易中毒。' K6 v J/ s4 u6 b9 @4 q( |
南瓜:不可与羊肉同食,否则易发生黄疽和脚气。
! R( ~. r1 y* w5 S 花生:忌蕨菜。' c: Z/ w% V) q9 {2 y" S- d
银杏(白果):
" a I& l2 b+ m4 m4 q8 `, b 1.严禁多吃。婴儿吃10颗左右可致命,三-五岁儿童吃30颗左右可致命。
, @ l5 t( P- B4 v8 R0 | k 2.忌与鱼同吃。
0 Z) n# z, D+ @8 ^1 V/ }' |7 x 山楂、石榴、木瓜、葡萄:
/ W3 ]5 o" i% z; C3 G0 f8 H 1.不宜与海鲜类、鱼类同食。
2 V. G, [6 _, C; Z9 x4 @" m2 D 2.服人参者忌用。
7 t& g3 n3 f: V8 K1 S- f 3.忌铁器。
1 i* c0 B6 e4 O 芒果:不可与大蒜等辛辣物同食。
$ x+ G6 m# v K1 p0 s 牛肉:
I" O; i& C0 _+ x0 } [- } 1.不可与鱼肉同烹调。% ?$ s+ F- e' o6 |
2.不可与栗子、黍米、蜜同食。- n* ?2 |5 n. N
鸡肉:
; w! x* K! N# P: t" T: Q 1.老鸡鸡头不能吃,毒素都滞留在脑细胞内,俗话说“十年鸡头胜砒霜”。
8 Z$ H$ L& ]' W$ B 2.忌与糯米、芥末、菊花、胡蒜、鲤鱼、狗肉、李子、鳖鱼、虾同食。 _& J; z' t* u- H5 V1 r
3.不可与兔肉同食,同食令人泄泻。
* |' m, i. A4 @8 R 龟肉:忌酒、果、瓜、猪肉、苋莱。, z V* [+ I, o
蒜:一般不与补药同服。( N( W* h( w# @# I
蜂蜜:忌与葱、蒜、韭菜、莴苣同食,易引起腹泻。$ `8 }6 `. w- T) [+ l3 _" X
茶:
5 N: o! c+ z' A# M x( a; i 1.贫血病人服用铁剂时,忌饮茶、饮茶降低药效,还可引起胃畅疼痛、腹泻或大便秘结等。2 ?( ] L4 u5 V: x9 F
2.服人参等滋补药品时忌用。4 k y2 \0 O& E
3.隔夜茶不宜饮用。 |
|