|
|
食物搭配不当,可能会引起不良反应,所以一定要注意食物的合理搭配。下面是一些常见食品配伍禁忌。
5 K% H& }0 F- e+ Y3 p1 f 萝卜:严禁与桔子同食,同食易患甲状腺肿。
. _( _2 d/ L% h2 F 红薯、白薯、山芋:8 d2 Y+ \) g* w9 o8 U3 A4 [+ A
1.不能与柿子同食,二者相聚会形成难溶性的硬块即胃柿石,引起胃胀、腹痛、呕吐,严重时可导致胃出血等,危及生命。
5 j8 w' }9 U! ] a' z* f# L 2.不宜与香蕉同食。& p% D$ a: q G$ E2 ~3 m! v
韭菜:
, X/ A, u* A4 R; r4 L 1.不可与菠菜同食,二者同食有滑肠作用,易引起腹泻。& L8 g" t9 }/ S- i8 D" e: [- d
2.不可与蜂蜜、牛肉同食。! _7 a' x' N0 }' o3 P; L6 ?& h1 I
小白菜:忌兔肉。
$ ~9 {* J b5 @% Q3 v& c" t; n7 N 辣椒:忌与羊肝同食。
- U: o8 n7 P2 a- H 香菜:不可与补药同食。5 _" p8 q; T; B( |7 @- k
茄子:* P \- Z6 \+ s: W6 N9 N @
1.忌与黑鱼、蟹肉同食。
/ m3 G3 ~" v9 O0 V6 h, }9 ~. l 2.老熟的茄子不宜食,易中毒。
/ A3 O4 o5 P8 z6 d, X 南瓜:不可与羊肉同食,否则易发生黄疽和脚气。
! a2 b. n3 _+ |! J 花生:忌蕨菜。
" g5 P' _ V. m: `- q: b 银杏(白果): Q( L& ~5 I% k6 K* u
1.严禁多吃。婴儿吃10颗左右可致命,三-五岁儿童吃30颗左右可致命。& |) c4 @1 s! Z: [3 ]1 M% [4 f V6 h
2.忌与鱼同吃。
- U, o7 U6 C7 [; r e, M 山楂、石榴、木瓜、葡萄:
+ {) q o& A9 Q- i 1.不宜与海鲜类、鱼类同食。
- X, [( z1 r4 P( \5 C2 q2 ` 2.服人参者忌用。
9 t% i7 s" G/ A4 A) _% u, D& f1 F7 \ 3.忌铁器。; Q& K1 R/ J |# z7 K, B, W* m" L+ [
芒果:不可与大蒜等辛辣物同食。4 `4 U8 f$ [$ G5 }1 c
牛肉:# y2 g! f2 T% p
1.不可与鱼肉同烹调。4 B/ `% O4 h0 S+ \/ t0 ^
2.不可与栗子、黍米、蜜同食。7 ~9 Y! i3 W9 _3 e- u
鸡肉:
% E! R A3 r: `' A( } 1.老鸡鸡头不能吃,毒素都滞留在脑细胞内,俗话说“十年鸡头胜砒霜”。( G$ S b8 v* M
2.忌与糯米、芥末、菊花、胡蒜、鲤鱼、狗肉、李子、鳖鱼、虾同食。
: c! Y) {) J* ]3 b 3.不可与兔肉同食,同食令人泄泻。
- ^5 L* p) r: e1 t$ A8 S" S+ v; I+ ? 龟肉:忌酒、果、瓜、猪肉、苋莱。
- Y+ y. |. \6 m2 M 蒜:一般不与补药同服。
) ^" ^4 t6 [1 C9 P0 n 蜂蜜:忌与葱、蒜、韭菜、莴苣同食,易引起腹泻。
4 @! p9 _, R) Q) _ M1 ~ 茶:
1 K8 ~$ c+ K8 o$ x; D 1.贫血病人服用铁剂时,忌饮茶、饮茶降低药效,还可引起胃畅疼痛、腹泻或大便秘结等。
4 P; ^3 p2 t% t% H e1 ` 2.服人参等滋补药品时忌用。' k1 g; E0 C/ s9 D1 Y
3.隔夜茶不宜饮用。 |
|