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| <P><FONT color=darkred><STRONG>来源:中华美食 </STRONG></FONT></P>3 E0 P: O% \( V  R" X* j; Q' S <P> </P>
 8 S" M* E; v2 N* R  U- i. p+ o6 v- N<P>       西红柿是一种很普通的食物,但在治疗疾病等方面却有着举足轻重的作用。下面列举十种治疗功效供大家参考。 </P>
 ; G: K3 J0 x4 q* d. v<P><BR>  <FONT color=blue size=3><STRONG>№1.治皮肤病:</STRONG></FONT></P>4 y8 Q  N6 ^3 Z2 E0 C. B4 E
 <P>  将鲜熟西红柿去皮和籽后捣烂敷患处,每日2~3次,可治真菌、感染性皮肤病;</P>
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 <P>  <FONT color=blue size=3><STRONG>№2.美容、防衰老:</STRONG></FONT></P>1 p' C! D9 F) H. y
 <P>  将鲜熟西红柿捣烂取汁加少许白糖,每天用其涂面,能使皮肤细腻光滑,美容防衰老效果极佳;</P>  \, `8 g& e5 A( e, H" c0 j2 v
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 ( K( F% B- [0 m6 D4 G. U1 {<P>  <FONT color=blue size=3><STRONG>№3.防癌:</STRONG></FONT></P>
 & y- \# w- f# a3 q' W4 i* x/ n<P>  因西红柿不仅营养丰富,且具有较强的清热解毒、抑制病变功效,坚持每天生食1~2个鲜熟的西红柿,可起到防癌和辅助治疗癌症的作用;</P>
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 ) v0 P: C" a3 j<P>  <FONT color=blue size=3><STRONG>№4.治高血压:</STRONG></FONT></P>/ ?" V! z0 e) p% g( V) m7 \
 <P>  每天早晨选1~2个鲜熟西红柿空腹蘸白糖吃,降血压效果明显;</P>) V  o& ?- P( J1 \: X
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 5 E$ Z% ~( `8 c5 J% b<P>  <FONT color=blue size=3><STRONG>№5.治贫血:</STRONG></FONT></P>5 _# N2 A' A! d
 <P>  将西红柿、苹果各1个,芝麻15克,一次吃完,每日吃1~2次,长期坚持,可治贫血;</P>8 l# C8 i6 p8 l! X% W3 j
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 <P>  <FONT color=blue size=3><STRONG>№6.治溃疡:</STRONG></FONT></P>
 j3 e* o! i% v9 I& m% p7 v' J<P>  轻度消化性溃疡患者,可将榨取的西红柿和马铃薯汁各半杯混合后饮用,每天早晚各一次,连服10次,溃疡可愈;</P>% k7 G$ B! u/ d/ ^. e
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 . U# O1 Y1 m% Y2 c' S2 s' v<P>  <FONT color=blue size=3><STRONG>№7.治肝炎:</STRONG></FONT></P>0 s% @# t" w# d: y5 A2 B# I# E
 <P>  取西红柿丁一匙,芹菜末、胡萝卜末、猪油各半匙,拌入沸粳米粥内烫熟,加入盐、味精适量食用,对治疗肝炎效果极佳;</P>
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 ; S$ W" T5 z" `5 V  \# Y+ u" ?4 d<P>  <FONT color=blue size=3><STRONG>№8.防中暑:</STRONG></FONT></P>
 # T4 z1 e& A0 |5 U<P>  将1~2个西红柿切片,加盐或糖少许,熬汤热饮,可防中暑;</P>
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 <P>  <FONT color=blue size=3><STRONG>№9.退高烧:</STRONG></FONT></P>4 n1 K  P1 Q" {' l: P5 u
 <P>  将西红柿汁和西瓜汁各半杯混合饮用,每小时饮一次,可退高烧;</P>. T# R/ l/ o: Y2 z! v1 @
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 <P> <FONT color=blue size=3><STRONG> №10.治牙龈出血:</STRONG></FONT></P>
 1 Q3 E/ U/ j0 k/ W<P>  将西红柿洗净当水果吃,连吃半月,即可治愈牙龈出血。 </P>
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 <P>  可是食用西红柿的时候也有不少讲究,<STRONG><FONT color=red>不同颜色的西红柿对人体起着不一样的作用:</FONT></STRONG></P>; X  A) ~2 F- ?0 d0 c2 q
 <P><FONT color=red></FONT> </P>3 y& o0 ~! |5 c2 ?) |
 <P> <FONT size=3> <FONT color=red>◆ </FONT><STRONG><FONT color=red>红色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>浓重的,富含番茄红素,对预防癌症很有好处。</FONT></P>  ?3 `/ m3 R! v
 <P><FONT size=3></FONT> </P>& D, {6 k: a' e0 s* e
 <P>  <FONT size=3><FONT color=darkorange>◆</FONT> <FONT color=darkorange><STRONG>橙色</STRONG></FONT>的番茄红素含量少,但胡萝卜素含量高一些。</FONT></P>2 S) F( ^9 l! X0 t/ W3 V% K
 <P><FONT size=3></FONT> </P>  f. I0 R1 `4 x* T" e; d- p0 d; {( E/ J
 <P>  <FONT size=3><FONT color=magenta>◆</FONT> <FONT color=magenta><STRONG>粉红色</STRONG></FONT>的含有少量番茄红素,但胡萝卜素很少。</FONT></P>' C% G% F9 U& x
 <P><FONT size=3></FONT> </P>
 + k- Y- {) P- y2 L<P>  <FONT size=3><FONT color=orange>◆ </FONT><STRONG><FONT color=orange>浅黄色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>的番茄则含少量的胡萝卜素,不含有番茄红素。</FONT></P>* U9 X" l4 C+ D. P; R3 H" M
 <P><FONT size=3></FONT> </P>: O" v- S+ J; F# ~, U/ p# L4 v
 <P>  <FONT color=darkgreen><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要满足维生素C的需求,</STRONG></FONT>则各种番茄都可以,关键是选新鲜、应季、风味浓的产品;</P>
 : p( q1 Z& d* X/ E9 M0 W<P> </P>, L6 B) Z5 r# n: W: _( v
 <P>  <FONT color=green><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要补充番茄红素、胡萝卜素等抗氧化成分,</STRONG></FONT>则应当选颜色深红的,或是橙色的,而不是粉红色的或浅黄色的。</P>/ p$ r2 g5 i" b& Z8 v' u
 <P> </P>; R' s0 F: i. Y* j: o% Y6 ]
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 - q6 v. X1 c: \, K- Y2 f4 {- F<P>  西红柿虽好,但也不是什么时候都适合吃,需要了解一些<FONT color=red><STRONG>食用禁忌:</STRONG></FONT></P>
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 ( A7 o9 g/ n8 j+ |<P>  <FONT size=3> (1)不宜和黄瓜同时食用</FONT></P>: }- ?" n6 l/ S/ s- \& i
 <P><FONT size=3>  (2)服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时不宜食用</FONT></P>$ l7 I. D9 h( N7 m& C* z: U' e
 <P><FONT size=3>  (3)空腹时不宜食用</FONT></P>: `  v) c! q# p5 Z# K
 <P><FONT size=3>  (4)不宜食用未成熟的番茄</FONT></P>
 " W" X% b, M4 A! W2 w% G# H<P><FONT size=3>  (5)不宜长久加热烹制后食用</FONT></P>
 ! a! W) |4 K8 g/ I7 `1 M9 N6 D<P><FONT size=3>  (6)服用新斯的明或加兰他敏时禁忌食用 </FONT></P>
 * ~: _1 x# R5 ?! D8 j4 ]: M9 C<P><FONT size=3></FONT> </P>% B& M/ \  B6 ]4 ?" \
 <P><FONT size=3></FONT> </P>0 p) O- L) C' u& ~- k4 Q) ~1 s9 w
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