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<P><FONT color=darkred><STRONG>来源:中华美食 </STRONG></FONT></P>
9 O: q. n; k! @7 A. _( w<P> </P>
7 e( R) @* Y! e' C# q* L<P> 西红柿是一种很普通的食物,但在治疗疾病等方面却有着举足轻重的作用。下面列举十种治疗功效供大家参考。 </P>8 Z! _( Z0 M' ~+ q1 A i: Z
<P><BR> <FONT color=blue size=3><STRONG>№1.治皮肤病:</STRONG></FONT></P>0 [1 Z$ D( y: D
<P> 将鲜熟西红柿去皮和籽后捣烂敷患处,每日2~3次,可治真菌、感染性皮肤病;</P>- E4 r: u/ A' }1 E7 t4 U" |, P
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1 s% c: Q9 F, Q% H6 B<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№2.美容、防衰老:</STRONG></FONT></P>
: o3 _& j" p, o. c( f/ n# `$ ~9 J<P> 将鲜熟西红柿捣烂取汁加少许白糖,每天用其涂面,能使皮肤细腻光滑,美容防衰老效果极佳;</P>
4 K, E& P! J; s6 I0 o8 x<P> </P>
; L" I2 D2 `6 n# b w" C- L<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№3.防癌:</STRONG></FONT></P>5 v+ E: R% T- U/ M0 T
<P> 因西红柿不仅营养丰富,且具有较强的清热解毒、抑制病变功效,坚持每天生食1~2个鲜熟的西红柿,可起到防癌和辅助治疗癌症的作用;</P>/ k( S ~4 P1 s$ j
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№4.治高血压:</STRONG></FONT></P>
4 v% [" ^5 I0 P5 g, K l<P> 每天早晨选1~2个鲜熟西红柿空腹蘸白糖吃,降血压效果明显;</P>/ z2 @. ^% B! Q$ C7 R1 M) @
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№5.治贫血:</STRONG></FONT></P>. Y9 A2 b4 ^8 y) c/ K1 L- `
<P> 将西红柿、苹果各1个,芝麻15克,一次吃完,每日吃1~2次,长期坚持,可治贫血;</P>) f2 c2 M+ ^# y/ X
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№6.治溃疡:</STRONG></FONT></P>" U7 n; Y9 L9 b6 q5 O9 y0 X0 m
<P> 轻度消化性溃疡患者,可将榨取的西红柿和马铃薯汁各半杯混合后饮用,每天早晚各一次,连服10次,溃疡可愈;</P>! T# ~* Q/ a% [ R2 e* V; w# f
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1 B; [' w7 f( j<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№7.治肝炎:</STRONG></FONT></P>
7 w& z% y) Z/ `% E<P> 取西红柿丁一匙,芹菜末、胡萝卜末、猪油各半匙,拌入沸粳米粥内烫熟,加入盐、味精适量食用,对治疗肝炎效果极佳;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№8.防中暑:</STRONG></FONT></P>& s7 o. b/ p3 U& |9 }) h
<P> 将1~2个西红柿切片,加盐或糖少许,熬汤热饮,可防中暑;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№9.退高烧:</STRONG></FONT></P>
/ ?0 A C1 ?% Q. c3 M<P> 将西红柿汁和西瓜汁各半杯混合饮用,每小时饮一次,可退高烧;</P>( g- p+ q2 x( z
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG> №10.治牙龈出血:</STRONG></FONT></P>
* G1 C3 o1 o) Y3 p* m<P> 将西红柿洗净当水果吃,连吃半月,即可治愈牙龈出血。 </P>
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# f( D: Q- u# U9 P% \0 M<P> 可是食用西红柿的时候也有不少讲究,<STRONG><FONT color=red>不同颜色的西红柿对人体起着不一样的作用:</FONT></STRONG></P>/ X, ^# ^8 t* e8 V7 G: x
<P><FONT color=red></FONT> </P>
+ f* M! S. c5 i; m<P> <FONT size=3> <FONT color=red>◆ </FONT><STRONG><FONT color=red>红色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>浓重的,富含番茄红素,对预防癌症很有好处。</FONT></P>) R/ F3 A- H5 H& Y
<P><FONT size=3></FONT> </P>
- c9 K( r9 r& C; J" L1 ^4 r, H<P> <FONT size=3><FONT color=darkorange>◆</FONT> <FONT color=darkorange><STRONG>橙色</STRONG></FONT>的番茄红素含量少,但胡萝卜素含量高一些。</FONT></P>* O0 `0 S9 Z( T8 |3 d7 p% M; W
<P><FONT size=3></FONT> </P>- G" R& Q! r0 N5 k5 A
<P> <FONT size=3><FONT color=magenta>◆</FONT> <FONT color=magenta><STRONG>粉红色</STRONG></FONT>的含有少量番茄红素,但胡萝卜素很少。</FONT></P>
& C* y+ J6 n7 k5 q<P><FONT size=3></FONT> </P>- C" R- d9 L9 ]; m# g- W, k
<P> <FONT size=3><FONT color=orange>◆ </FONT><STRONG><FONT color=orange>浅黄色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>的番茄则含少量的胡萝卜素,不含有番茄红素。</FONT></P>+ ~+ H7 i t3 L7 q/ H
<P><FONT size=3></FONT> </P>- `9 c9 f" i( j# J% |
<P> <FONT color=darkgreen><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要满足维生素C的需求,</STRONG></FONT>则各种番茄都可以,关键是选新鲜、应季、风味浓的产品;</P>( H, p c2 g6 W, O* j
<P> </P>/ I+ E. w5 J; Q- x! ?: u
<P> <FONT color=green><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要补充番茄红素、胡萝卜素等抗氧化成分,</STRONG></FONT>则应当选颜色深红的,或是橙色的,而不是粉红色的或浅黄色的。</P>6 Y$ W3 ]1 [# T
<P> </P> W* l3 \& e! `' {- X' x
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% q9 M0 R7 @$ n0 T: U# n- N- d<P> 西红柿虽好,但也不是什么时候都适合吃,需要了解一些<FONT color=red><STRONG>食用禁忌:</STRONG></FONT></P>: a- {! s0 _4 c' F
<P> </P>
: i8 l% }5 M4 V6 e0 g1 g1 }<P> <FONT size=3> (1)不宜和黄瓜同时食用</FONT></P>7 ^) ~- _1 e1 L# r2 x3 m( ?7 V4 C
<P><FONT size=3> (2)服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时不宜食用</FONT></P>0 K9 }- P* b# Y2 u3 C2 H7 I9 S J
<P><FONT size=3> (3)空腹时不宜食用</FONT></P>& w& T E: }; x" o
<P><FONT size=3> (4)不宜食用未成熟的番茄</FONT></P>
* K/ |; J7 B$ l, V<P><FONT size=3> (5)不宜长久加热烹制后食用</FONT></P>
* a( J. ~+ j4 S, r+ j; {6 i5 Z<P><FONT size=3> (6)服用新斯的明或加兰他敏时禁忌食用 </FONT></P>
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: W& q5 ^( y# C. G7 v<P><FONT size=3></FONT> </P>
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