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<P><FONT color=darkred><STRONG>来源:中华美食 </STRONG></FONT></P>' ?/ T" ^2 Z$ K N) T
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<P> 西红柿是一种很普通的食物,但在治疗疾病等方面却有着举足轻重的作用。下面列举十种治疗功效供大家参考。 </P>) r9 s: K, e- n1 l5 d" T7 Q
<P><BR> <FONT color=blue size=3><STRONG>№1.治皮肤病:</STRONG></FONT></P>2 j0 Q/ ~0 g( d% U c+ F
<P> 将鲜熟西红柿去皮和籽后捣烂敷患处,每日2~3次,可治真菌、感染性皮肤病;</P>6 f/ k- i; R$ e7 R4 Z& B1 ^$ ^! F+ z: ]
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№2.美容、防衰老:</STRONG></FONT></P>
' g3 g$ \' X+ ]<P> 将鲜熟西红柿捣烂取汁加少许白糖,每天用其涂面,能使皮肤细腻光滑,美容防衰老效果极佳;</P>
9 g3 N& h% ?# a3 N, F( m- Y5 O0 B! ?<P> </P>2 m% w6 ^5 F( F, \3 [. X; ^
<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№3.防癌:</STRONG></FONT></P>9 \* b% e$ R0 d7 h3 G5 L& l
<P> 因西红柿不仅营养丰富,且具有较强的清热解毒、抑制病变功效,坚持每天生食1~2个鲜熟的西红柿,可起到防癌和辅助治疗癌症的作用;</P>: I2 P- q) r$ b' b3 E
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№4.治高血压:</STRONG></FONT></P>
* L! U. d& a" A, V<P> 每天早晨选1~2个鲜熟西红柿空腹蘸白糖吃,降血压效果明显;</P>/ O3 o! @8 D- E7 j- }
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2 Q' D S- W. |# |' w* X! h<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№5.治贫血:</STRONG></FONT></P>: a! `6 X7 d' e/ x
<P> 将西红柿、苹果各1个,芝麻15克,一次吃完,每日吃1~2次,长期坚持,可治贫血;</P>6 B; v: T6 ^5 Q
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№6.治溃疡:</STRONG></FONT></P>1 J* h8 @- \5 [2 `0 R! K
<P> 轻度消化性溃疡患者,可将榨取的西红柿和马铃薯汁各半杯混合后饮用,每天早晚各一次,连服10次,溃疡可愈;</P>( a* C3 y2 V9 ]1 Z+ f
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№7.治肝炎:</STRONG></FONT></P>
$ f, J T N! {9 L0 ^<P> 取西红柿丁一匙,芹菜末、胡萝卜末、猪油各半匙,拌入沸粳米粥内烫熟,加入盐、味精适量食用,对治疗肝炎效果极佳;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№8.防中暑:</STRONG></FONT></P>/ @/ N+ `; H/ K! u7 {# v% R7 a
<P> 将1~2个西红柿切片,加盐或糖少许,熬汤热饮,可防中暑;</P>7 x2 s! N0 A7 Y6 u
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№9.退高烧:</STRONG></FONT></P>
8 u" r3 j. T% s* u! b<P> 将西红柿汁和西瓜汁各半杯混合饮用,每小时饮一次,可退高烧;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG> №10.治牙龈出血:</STRONG></FONT></P> o4 |' u: U! d6 w) d6 Y1 b
<P> 将西红柿洗净当水果吃,连吃半月,即可治愈牙龈出血。 </P>' B, n) J4 Q% z! A f. ]/ I% r9 d; H: r
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( J& l7 |- K6 x' A& B2 w<P> 可是食用西红柿的时候也有不少讲究,<STRONG><FONT color=red>不同颜色的西红柿对人体起着不一样的作用:</FONT></STRONG></P> m: |7 `' O! t
<P><FONT color=red></FONT> </P>% F$ P, k; C1 }- Q! \$ g, Z6 x
<P> <FONT size=3> <FONT color=red>◆ </FONT><STRONG><FONT color=red>红色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>浓重的,富含番茄红素,对预防癌症很有好处。</FONT></P>
' M( W( d c8 B6 ]<P><FONT size=3></FONT> </P>1 u& @9 G: _: ]( w
<P> <FONT size=3><FONT color=darkorange>◆</FONT> <FONT color=darkorange><STRONG>橙色</STRONG></FONT>的番茄红素含量少,但胡萝卜素含量高一些。</FONT></P>* s% ?6 X4 r9 m+ m
<P><FONT size=3></FONT> </P>
& D4 K' J) v2 Y2 Z7 O<P> <FONT size=3><FONT color=magenta>◆</FONT> <FONT color=magenta><STRONG>粉红色</STRONG></FONT>的含有少量番茄红素,但胡萝卜素很少。</FONT></P>2 {7 u* }0 T+ D! q4 | S' f2 w
<P><FONT size=3></FONT> </P>! n8 { y- _! t; U! X& t' X9 E
<P> <FONT size=3><FONT color=orange>◆ </FONT><STRONG><FONT color=orange>浅黄色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>的番茄则含少量的胡萝卜素,不含有番茄红素。</FONT></P>& P/ L* ^* T9 E5 a
<P><FONT size=3></FONT> </P>- }/ l# p0 V d
<P> <FONT color=darkgreen><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要满足维生素C的需求,</STRONG></FONT>则各种番茄都可以,关键是选新鲜、应季、风味浓的产品;</P>: \1 O9 P: K8 |3 b+ [/ A2 p
<P> </P>! @$ A6 [6 ?! s2 o# N+ K# A4 [
<P> <FONT color=green><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要补充番茄红素、胡萝卜素等抗氧化成分,</STRONG></FONT>则应当选颜色深红的,或是橙色的,而不是粉红色的或浅黄色的。</P>
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<P> 西红柿虽好,但也不是什么时候都适合吃,需要了解一些<FONT color=red><STRONG>食用禁忌:</STRONG></FONT></P>
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<P> <FONT size=3> (1)不宜和黄瓜同时食用</FONT></P>3 j+ Q/ l7 g4 F/ P0 x# d% I! h- X! m
<P><FONT size=3> (2)服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时不宜食用</FONT></P>' P3 w$ `3 U2 |4 E r m% H9 o7 E
<P><FONT size=3> (3)空腹时不宜食用</FONT></P>* R! Z* S5 d2 L$ r; O
<P><FONT size=3> (4)不宜食用未成熟的番茄</FONT></P>
: l( A9 _6 Z$ M, U, j& u( P4 Z<P><FONT size=3> (5)不宜长久加热烹制后食用</FONT></P>" h# l. {1 E9 z2 [ ?
<P><FONT size=3> (6)服用新斯的明或加兰他敏时禁忌食用 </FONT></P>
1 f; t' G- x9 X( i; |+ q }<P><FONT size=3></FONT> </P># \( [' a3 D0 I; l$ i
<P><FONT size=3></FONT> </P>' M0 h( y% y( g
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