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<P><FONT color=darkred><STRONG>来源:中华美食 </STRONG></FONT></P>+ X* e) [) H- F* n0 l
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<P> 西红柿是一种很普通的食物,但在治疗疾病等方面却有着举足轻重的作用。下面列举十种治疗功效供大家参考。 </P>
/ l s P+ O" U' m1 `<P><BR> <FONT color=blue size=3><STRONG>№1.治皮肤病:</STRONG></FONT></P>
; U! a/ {4 m& {0 n: k3 j+ w1 T- x<P> 将鲜熟西红柿去皮和籽后捣烂敷患处,每日2~3次,可治真菌、感染性皮肤病;</P>5 x/ f! s+ O6 }! h5 d
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№2.美容、防衰老:</STRONG></FONT></P>. ^+ K) L( m' _7 k5 R
<P> 将鲜熟西红柿捣烂取汁加少许白糖,每天用其涂面,能使皮肤细腻光滑,美容防衰老效果极佳;</P>
9 d& _: T) M* A/ v+ V<P> </P>0 r1 m; i" X3 I1 d- S
<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№3.防癌:</STRONG></FONT></P>
% p$ b5 E: v* s5 O- Y<P> 因西红柿不仅营养丰富,且具有较强的清热解毒、抑制病变功效,坚持每天生食1~2个鲜熟的西红柿,可起到防癌和辅助治疗癌症的作用;</P>+ A7 y; E2 l& y, r# t" s
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$ i' w$ j5 P* I( L C( I& w<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№4.治高血压:</STRONG></FONT></P>
! v5 ~: ^1 `% {4 U) _. j<P> 每天早晨选1~2个鲜熟西红柿空腹蘸白糖吃,降血压效果明显;</P>
" E, Q( E" e! Y* |( u4 J+ A<P> </P>1 p+ U) a6 }' v# P! S/ l& }# Q
<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№5.治贫血:</STRONG></FONT></P>
9 W: \! Y9 e$ @* w9 M$ ~<P> 将西红柿、苹果各1个,芝麻15克,一次吃完,每日吃1~2次,长期坚持,可治贫血;</P>" Q, Y+ u9 K+ o# W ]
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Z0 h* z* [9 z0 e$ d5 U<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№6.治溃疡:</STRONG></FONT></P>
2 h4 O0 C; t( s6 W<P> 轻度消化性溃疡患者,可将榨取的西红柿和马铃薯汁各半杯混合后饮用,每天早晚各一次,连服10次,溃疡可愈;</P>
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( ^0 N/ `1 h: n, v9 Q0 W4 L1 ?<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№7.治肝炎:</STRONG></FONT></P>& _: j9 z+ c( y \; X
<P> 取西红柿丁一匙,芹菜末、胡萝卜末、猪油各半匙,拌入沸粳米粥内烫熟,加入盐、味精适量食用,对治疗肝炎效果极佳;</P> ?0 i1 g3 y* |' S9 Z4 H
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№8.防中暑:</STRONG></FONT></P>9 z" l6 u8 ], q
<P> 将1~2个西红柿切片,加盐或糖少许,熬汤热饮,可防中暑;</P>
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& F; ^* H- E+ T/ V( |- |% k3 W<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№9.退高烧:</STRONG></FONT></P>
; E" v( M6 U/ `7 c2 h3 Z6 M<P> 将西红柿汁和西瓜汁各半杯混合饮用,每小时饮一次,可退高烧;</P>/ T% \8 ~) x" L6 [5 x. e: w3 W
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG> №10.治牙龈出血:</STRONG></FONT></P>
" d6 p5 G9 T; L1 b* z<P> 将西红柿洗净当水果吃,连吃半月,即可治愈牙龈出血。 </P>
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<P> 可是食用西红柿的时候也有不少讲究,<STRONG><FONT color=red>不同颜色的西红柿对人体起着不一样的作用:</FONT></STRONG></P>
$ L+ d# ~1 u) C0 o0 c4 p<P><FONT color=red></FONT> </P>
2 u( c5 k9 [8 d+ }' k g0 i+ V<P> <FONT size=3> <FONT color=red>◆ </FONT><STRONG><FONT color=red>红色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>浓重的,富含番茄红素,对预防癌症很有好处。</FONT></P>
0 ^0 _3 l0 Q A$ e8 ?<P><FONT size=3></FONT> </P>
5 E" h1 }8 g9 [% G+ `, p; A<P> <FONT size=3><FONT color=darkorange>◆</FONT> <FONT color=darkorange><STRONG>橙色</STRONG></FONT>的番茄红素含量少,但胡萝卜素含量高一些。</FONT></P>
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<P> <FONT size=3><FONT color=magenta>◆</FONT> <FONT color=magenta><STRONG>粉红色</STRONG></FONT>的含有少量番茄红素,但胡萝卜素很少。</FONT></P>* `9 Z; N$ j `6 d% A5 X% m$ k
<P><FONT size=3></FONT> </P>1 |/ c0 y% L: @. |, _
<P> <FONT size=3><FONT color=orange>◆ </FONT><STRONG><FONT color=orange>浅黄色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>的番茄则含少量的胡萝卜素,不含有番茄红素。</FONT></P>
7 q* K6 R0 f% N# K1 O* `' s2 T+ K<P><FONT size=3></FONT> </P>
: q! V- J9 |; r+ X' ]<P> <FONT color=darkgreen><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要满足维生素C的需求,</STRONG></FONT>则各种番茄都可以,关键是选新鲜、应季、风味浓的产品;</P>
$ v2 Z3 C" ^4 K; q6 D- S<P> </P>/ L9 z* w6 J- @2 S' O) p* Q
<P> <FONT color=green><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要补充番茄红素、胡萝卜素等抗氧化成分,</STRONG></FONT>则应当选颜色深红的,或是橙色的,而不是粉红色的或浅黄色的。</P>& Y' i) ?$ e, t8 }( n1 q
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5 z) H W! j' j* c<P> 西红柿虽好,但也不是什么时候都适合吃,需要了解一些<FONT color=red><STRONG>食用禁忌:</STRONG></FONT></P>
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: y, B0 Y3 J. u# M: p" M, b* [<P> <FONT size=3> (1)不宜和黄瓜同时食用</FONT></P>& j3 D& \0 S. e& H1 V
<P><FONT size=3> (2)服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时不宜食用</FONT></P># ~* j2 R9 H$ c$ c, x
<P><FONT size=3> (3)空腹时不宜食用</FONT></P>
+ ]( d$ [. Q" H& h l<P><FONT size=3> (4)不宜食用未成熟的番茄</FONT></P>2 c4 S5 g9 z" T9 N1 f0 e! O" x
<P><FONT size=3> (5)不宜长久加热烹制后食用</FONT></P>
5 V2 m" j/ X) n) V) T" A9 i! d' P! W<P><FONT size=3> (6)服用新斯的明或加兰他敏时禁忌食用 </FONT></P>+ g1 ?) ?- j% ~# m1 f- q$ @
<P><FONT size=3></FONT> </P>! g5 W! y& h/ l2 m4 ]
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