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[color=red]在泰国的路边最常看到的小吃就是... [/color]$ d+ c- k# c) A3 o1 S
[color=red]*泰式米粉汤* [/color]
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[color=red]面或米粉或河粉+鱼丸+油豆腐或甜不辣+青菜+葱+有的没的 [/color]4 h6 P4 V- d5 Z/ z
4 i9 r" p* b/ ~" D1 u" p[color=red]小小的一碗米粉汤,顿时热闹起来...喜欢吃湿的就让老板淋上汤,干的就不加汤直接端上即可...
$ ]6 l& G/ p) D知道泰国有多少种颜色的米粉汤吗?? [/color]" R, d% M7 Z: U* [; ?2 h- d' I" ]9 }
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5 `9 E4 k! Z: _[color=red]哈哈~~各种颜色的米粉汤来喽... [/color]
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: `6 n: @ U' X( y[color=red]首先登场的是招牌米粉汤...泰文叫线米在卖米粉汤的地方一般还会有粗的河粉条(我们那这样叫的)...泰文叫(龟条)1 c/ G* L0 ~9 D
跟着是常常见到的黄面...泰文叫(把米)
4 V- q( y: @$ s- g! m. W再来是绿面...话说偶很想知道这绿色的是怎么弄的...泰文叫(线茸)
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还有大家都很BS的粉红色...哈哈...1 I% U' X3 i0 `! p$ p6 N- I& f
筷子搅一下就会变成整碗粉红色的...
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泰国人吃面会加很多很多的调味料...一般会加辣油或辣椒籽或两样都加... [/color]" V: y9 }( |1 t% t2 e ~
[color=red]吃的很咸,也会加旁边的那一瓶--鱼露...最后还会加上白色的白糖,听说可以中和下辣椒的辛味和鱼露的腥味.. [/color]
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[color=red]在泰国还有一种彩色的米线...和我们的寿面很象,,细细的...买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择... , z# R/ Q7 A! N3 A$ K5 z
哈哈~~~这么多种,亲们喜欢哪一种呢? 3 |! i3 s4 x, @
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[color=red]买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择... 6 y" v8 v2 Z3 d. E8 X
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