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[泰国风光] 【09.07.04】 泰式彩色米粉秀

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发表于 2009-7-4 09:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
[color=red]在泰国的路边最常看到的小吃就是... [/color]6 R5 h9 K; P6 e$ {! T* x) a& f; h
[color=red]*泰式米粉汤* [/color]
: l# s  |6 _; M- G- [; e0 x2 J: f. s" O2 U2 x
[color=red]面或米粉或河粉+鱼丸+油豆腐或甜不辣+青菜+葱+有的没的 [/color]
2 L$ a# D/ R& w" o1 I2 l! O4 m
8 s3 g$ E/ b. ]- j# ^# A[color=red]小小的一碗米粉汤,顿时热闹起来...喜欢吃湿的就让老板淋上汤,干的就不加汤直接端上即可...
* `3 v2 P' L# g+ a3 v. Z- O! W知道泰国有多少种颜色的米粉汤吗?? [/color]/ z9 g# _$ N/ I) t+ O% U. Q
[color=red][/color]$ t" ~" g0 r7 _1 h5 V5 K
[color=red]哈哈~~各种颜色的米粉汤来喽... [/color]1 m2 o9 v! z$ T; L2 a5 s
[color=red][/color]8 ~7 X5 Z+ P# F
[color=red]首先登场的是招牌米粉汤...泰文叫线米在卖米粉汤的地方一般还会有粗的河粉条(我们那这样叫的)...泰文叫(龟条)( a, E" |5 v, f- W  o( g) s8 P
跟着是常常见到的黄面...泰文叫(把米)
) }' o; g  L! X) D% e再来是绿面...话说偶很想知道这绿色的是怎么弄的...泰文叫(线茸)
* o: f& d$ V0 b
, {$ P& X9 j7 `( p2 X6 y
% T3 L& B9 r) j' I' Z( G还有大家都很BS的粉红色...哈哈...
1 H9 N6 X- z0 r  j+ i* z, I$ a' B筷子搅一下就会变成整碗粉红色的...
( c: s+ N& s5 v" h8 `6 q6 K[/color]# o& f6 S3 x5 W' v3 O
[color=red][/color]
5 h! D( e8 j# E8 `4 h+ ]9 p[color=red][/color]' _+ n9 @3 G+ j8 C
[color=red]( q: I9 E% g* ^8 e" w
泰国人吃面会加很多很多的调味料...一般会加辣油或辣椒籽或两样都加... [/color]
6 V4 }2 \' [* {! t+ L1 o$ e[color=red]吃的很咸,也会加旁边的那一瓶--鱼露...最后还会加上白色的白糖,听说可以中和下辣椒的辛味和鱼露的腥味.. [/color]+ f% S6 c/ K7 c8 r7 c, \* `; U- O' n+ `
[color=red][/color]. j  S- S  W/ ^
[color=red][/color]
5 A7 _8 b. y: u  Y, Z" Q- {+ P[color=red]在泰国还有一种彩色的米线...和我们的寿面很象,,细细的...买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择...
6 p- N! D5 M0 \ 哈哈~~~这么多种,亲们喜欢哪一种呢? / ]/ e3 ]! E0 _3 r1 v, q# q3 w2 |
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5 o1 v! z, I: U' k7 G8 D; x, o6 _[color=red][/color]. o! ~6 p% H' o0 q7 S6 R: ~
[color=red]买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择... 8 f7 B+ E6 R- m- j* G0 E/ g$ {

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发表于 2009-7-4 09:18 | 显示全部楼层
这真的叫秀色可餐。
发表于 2009-7-4 09:53 | 显示全部楼层
....去泰国只吃过那种细细的...米粉
( |+ R  r0 }! _, p+ w其他都还没试过呢~`
发表于 2009-7-4 11:44 | 显示全部楼层
看了这些美味,有点要流口水,以后到泰国吃去
发表于 2009-7-4 12:09 | 显示全部楼层
色彩真丰富啊
发表于 2009-7-4 12:31 | 显示全部楼层
哇,泰式米粉的材料好多,我喜欢
发表于 2009-7-4 12:46 | 显示全部楼层
品种很丰富哦。。。
发表于 2009-7-4 13:01 | 显示全部楼层
看到这些美食,忍不住想要品尝品尝!!!!
发表于 2009-7-4 13:13 | 显示全部楼层
一碗米粉也有这么多花样
发表于 2009-7-5 20:16 | 显示全部楼层
看到美味就饿了
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