5 D3 J6 h( y! Z5 h5 Z 豆制品含丰富的不饱和脂肪酸,能分解体内的胆固醇,促进脂肪代谢,使皮下脂肪不易堆积。/ s# U0 C" C. y/ s0 a" E) x' F: X1 O
(5)黄瓜有助于抑制脂肪的转化
9 q9 ^8 A% G: o7 i; b 黄瓜有助于抑制各种食物中的碳水化合物在体内转化为脂肪。 + H4 R2 I; M9 T3 |9 I' t
(6)白萝卜能促进新陈代谢
7 V ]2 g. A$ w. Y* [ 白萝卜能促进新陈代谢,避免脂肪在皮下堆积。 - K1 B g+ W' G (7)绿豆芽不易形成脂肪堆积9 D( x0 y& C2 E7 U3 z
绿豆芽产热少,不易形成脂肪堆积皮下。 & d+ V' y% `4 e2 _$ q! P P
(8)香菇能明显降低血清胆固醇
4 ~. W v$ X. F$ @! I6 T3 L 香菇能明显降低血清胆固醇、甘油三脂及低密度脂蛋白水平,经常食用可使身体内高密度脂蛋白质有相对增加趋势。 3 m9 M( I7 ~! F/ P0 y4 r (9)洋葱降低血压 / m- c/ P: K0 v3 t6 g8 X2 M0 g2 s 洋葱含前列腺素A,这种成分有舒张血管、降低血压的功能。它还含有稀丙基三硫化合物及少量硫氨基酸,除了降血脂外,还可预防动脉硬化。' H) Q' S4 q1 I- D8 ?
(10)韭菜能增强胃肠蠕动
2 x6 E" @" ?8 K' Z, c 韭菜除了含钙、磷、铁、糖和蛋白、维生素A、C外,还含有胡萝卜素和大量的纤维等,能增强胃肠蠕动,有很好的通便作用,能排除肠道中过多的营养,包括多余的脂肪。 : O I- M% @6 P
(11)大蒜减少血中胆固醇
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大蒜是含硫化合物的混合物,可以减少血中胆固醇和阻止血栓形成,有助于增加高密度脂蛋白质。6 l* }, b5 _* o. e8 L O
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另外,芹菜、甘蓝、青椒、山楂、鲜枣、柑橘以及紫菜、螺旋藻等,均具有良好的降脂作用。