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[泰国风光] 【09.10.03】泰国菜名(便于在泰国就餐)

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发表于 2009-10-3 07:00 | 显示全部楼层 |阅读模式
[i=s] 本帖最后由 vichida 于 2009-10-3 20:32 编辑 [/i]3 |( A  }. ^0 Z+ f
2 Q7 e" Y# R. N" x
A % F2 X4 U  M/ E; k/ t4 }$ j; n1 F
早餐 Ahan gangwan * {9 e# s" l2 G& v
午餐 Ahan tschau 1 H7 I* d- a3 d) d; N- {0 r
晚餐 Ahan gen   ; u8 U7 z: K5 M4 {; I5 T

- _) ~# K9 z6 g8 zB 0 |" x+ q: f: u5 g/ ^7 G
Ba mie 不同方法烹饪的小麦面条
4 }1 |. a2 t3 F! f; nBai ma grud 甜柠檬叶 3 j5 K: V* V6 h" B
Bai manglak 罗勒 ; u1 q$ \% V. Z1 {' o' j8 T
Bed 鸭 Bed op nam pung 蜂蜜烤鸭 . `0 \7 O, X8 v0 w/ \2 E1 s; R
Bed paloh 糖醋酱鸭
8 i. n! ~& h! R" rBia 啤酒
$ m5 X1 O4 V9 u# X5 [Bo(h) 煮
" \& Y1 {2 L6 M! n7 ~' A! LBor bia tord 春卷    
) a6 I, O% h& q4 Z# w  A+ p* f( h9 {. A- n/ I
F 2 H6 U* @7 l- |  ~3 |  x& b
Fak tong 南瓜
5 P4 `3 }  ~" V7 G% e% NFarangh 番石榴 / c( }  |: \# h( {0 }" x2 R: }

  S- Y* z6 j, F4 _$ G* k  `/ IG
* @! B' M3 F! L6 ^Gabi 小虾酱
! j; G0 e3 I8 a& N# x6 mGang gai 五香浓汁小鸡肉沫
5 N7 C: X5 B) |Gang garih 印度淡咖喱粉 % D% y! E! O, y+ |2 o5 k( h3 k
Gang khion wahn 绿咖喱蟹酱 ) X5 j5 G, w; \5 g0 Z0 L
Gang laing 泰国蔬菜汤
- u3 c/ u4 L# MGang masaman 香味浓郁的淡咖喱粉
$ I1 K/ y, w# |2 m# y# D  A. Q5 UGang nua 五香牛肉 . A* D% i! V: c7 n  S- t
Gang ped gai 辣咖喱小鸡
' l, d' K4 y" E$ r: X+ ZGang som 蔬菜加鱼 9 h6 L5 @7 k, I9 ~3 e# I9 r& w
Gafa 牛奶咖啡
( w6 y8 ]- R( p, a, g8 J  @' }Gafa damrorn 清咖啡 8 G) L( [" z2 e2 Y7 |
Gai 鸡 3 Z$ F: H$ K9 M! z& J
Gieo nam 馄饨 ) k( _# ?: V# b3 L3 N, f3 E1 e: I
Gruei 香蕉 . j% {7 }2 a: c) {
Gueh tiao 白米粉 . s# W1 ~$ d+ H+ e8 P/ A  M
Gung 小虾、螯虾 : C/ |5 s! C( I& `
Gung hang 小虾干 4 y) n- |* {6 v
Gung yang 烤虾串 : w8 f6 {; G7 d9 ^, j* e5 ?
1 g  h# d  ~6 X' C- y9 j0 a5 @% v
H
. Y/ ^- ]1 a2 }6 m( `Hua hom 洋葱 ( {/ I  S, O7 c0 B/ h# l5 {
Hua schai po 萝卜 7 E+ f5 x8 k$ F. b5 W
$ D+ Y! A) H  Q* g
K
' B3 r7 f4 x2 a* s7 Q) t8 O) zKa ti 椰奶 4 M" t5 C0 `5 a; B  f  d
Kam puh tord 煮肉
; ]8 }% O1 k  ]* a9 uKao 米糊(粥) 0 Z: w% q, W" z- w) @
Kao bed 鸭肉烘饭
, ~% Q( g! E- h$ ]9 nKao dom gai 米汤鸡 $ z3 d6 S+ `* M. c% |
Kao dom mo 米汤猪肉
0 }; U. _; z) j" [* q  }8 T5 ~7 WKao dom plah 米汤鱼 * O' V& m0 }8 X) U
Kao gai 鸡肉拌饭 ) j7 u0 G0 y6 ~  z5 k7 i$ _
Kao man gai 鸡块拌饭 & R8 e. [6 K+ `- j  Q6 _2 x* S  P
Kao mo daeng 红烧肉拌饭 * t: ]7 }/ X% x
Kao mo tora 烤猪肉块拌饭
# |- d" z$ a6 {$ _Kao nieo 糯米丸子
8 z/ [+ D* D' `6 DKao nor maigai 鸡肉笋拌饭 6 _7 g9 p# ^, X3 Q3 V! ?; a
Kao pad 炒饭
7 \* {: ?  H; x! q2 vKao pad gung 小虾炒饭 * B2 x% l/ ^% D8 L4 j8 b6 ?# B
Kao pad talee 海鲜炒饭 & A8 R/ P1 C" n
Kao plao 米饭
. Y+ }6 e# B0 \. I4 G4 {4 U4 O. ?/ Q% RKao poht 玉米
+ _$ u/ f6 y2 MKhai chiao 大蛋饺
( c' Q& h. K* ~- e6 y' ?  |- zKhai dao 煎蛋
! a4 A7 n+ ~, e: I& `4 z/ ~' L9 b1 IKhai tord sai mo 蛋饺包猪肉 4 J3 ]+ N$ r( Y$ u* c% p2 U
Khai yad sai 蛋饺包肉/菜
- q$ {3 C0 v  f: R# |* ?7 I. L. SKhanom buang 甜/咸馅饼(主要是椰蓉)
* L, P7 o+ o# X; ]" fKratiem 蒜 Kruang gang 咖喱酱 8 Q4 h& J& \& y8 {
' O4 U) I& F% X6 p, x2 h
L
' [' C. a: I+ E6 i$ E: Y$ |Lao 烈酒 ( }1 z+ Y9 K7 g1 ?
Lin ji 荔枝
% O+ @1 U# C1 f4 K$ ~4 X2 `. N! u6 N
M * A7 K% v4 i+ Q
Maah hoo 菠萝肉丸子
4 \3 k2 H# q7 h) u% WMahkong 湄公河威士忌 ( T5 {" j1 _6 S5 P7 x' m
Makahm 罗望子果
4 Y5 f- A, t  t7 C4 `. ~" EMakoa tat 茄子 : f8 t; V( E: l6 d( `
Maokatat 西红柿 6 F$ m) [* Y  s5 Y
Malakor 番木瓜 6 k, ]) U" J; S0 X, U$ n; v
Manao 柠檬
: t" w4 y# S5 b5 ^3 BMan farang 土豆
/ b1 ?, [# l- Q. j( ZMamuang 芒果
; @# q7 ]6 t( ?/ H, l' dMangkut 山竹果 . B* e2 @6 p5 i! W
Maprao 椰子
  o1 T1 N  _# R- W/ Y& o: QMed mamuang himmapan 贾如树坚果 ) C! i( R: W) R7 s  U! O' Z
Miang gai 鸡胸脯盖色拉
0 w& m! M, {& b" T' _, lMie klob 炒面
; f5 T/ I: g- I9 pMo 猪肉   G2 J5 N9 a# n% ^* d
Mo ob sapporot 菠萝烩猪排 + m) E2 y' Z; G7 {
Mo satah 猪柳    
2 P4 |! M) }7 `3 a, L! V  Y# _$ S4 G4 W* e; P1 b
N 3 D8 G8 z' j8 n
Nam dan 糖
5 ~3 S' a  t4 ~2 [! o6 F, r& `Nam jim much sate 花生酱
9 K8 Q; s/ Q1 KNam lorn 热水
/ z. k$ ^  k) u; X( u. }6 ?, p3 ?Nam maprao on 绿椰汁(常加糖和冰块)
" B0 O, J! \; M: t/ n! rNam plaa prik 芫荽拌辣酱 & {) \0 @) p* s5 r  }, P
Nam plan 鱼酱 + o& m8 k; ^  f7 f
Nam prik 红番辣椒酱 7 \* E( u: K/ U4 k! ^8 Y" b" o
Nam rah 矿泉水
; T* N" C- v* |& D. I/ cNam som 橙汁
4 T: \8 A' L! h& m7 U/ zNormai 竹笋 ; t$ ^/ w9 l) e+ v6 v
Nuah 牛肉    
. t% r0 c- i! g" S5 l9 D" x8 n7 q/ s1 Q( i7 s* f
P - ]2 x. c; V+ V, t9 V! f
Pad phet mo sei normai 猪肉拌竹笋
9 \! |" G. g0 x: o& ^Pak 蔬菜
1 ~3 d+ _2 \# w0 e  ~Ped 鸭肉   z2 J0 j2 E' Z6 T
Phal thai 炒面 2 N7 N: u% I2 v1 B3 V
Plah 鱼 2 o$ b; Y, d, W$ n) D7 v
Plah kapong 鲈鱼
) G) r( W) N) G, s! sPlah muk 墨鱼
8 F5 g2 K) z! SPlah priao wan 糖醋鱼
. M- I" W' r  w0 v& VPlah tord 烤鱼 4 C. j2 E7 l1 z+ z& V
Plah tu 金枪鱼 + ]% h3 _% s+ J# z& v/ ~6 s
Polaris 瓶装饮用水
: Z1 ^- ?; y- y( s: n) yPriao wan 糖醋 ( h; q$ j1 |+ Z2 h0 h3 B4 u5 P
Prik ki nu 红番椒
& x0 A% T1 f0 \5 tPrik shi fa 小辣椒 ( q  ?9 V+ Y6 R) ^
Prik tai 胡椒 ( @, @7 g; q) U  L
5 L9 X6 k- E& [+ n  m0 Y' D
R
7 `7 b+ \1 h1 oR Raprathan 吃 Roohn 烫 * W6 i6 m3 Y, Q8 |- {; y3 S
4 c: X- l, o' d7 A
S
6 _- c# x! z( T6 rSapparot 菠萝
3 }( G. I5 X* m8 f3 w. cSen guetio 米粉 3 V$ ?6 q( U3 U
Sie juh 酱油
' \; f, U5 h" r4 j* _2 `Som 橙子 7 ?, a! F% F$ }0 i, q, [- L$ G

' l, Y: F0 ?, W& Z. v% oT / G& j' G  d3 z4 \: F  |4 k
Takrei 柠檬草 Tao hu 豆腐
' t/ c( p8 x( d/ z" Z# WTeang mo 西瓜 2 h8 [! g8 A9 K: K5 J
Toa li song 花生
6 k  [+ O* b( E" G% o2 MToa ngog 笋豆 2 j6 |2 W6 w, Q1 _; f7 {
Tom 熟食 * \  k8 I5 T" \( ?
Tom ka gai 椰子咖喱鸡汤 7 i$ V# `) k/ f) R
Tom khlong 罗望子果和洋葱烩咸鱼 5 C1 N/ N% T* P7 b
Tom yam gung 海虾汤
4 q! Y' E  |  ^% K* G9 C; lTom hom 春季洋葱 + ^0 C# a% v9 H- |- s3 a' m
Tord 烤 7 e* N# Z  B% Z, U1 v% k0 v0 L. k
Tschah 茶 ' A! N. m0 o' w7 V' c7 E0 H5 j
Tschah lorn 热红茶
9 l8 |( `6 E0 X! k* w+ N( KTschah yen 冰茶
+ ~* v. v5 D8 V$ I7 }" dTuna 金枪鱼    
' O; z  `7 D- a5 P  t" }
' {! |: a( I, Q4 T7 n1 vY ! a8 J4 w7 _! i2 Q1 p
Yam nuah 甜辣牛肉色拉
/ B! |6 c# b: t; J$ H4 O0 WYang 放在烤架上烤 - _) ?! j$ `* }, F
Yen 冷/冰

评分

参与人数 1威望 +2 金钱 +10 王国积分 +10 王国爱心 +2 收起 理由
vichida + 2 + 10 + 10 + 2

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发表于 2009-10-3 07:28 | 显示全部楼层
呵呵,这个放在语言学习区会不会更合适些?愿意尝试泰国菜,也曾经吃过,特有的酸特有的辣,蛮奇特的感觉。
发表于 2009-10-3 08:55 | 显示全部楼层
挺有趣的啊
发表于 2009-10-3 10:37 | 显示全部楼层
谢谢楼主啦,先收藏了.未雨绸缪......
发表于 2009-10-3 10:55 | 显示全部楼层
谢谢LZ,有空学学。
发表于 2009-10-3 19:07 | 显示全部楼层
这样还蛮方便的啊  O(∩_∩)O哈哈~
发表于 2009-10-5 17:44 | 显示全部楼层
如果有图片的话,那就完美了
发表于 2009-10-5 18:36 | 显示全部楼层
等我存好钱准备去泰国餐厅吃之前在回来复习一遍
发表于 2009-10-6 02:34 | 显示全部楼层
泰国菜超难吃,第一次吃一定吃不惯,又酸又辣又甜,说不出的味道,海鲜还可以,反正我们叫他们白浊.
发表于 2009-10-10 23:00 | 显示全部楼层
多谢了,很有用的,收下
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