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[泰国风光] 【09.10.03】泰国菜名(便于在泰国就餐)

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发表于 2009-10-3 07:00 | 显示全部楼层 |阅读模式
[i=s] 本帖最后由 vichida 于 2009-10-3 20:32 编辑 [/i]
' {9 X! C) s" f5 @/ M( Y( r) j* p( A/ Q3 x$ F
A % c( X/ f  s$ {* v' B& V$ f
早餐 Ahan gangwan - Y# d7 P  Q8 H/ \, x" O; a
午餐 Ahan tschau # ~8 N- K9 b+ O* \6 c. @- R
晚餐 Ahan gen  
- U% j, W  V* H! [8 t
" e4 I5 K" r. z- _5 G& sB
+ S* l5 E* ^0 K: C" k  k5 x) q" w3 kBa mie 不同方法烹饪的小麦面条 * Z) Q% P7 t7 s" a! n
Bai ma grud 甜柠檬叶
9 [" C6 N  N) u2 |0 |2 e2 o: bBai manglak 罗勒
% g9 J& _, s: w$ vBed 鸭 Bed op nam pung 蜂蜜烤鸭 % |5 `8 v. ]$ A1 {1 w7 F
Bed paloh 糖醋酱鸭
" f7 `; f: o, j& y' Q- H& HBia 啤酒 ' H, E- U) o2 H9 J- [' h
Bo(h) 煮 . S( e5 |; l" N+ I$ X1 s" n1 Y$ r
Bor bia tord 春卷     # q$ R4 `( n6 ?- ~9 r6 A
$ x" @) J7 C/ X# B) l" c; `$ C
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# t8 t, n  S: {+ LFak tong 南瓜 - {; Q# B, D0 N8 j3 ?0 x3 b
Farangh 番石榴 1 W' d! p2 E0 Q2 e. M. N3 Z
+ Y, Z" Y  n% m
G
7 Z  d. @: n% y- P; YGabi 小虾酱
; V8 `- M, K3 s9 ~5 r5 p# wGang gai 五香浓汁小鸡肉沫 $ ]+ G6 j( Q0 D$ S8 A- \
Gang garih 印度淡咖喱粉 0 j/ m4 K, D1 Q+ \( V7 V1 m- b4 q
Gang khion wahn 绿咖喱蟹酱
! j; ]% U& \- C/ q9 H) iGang laing 泰国蔬菜汤 & {3 ]9 M* c5 T7 T5 @" ^* v
Gang masaman 香味浓郁的淡咖喱粉 3 I9 g9 [6 t- |) p$ I
Gang nua 五香牛肉
( I( p4 W3 N8 dGang ped gai 辣咖喱小鸡 9 g% w3 E. n, J9 L1 f
Gang som 蔬菜加鱼 " [% B$ M% f6 i$ s
Gafa 牛奶咖啡 0 Z* K6 i9 t9 a: C
Gafa damrorn 清咖啡
3 G6 H7 a& W9 H* J& iGai 鸡
9 q5 ?' ~; w0 TGieo nam 馄饨 . s& A/ A( S2 P& |
Gruei 香蕉
/ m" J' m% l$ O- P2 h! YGueh tiao 白米粉 3 L- k* d# `. c* ^1 a0 k5 q( M8 z3 u
Gung 小虾、螯虾 5 u" @3 s% s! G6 F, _; d
Gung hang 小虾干
" z! ?( H. v5 P4 {Gung yang 烤虾串
5 f0 F% `% a0 T6 N9 b" y0 A0 V) ~) g+ g/ p0 g3 t' f
H
) o* H$ |0 Z  C2 q" l# pHua hom 洋葱 6 j5 @2 w1 m5 _% y1 e9 {& x
Hua schai po 萝卜
, A" Q8 g! B5 @0 |8 g2 ?/ Y% w; O4 s: W4 w0 l  e9 `( d5 q
K
4 R% v. ]; X# `/ u* zKa ti 椰奶 % X' {# |$ u4 o9 m. w
Kam puh tord 煮肉 , Y' Y, j$ f- W+ S9 r
Kao 米糊(粥)
: x; K0 O0 X; y8 z  ~Kao bed 鸭肉烘饭 % Q$ {2 A5 j; m, G
Kao dom gai 米汤鸡 3 e) p+ ]3 d5 k/ Z
Kao dom mo 米汤猪肉
: H+ N2 Y- V. Y# E5 c! O( bKao dom plah 米汤鱼   N0 Z! R" \' K2 v
Kao gai 鸡肉拌饭 4 O# L; s. P7 ]& A- {
Kao man gai 鸡块拌饭
3 v: B+ h  z  q% d9 [% P4 N( P; z8 KKao mo daeng 红烧肉拌饭 3 }' p0 z0 W7 X" [
Kao mo tora 烤猪肉块拌饭
+ O( S3 R& n) NKao nieo 糯米丸子
5 J& J- N1 M* q" cKao nor maigai 鸡肉笋拌饭 6 R$ w6 X/ x6 _# n, M3 Z" L! P
Kao pad 炒饭 0 i$ m2 t7 W0 w7 R( n! g8 f* B& z$ F; |
Kao pad gung 小虾炒饭 : v6 A) L7 U" L6 U6 Y. f/ Q7 K
Kao pad talee 海鲜炒饭
- V! B) h2 A; a6 AKao plao 米饭 ; h/ r$ t& }0 b, d! i  o8 V
Kao poht 玉米 " N2 p: Z# S0 i  u; S" Q6 a
Khai chiao 大蛋饺
! y/ W3 K1 l" Z" q8 S4 s0 _Khai dao 煎蛋
% W# `6 E* m' c/ @- b5 KKhai tord sai mo 蛋饺包猪肉 5 X& [; p5 z5 G8 ~' p, P' R
Khai yad sai 蛋饺包肉/菜 6 D7 a% S2 P- D" Y" R
Khanom buang 甜/咸馅饼(主要是椰蓉) 4 v6 d2 c9 B! O" y3 d2 F
Kratiem 蒜 Kruang gang 咖喱酱
7 F( \0 q$ h% M4 W6 `. l( d
4 N! A- q# ?7 d9 R1 W& @9 l4 }L 0 h3 @; a7 w+ }, [. f% `( G2 J4 o
Lao 烈酒 ' ]1 K& }( E3 h6 P6 \
Lin ji 荔枝
( @" h6 b5 F' D" \9 v
5 X; X: G* c! e: l' t  o- lM
) B: g* w8 s' r! PMaah hoo 菠萝肉丸子 * M' a- O7 p. {7 S' P+ g
Mahkong 湄公河威士忌 7 @7 k" b! ^! y5 s5 T
Makahm 罗望子果
2 O) ~, r3 s" [' z- C) x+ H3 i" lMakoa tat 茄子
. X8 ?& d* x6 [; ^2 jMaokatat 西红柿
5 p" ^' p6 e; t& f( sMalakor 番木瓜
3 ?* E( o3 {$ q1 P4 T0 CManao 柠檬 * E( M+ x( @' O8 K2 Z; y* _4 ~; S
Man farang 土豆
9 O7 _  `1 L$ O3 \Mamuang 芒果 & X; i+ o! @: P/ c
Mangkut 山竹果 8 ~$ U! B; @9 Z. P
Maprao 椰子 ( ?" n) W$ j7 q: k: Z
Med mamuang himmapan 贾如树坚果 ) R. E0 y1 J7 `, I
Miang gai 鸡胸脯盖色拉
9 E- \; c- V- O1 C+ e, z7 hMie klob 炒面
: X# O! s. m+ B8 k' rMo 猪肉
5 A, B3 [, {4 JMo ob sapporot 菠萝烩猪排
7 [$ l0 g" ?/ ^* j7 g4 WMo satah 猪柳     ( @1 X" }- C0 S8 _( K2 A$ J
+ |) W: I" }6 e4 w
N
( {) r; `0 h  b. HNam dan 糖 & ?2 J4 d0 p' F
Nam jim much sate 花生酱 - S+ r( {( b9 \4 u( M  X
Nam lorn 热水
% y) m) Q9 N- f3 N: D! Z: H- LNam maprao on 绿椰汁(常加糖和冰块) 7 `( k, ^1 E) U! D1 O
Nam plaa prik 芫荽拌辣酱
6 w1 n* U7 S- c# j  u! FNam plan 鱼酱 / H  r5 L: x1 c% u' D( d( U# H! Q) e# M
Nam prik 红番辣椒酱 & n; }3 C) V. f3 j' Q% F9 S9 A
Nam rah 矿泉水 % z8 C7 J0 Y  z- `- G- z4 T" {
Nam som 橙汁
2 R* q# G$ |0 R' w& C. ^" eNormai 竹笋
9 ~5 s9 B' Y1 C2 r1 R; C: ONuah 牛肉    
  p* P! w7 n& l) R2 A8 \+ C1 t
; H) e1 z+ e; P6 XP
0 b- s. {9 Y9 S# H+ WPad phet mo sei normai 猪肉拌竹笋 " j' }# ]6 n8 a4 a* t0 i1 f
Pak 蔬菜
5 `4 n8 C, m* o( \Ped 鸭肉 9 i; j& A% ^  B/ ~8 w  L' D
Phal thai 炒面
: I% f/ b% ~3 f+ {) |Plah 鱼
+ f& a+ c3 u0 QPlah kapong 鲈鱼 ! H! ~1 {. N, ^3 b5 N5 Y6 Y# T) @6 i7 H: v
Plah muk 墨鱼 0 t$ W1 V3 @9 @( d. |8 Q, H
Plah priao wan 糖醋鱼 : o. L1 s9 S# E; j" e& c
Plah tord 烤鱼
" z) A! k  Q. L( E9 pPlah tu 金枪鱼 2 H# A: n3 w% v$ ]! _
Polaris 瓶装饮用水 ! @* Q6 Q5 n2 M0 Z/ Q
Priao wan 糖醋
3 V, N, w" U& G) r+ z3 x( [Prik ki nu 红番椒 ( O8 r; P0 M0 K0 p+ F8 p' o
Prik shi fa 小辣椒 4 a2 U" e+ Z7 t2 {8 C( n/ w7 }
Prik tai 胡椒 1 J/ j' u) |( D- Z
6 H, r# i9 _/ n) c  u0 j7 R% V
R
& P6 W1 i& i0 M1 S# s# lR Raprathan 吃 Roohn 烫 9 m$ m6 m6 ?* x. o8 T# `
' u1 A3 g2 k  _+ j
S # I+ Y' K  @. P* k" a
Sapparot 菠萝   a6 u+ L$ H& s* ~& l
Sen guetio 米粉
7 |5 @0 ^' k9 o1 P" Y% Y3 TSie juh 酱油 * I& @  b# e6 R- ~7 w
Som 橙子   Q7 f0 Q7 r6 Q( J! x

9 q8 G. D% ^( C* A) O' @0 fT ) m" U; H7 h( G, a7 a/ n) l7 a3 e
Takrei 柠檬草 Tao hu 豆腐 * M4 |7 Q6 U- U3 I, N
Teang mo 西瓜
, _- c4 V4 a  ^& N/ [7 n& xToa li song 花生
5 c2 R+ |1 U+ z. c) ]. w0 cToa ngog 笋豆
9 h4 n7 q; g9 R) \" E  n9 UTom 熟食
1 H  M! n7 a3 w. u/ _, a1 ?Tom ka gai 椰子咖喱鸡汤 0 M  C  r# ~* z# I, s9 c
Tom khlong 罗望子果和洋葱烩咸鱼 : k: f9 T8 q2 A# c
Tom yam gung 海虾汤 1 G7 X  L) |: L0 C1 H
Tom hom 春季洋葱
1 k; T6 q- ~* J0 c/ ^Tord 烤 " s' j% q) H1 z0 X* }$ @
Tschah 茶 0 J; V, D" C7 A2 n+ o
Tschah lorn 热红茶 6 {6 z4 O! ?8 ?- K3 r6 F
Tschah yen 冰茶 0 `. q7 `( B! b& c3 s$ ]* R
Tuna 金枪鱼    
& f- u* u, p6 }! R+ n2 l" X. r
6 N% U& B1 Q% L( k7 y  q! jY
0 x; c# ]* e% |/ v5 x% X9 m+ E% m" SYam nuah 甜辣牛肉色拉
) w! ?3 G0 I$ b3 J% e$ n+ EYang 放在烤架上烤 1 V4 W2 L, a. F+ g
Yen 冷/冰

评分

参与人数 1威望 +2 金钱 +10 王国积分 +10 王国爱心 +2 收起 理由
vichida + 2 + 10 + 10 + 2

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发表于 2009-10-3 07:28 | 显示全部楼层
呵呵,这个放在语言学习区会不会更合适些?愿意尝试泰国菜,也曾经吃过,特有的酸特有的辣,蛮奇特的感觉。
发表于 2009-10-3 08:55 | 显示全部楼层
挺有趣的啊
发表于 2009-10-3 10:37 | 显示全部楼层
谢谢楼主啦,先收藏了.未雨绸缪......
发表于 2009-10-3 10:55 | 显示全部楼层
谢谢LZ,有空学学。
发表于 2009-10-3 19:07 | 显示全部楼层
这样还蛮方便的啊  O(∩_∩)O哈哈~
发表于 2009-10-5 17:44 | 显示全部楼层
如果有图片的话,那就完美了
发表于 2009-10-5 18:36 | 显示全部楼层
等我存好钱准备去泰国餐厅吃之前在回来复习一遍
发表于 2009-10-6 02:34 | 显示全部楼层
泰国菜超难吃,第一次吃一定吃不惯,又酸又辣又甜,说不出的味道,海鲜还可以,反正我们叫他们白浊.
发表于 2009-10-10 23:00 | 显示全部楼层
多谢了,很有用的,收下
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