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[泰国风光] 【09.10.03】泰国菜名(便于在泰国就餐)

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发表于 2009-10-3 07:00 | 显示全部楼层 |阅读模式
[i=s] 本帖最后由 vichida 于 2009-10-3 20:32 编辑 [/i]# ~8 V" e$ u! F, M- k
" L' L* T5 \; T8 k
A / R& l6 q( }3 N. q
早餐 Ahan gangwan 2 [$ n& j$ w: `7 g) f  g0 u5 D$ `
午餐 Ahan tschau
" W1 t' ]( {: h! W晚餐 Ahan gen   1 ^# w- g! G: \! R( N3 @$ d5 ~5 _

. K: Q0 r7 k' J$ o% |) p, ~( b2 yB ' \8 R$ e" o/ F3 |2 Z$ W# d, @
Ba mie 不同方法烹饪的小麦面条 " J% ?% ^# `) `
Bai ma grud 甜柠檬叶
9 p, O" |" t8 _& A% P4 P6 mBai manglak 罗勒
# [, ]' e& D- c/ qBed 鸭 Bed op nam pung 蜂蜜烤鸭
8 n! d8 H+ `. t. `Bed paloh 糖醋酱鸭 + T8 B. E& X% U% I  j! V
Bia 啤酒 * C2 k4 G6 `, U$ g& A0 r! }
Bo(h) 煮
. [5 M/ ]* c8 T+ S6 m, n2 HBor bia tord 春卷     4 T; f  i6 H! G  V9 w3 c4 J
2 g% t% T1 X; y5 ~1 [0 ~
F 9 |( s/ C0 c7 j- P- h6 j0 [$ P
Fak tong 南瓜 6 X1 i' ~3 v4 q- j
Farangh 番石榴
- m! n7 U. X( Z: x# P7 M/ g, T' O/ N' L5 X2 F% U( z8 }
G
. W: Y3 Z/ M, V- n8 BGabi 小虾酱
- a& i5 @! V5 k/ N  k8 H- R; nGang gai 五香浓汁小鸡肉沫 0 U* o* ~+ K" Q9 e0 g0 ^
Gang garih 印度淡咖喱粉
& x% D1 e! D2 k7 \( LGang khion wahn 绿咖喱蟹酱
! Z' @9 w: @; s+ I7 _( hGang laing 泰国蔬菜汤
2 Q  W9 v! Z4 G2 T( M% vGang masaman 香味浓郁的淡咖喱粉
7 Z$ l# Z/ T* E5 R; IGang nua 五香牛肉 6 ~$ i3 K, h+ @+ X( e$ j0 J; `
Gang ped gai 辣咖喱小鸡
2 T- @9 V% S7 f6 qGang som 蔬菜加鱼 ! N" q5 R5 o9 t! o. g: L* m9 j1 b
Gafa 牛奶咖啡 $ f* F' }* _# P% m, W
Gafa damrorn 清咖啡 ! T& p; |, U, B& v$ R  s) K
Gai 鸡 / @, [  S2 T! r
Gieo nam 馄饨 + N( H! n" Q1 l/ r
Gruei 香蕉
; d3 N" d/ f# f2 B+ T0 F. K6 dGueh tiao 白米粉
& M) f2 [5 e" T2 c+ `' EGung 小虾、螯虾 - M. f  c/ L' Y0 G
Gung hang 小虾干 9 t; f5 Y. U" R2 ?9 q2 ]
Gung yang 烤虾串 " J% }! {& [' t/ F
: X3 y' {) m6 C! q7 D* n& X& i
H
0 |, v: E, k9 d% uHua hom 洋葱 " V& s5 T4 y8 l9 K( F, ~0 V8 t8 T
Hua schai po 萝卜
- d, S, m. x1 R$ E* o
! A# `/ a& \( K1 o+ h$ _K
# k9 Q4 t5 d% x7 G# [4 a# ]. T. w8 zKa ti 椰奶 ' z& z& |) N. G$ d2 |$ c
Kam puh tord 煮肉
1 s2 g1 q8 m6 C: V/ L# k1 LKao 米糊(粥) , i8 |, R* T9 t" z5 ^: s3 m) r; l0 V
Kao bed 鸭肉烘饭 ' C# ?3 {9 u9 b+ i$ d& [2 j/ U( U) t
Kao dom gai 米汤鸡
7 }! }- P: O$ hKao dom mo 米汤猪肉
8 ]' [) s+ m! ]! r& NKao dom plah 米汤鱼 0 b. G+ G: ]; b
Kao gai 鸡肉拌饭
) {% @! q: t/ F$ k# M0 AKao man gai 鸡块拌饭
7 {) [& K( P/ F7 OKao mo daeng 红烧肉拌饭 " S" |$ M2 @0 q2 u( i
Kao mo tora 烤猪肉块拌饭 . y, C- M4 l, |. K- l# T
Kao nieo 糯米丸子
# ?1 {  m" G6 ?& d- e% l2 S; z; jKao nor maigai 鸡肉笋拌饭
  u- y: d. v8 S& D3 f$ PKao pad 炒饭
4 a( e: C, u0 A) h6 [6 bKao pad gung 小虾炒饭 8 x9 G8 T- G5 b* {; l4 A
Kao pad talee 海鲜炒饭 8 O2 }8 f5 N( e' c: e
Kao plao 米饭
. d' [2 N. g2 q; U% q+ V$ n) a2 d  T* pKao poht 玉米 ! |  U3 A+ L/ n9 j! l4 f% x. ?
Khai chiao 大蛋饺
4 f$ l; L% e$ O& {$ ^5 m: VKhai dao 煎蛋 % V9 |2 S+ {: B# _3 @! A
Khai tord sai mo 蛋饺包猪肉 * m( d2 Y2 g( ]2 m9 p
Khai yad sai 蛋饺包肉/菜
1 [+ H) S( j2 M  b" [+ q* yKhanom buang 甜/咸馅饼(主要是椰蓉) 3 y# O: C( \8 k# t- K
Kratiem 蒜 Kruang gang 咖喱酱
0 L( ~% l. |8 q% B) d
7 p& B; z" g  y6 JL
3 {: @0 @! W5 o7 \& s) I$ u, K) ALao 烈酒 1 [4 \- p' T7 j6 v7 ^
Lin ji 荔枝 # E8 n# ]% ^; l  e7 M' O+ K  L
/ L. p3 |& `- A8 ?
M
$ Q8 ?; d6 I* I7 [0 j$ W. D6 r& D$ JMaah hoo 菠萝肉丸子 ' x$ `4 G$ b! K5 c
Mahkong 湄公河威士忌
. n8 }  j3 j' T& tMakahm 罗望子果
* S  X  t; K, BMakoa tat 茄子
. X8 _3 `  M# [. x; `Maokatat 西红柿 % t0 A, s, ^. c5 b1 V% m
Malakor 番木瓜 4 M0 c, d# {, @
Manao 柠檬
" W" {( l2 r9 wMan farang 土豆 8 D" {2 q0 n0 h% \0 g/ c
Mamuang 芒果
4 ~0 V+ S$ S5 f; r4 Q& g( C4 pMangkut 山竹果
" L, u9 N* C  F& _7 q$ a+ m+ FMaprao 椰子 2 t8 M3 A6 A& F/ k6 K
Med mamuang himmapan 贾如树坚果
" }, N6 e7 M: l) J) {Miang gai 鸡胸脯盖色拉
- b" t5 N( k) G# M/ `' c" OMie klob 炒面 : b1 N9 @% L  y
Mo 猪肉 # W' ^+ S! D8 d
Mo ob sapporot 菠萝烩猪排
0 `5 f4 n  T) _. d5 y& @Mo satah 猪柳     1 `- ?- v& s2 P4 o7 J0 t* G9 E

9 S3 x9 k' K9 a9 x* v, l& _N ( @1 ~. o% v1 j+ S) t
Nam dan 糖 # G9 L  c/ ]0 }( l) _% z1 f/ ?: `
Nam jim much sate 花生酱 / T! E) v0 K0 Q: `$ @
Nam lorn 热水 + x) e. ^! m0 y3 C# W5 d5 d
Nam maprao on 绿椰汁(常加糖和冰块) 8 z+ q  V2 B2 i" ]+ Y
Nam plaa prik 芫荽拌辣酱
0 m) V* `8 q  g% lNam plan 鱼酱 + ^. M' L) ~: p
Nam prik 红番辣椒酱 6 |: ~1 c) C) @/ X8 i! V6 x
Nam rah 矿泉水 % E2 x$ F% q8 j( T4 r+ A: K
Nam som 橙汁 2 n& ~4 H8 o; U1 |
Normai 竹笋 : L9 I. m$ h- P  p
Nuah 牛肉    
' Z3 C5 r' `  e* p' G6 H0 w) [' Q2 j# m. b0 n/ c: W0 y
P
$ T9 A( z# H& U8 WPad phet mo sei normai 猪肉拌竹笋
! u( v- s( O( N0 w& hPak 蔬菜 - y5 i7 D) ?5 i% }: ]
Ped 鸭肉
6 q2 \5 ]% p; {Phal thai 炒面
# j4 V% R# A) M: ?' |Plah 鱼
6 F. E0 |1 g: w# V. xPlah kapong 鲈鱼
& u. E) E( k2 ]Plah muk 墨鱼 " M; K' F- }+ b. H/ K0 Y
Plah priao wan 糖醋鱼 5 Z. H! M3 |1 f, m0 S
Plah tord 烤鱼   S# z/ x# O/ v0 c
Plah tu 金枪鱼 * X4 e3 Z* i7 Y4 s/ L& y
Polaris 瓶装饮用水
" [. E) n- b4 n* r! Q: i  i3 `, hPriao wan 糖醋
4 Z! L2 x- T, h! JPrik ki nu 红番椒 % s0 Y3 M  X! c" ^. ?! d
Prik shi fa 小辣椒 3 N, ?! D9 A! b2 v
Prik tai 胡椒 ; n! L0 H, D, C! E. f; a; d1 Y
, N# a5 S2 J7 A( l' I; r
R + F1 h7 ?2 l: g; \4 P. z
R Raprathan 吃 Roohn 烫 - v, b1 e/ l; o: n- a+ e/ z4 \
. z& f/ m. M" K4 D1 j
S ) N$ e& s7 r( `( f" a, {. I# \
Sapparot 菠萝 : G9 K/ R8 H+ C  F+ R6 H# W
Sen guetio 米粉
2 }, F: B$ |8 g/ rSie juh 酱油 & P# k: Q. `7 k9 F. T7 G6 i
Som 橙子 ) p  B: Y+ _- C* m, O$ a$ R: p/ Z6 a( B
( a; K2 v5 t7 N7 Q
T : S4 t2 K; n5 \  i1 w0 ?
Takrei 柠檬草 Tao hu 豆腐 0 t& y# F( c; k! a
Teang mo 西瓜 ' h! I% C7 ^3 r* Q
Toa li song 花生
7 e- s" Z. D* E2 VToa ngog 笋豆 $ x2 A, I* T* |2 l" u
Tom 熟食
! M+ I/ a* H5 K2 lTom ka gai 椰子咖喱鸡汤   P0 O4 |, |: @5 ?0 t- \' U6 d
Tom khlong 罗望子果和洋葱烩咸鱼 + q6 V. i! M) L* N# W3 G) _
Tom yam gung 海虾汤   ^5 f* ?0 X& t" t* Q
Tom hom 春季洋葱 + a5 H1 L# v, u3 L0 @8 }
Tord 烤
2 |0 S) P" i- m, @Tschah 茶
2 S/ U* p- Q2 Y# N# p0 ]7 x8 iTschah lorn 热红茶 2 _! I0 O" H. s3 ~
Tschah yen 冰茶 , b$ }- E/ U* \% i( F
Tuna 金枪鱼     , Y4 @& k* U. z. t
( Z2 ?/ E' z" `$ J
Y
7 C9 x6 m, J0 T! _Yam nuah 甜辣牛肉色拉
8 g0 K& E1 M$ z% X0 A6 U' yYang 放在烤架上烤
+ [* P6 ^! x8 Z. eYen 冷/冰

评分

参与人数 1威望 +2 金钱 +10 王国积分 +10 王国爱心 +2 收起 理由
vichida + 2 + 10 + 10 + 2

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发表于 2009-10-3 07:28 | 显示全部楼层
呵呵,这个放在语言学习区会不会更合适些?愿意尝试泰国菜,也曾经吃过,特有的酸特有的辣,蛮奇特的感觉。
发表于 2009-10-3 08:55 | 显示全部楼层
挺有趣的啊
发表于 2009-10-3 10:37 | 显示全部楼层
谢谢楼主啦,先收藏了.未雨绸缪......
发表于 2009-10-3 10:55 | 显示全部楼层
谢谢LZ,有空学学。
发表于 2009-10-3 19:07 | 显示全部楼层
这样还蛮方便的啊  O(∩_∩)O哈哈~
发表于 2009-10-5 17:44 | 显示全部楼层
如果有图片的话,那就完美了
发表于 2009-10-5 18:36 | 显示全部楼层
等我存好钱准备去泰国餐厅吃之前在回来复习一遍
发表于 2009-10-6 02:34 | 显示全部楼层
泰国菜超难吃,第一次吃一定吃不惯,又酸又辣又甜,说不出的味道,海鲜还可以,反正我们叫他们白浊.
发表于 2009-10-10 23:00 | 显示全部楼层
多谢了,很有用的,收下
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