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本帖最后由 小小美美 于 2011-6-2 18:16 编辑
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端午节吃粽子是中国的传统习俗,然而,在国外也有不同的吃粽子习俗:0 \, Y$ d B9 `- N
(感谢南飛孤雁 的资料哟)
+ w5 p5 w' b5 j我看了可是非常馋的,不知大家会不会有马上买粽或是自制的冲动哟!
# Y% E8 x: J I3 Y! s1、日本:
5 x, T- z1 j; v# Z" z/ ]* A4 i8 H- ?粽子不是用糯米做的,而用粉碎的米粉做,粽子的形状与中国不同,普遍将粽子包成锤子形状。9 n2 j6 I4 u3 |5 U0 P5 p
2、 缅甸:* l! ^, G- [! S @$ m, N4 e
喜爱吃粽子,但和端午节没有什么联系。他们是用糯米为原料,用成熟的香蕉和椰蓉作馅,这样做成的粽子酥软、甜滋滋的,吃时香味扑鼻,令人回味无穷- u( a7 X) o" n; ~' J- v8 X/ k
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: y/ d* n" R8 ?: ?1 {) w3、越南:' H1 i9 s. r/ @6 r# Y
端午节吃方形咸粽。这种粽子是用虾、瘦肉、鸭蛋黄、红豆做馅,颇具闽粤风味。还有一种甜粽,是用糯米粉捏成粉团,将椰丝、红豆或绿豆馅塞入粉团做成的菱形粽,蒸熟之後沾上蜜汁或砂糖吃。
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$ R4 a) e! G2 @8 V1 ^& I) E5 T. _4、新加坡:
5 \+ }5 ^' n/ [2 A9 O" L Z他们都很爱花,每当有客人来访时,主人都会送上几束花,且还会端来花汁浸染的粽子请客人来品尝。这种花汁粽子是用绿叶包成多角形状,只有鸡蛋那么大小,展开绿叶後,?面的粽子是由花汁染成淡绿色的米粉精?而成的,色泽诱人,吃起来味道清香可口。
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5、马来西亚:* ]; @( h$ |5 u, a! O. S D$ R
人们所做的粽子与广东一带的粽子有点相似,除了较常见的鲜肉粽子和火腿粽子等品种外,还有豆沙和椰蓉等几种粽子,香甜可口,美味醇香。
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6、印度尼西亚:
" _5 r! ~( k P! ?/ F9 r他们对粽子馅要求特别讲究:有猪肉馅、牛肉馅、鸡肉馅,有腊肉馅、火腿馅,还有广味香肠馅、虾肉馅、鱼肉馅。印尼粽子是用粳米做的,较之糯米容易消化,加上竹叶诱人的香气,很能引起人们的食欲。0 k- D# S0 D! A- k; g( K9 Y" y2 X) K
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7、菲律宾:5 M2 _+ W& ^+ u0 j" U# u
粽子是长条形,风味与中国浙江一带的粽子相同。粽子是菲律宾人过圣诞节必不可少的食物。
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8、哥斯达黎加:5 r: w, x6 G5 p* b7 S/ F+ B9 [
粽子用一种经过特别加工,带有粘性的玉米粉为主要原料,配以鸡肉、牛肉、胡萝卜、土豆、橄榄、辣椒等。有的还要浇上牛肉汁,然後用新鲜的香蕉包成扁方形。3 F, u1 P6 f1 _6 c
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9、 秘鲁:( Q! u8 I; T. z" p- B
是在圣诞节时吃粽子,全家人围坐在一起边欢庆圣诞节,边吃粽,甚至已出嫁的女儿,也赶回娘家吃粽子。
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^! @) Z9 b5 Z/ l+ A( V3 U3 u10、 墨西哥:
" J1 _2 I t& D9 n% n粽子叫做达玛尔,所用的原料是粗颗粒的玉米面,用肉片和辣椒等做粽子的馅,用玉米或香蕉的叶子包成,吃起来别有一番风味。
( t* {' X& r" G1 {3 p11、 拉美:
6 \$ Y. ~4 [; Z8 C1 G粽子有其特别来历。400多年前,西班牙殖民主义者统治了拉丁美洲的大部分地区,印第安人被迫远离家乡去服苦役。妇女们为了让丈夫和儿子能够在路上吃到可口的饭菜,就把蒸熟的玉米粉和土豆、胡萝卜一起用香蕉叶包裹起来,作为路上的乾粮。7 |: ]* q6 j$ Q$ |8 A' P
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