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本帖最后由 小小美美 于 2011-6-2 18:16 编辑
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$ B6 n5 _! q+ z端午节吃粽子是中国的传统习俗,然而,在国外也有不同的吃粽子习俗:
2 x! ?: E% o1 a- j* a5 i(感谢南飛孤雁 的资料哟)1 U! g2 ]4 ~+ r+ J" s
我看了可是非常馋的,不知大家会不会有马上买粽或是自制的冲动哟!
J- q3 c* {6 K0 X2 [- B1、日本:
9 P) R4 l: U9 W3 R6 D粽子不是用糯米做的,而用粉碎的米粉做,粽子的形状与中国不同,普遍将粽子包成锤子形状。
( K+ ~% d. }& Y3 s- o$ Q2、 缅甸:( Y( {: y( F9 q I* K( O" v& n
喜爱吃粽子,但和端午节没有什么联系。他们是用糯米为原料,用成熟的香蕉和椰蓉作馅,这样做成的粽子酥软、甜滋滋的,吃时香味扑鼻,令人回味无穷
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# X3 G& f% U7 b3、越南:
1 g1 T; f% i- z& j- [端午节吃方形咸粽。这种粽子是用虾、瘦肉、鸭蛋黄、红豆做馅,颇具闽粤风味。还有一种甜粽,是用糯米粉捏成粉团,将椰丝、红豆或绿豆馅塞入粉团做成的菱形粽,蒸熟之後沾上蜜汁或砂糖吃。
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9 `+ t8 ^' |/ k( h. v4、新加坡:
9 j( |1 @+ \) {, b: q8 G3 ?他们都很爱花,每当有客人来访时,主人都会送上几束花,且还会端来花汁浸染的粽子请客人来品尝。这种花汁粽子是用绿叶包成多角形状,只有鸡蛋那么大小,展开绿叶後,?面的粽子是由花汁染成淡绿色的米粉精?而成的,色泽诱人,吃起来味道清香可口。
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* d7 G* U* w" C3 h% t# J5、马来西亚:5 L8 p0 P9 z6 F# A, y: i4 n a' k+ u
人们所做的粽子与广东一带的粽子有点相似,除了较常见的鲜肉粽子和火腿粽子等品种外,还有豆沙和椰蓉等几种粽子,香甜可口,美味醇香。6 {$ P W' } _ a, L1 g
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6、印度尼西亚:. K% b1 l/ s8 g0 i' _; N
他们对粽子馅要求特别讲究:有猪肉馅、牛肉馅、鸡肉馅,有腊肉馅、火腿馅,还有广味香肠馅、虾肉馅、鱼肉馅。印尼粽子是用粳米做的,较之糯米容易消化,加上竹叶诱人的香气,很能引起人们的食欲。6 h# m, R' ^1 B; ^ y V2 R7 L
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7、菲律宾:
& B2 v) G$ \5 M粽子是长条形,风味与中国浙江一带的粽子相同。粽子是菲律宾人过圣诞节必不可少的食物。
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8、哥斯达黎加:; D9 D. M$ p2 ]3 s+ r/ W
粽子用一种经过特别加工,带有粘性的玉米粉为主要原料,配以鸡肉、牛肉、胡萝卜、土豆、橄榄、辣椒等。有的还要浇上牛肉汁,然後用新鲜的香蕉包成扁方形。" H; [& g, L" Z- R, \
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7 p1 v" d/ d4 t1 v6 @2 ]6 N) B% I+ E9、 秘鲁:
7 t8 H7 ^& L% l3 Y' a L是在圣诞节时吃粽子,全家人围坐在一起边欢庆圣诞节,边吃粽,甚至已出嫁的女儿,也赶回娘家吃粽子。9 ^8 W% `7 E2 ` r( J
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10、 墨西哥:$ \* p6 c2 l2 t" o+ J, i9 T
粽子叫做达玛尔,所用的原料是粗颗粒的玉米面,用肉片和辣椒等做粽子的馅,用玉米或香蕉的叶子包成,吃起来别有一番风味。
+ W" G t2 _0 p% v11、 拉美:+ l4 N( S9 i/ U2 H& e1 _- p
粽子有其特别来历。400多年前,西班牙殖民主义者统治了拉丁美洲的大部分地区,印第安人被迫远离家乡去服苦役。妇女们为了让丈夫和儿子能够在路上吃到可口的饭菜,就把蒸熟的玉米粉和土豆、胡萝卜一起用香蕉叶包裹起来,作为路上的乾粮。. l3 b$ |; @2 e
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