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[美食我主张] 点评十种最佳食物夫妻

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发表于 2011-8-3 22:09 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 丁飞菲 于 2011-8-3 22:10 编辑 8 b+ O/ v& {- [3 K6 h; K# U
4 J7 X1 ]  j3 c7 [8 @
        鱼+豆腐  
. H; x7 S, E( W$ F- Y- j2 m        作用:味鲜,补钙,可预防多种骨病,如儿童佝偻病、骨质疏松症等。8 G! B: Q0 D6 x0 \4 H. c
  原理:豆腐含大量钙质,若单吃,其吸收率较低,但与富含维生素D的鱼肉一起吃,对钙的吸收与利用能起更佳效应。5 j( H0 [, m" B' G" S  g4 \
        猪肝+菠菜2 D  u/ S$ p+ u$ D  }
  作用:防治贫血。, V1 `2 h  B! l
  原理:猪肝富含叶酸、维生素B12以及铁等造血原料,菠菜也含有较多的叶酸和铁,同食两种食物,一荤一素,相辅相成。' F4 @) A% ?9 I8 Q: G: H
        羊肉+生姜' ?9 L& m, z" n! \- C
  作用:冬令补虚佳品,可治腰背冷痛、四肢风湿疼痛等。+ g7 k$ l  x% Q5 Y% Y
  原理:羊肉可补气血和温肾阳,生姜有止痛祛风湿等作用。同食,生姜既能去腥膻等滋味,又能有助羊肉温阳祛寒。
- o% |9 `1 P, }* U  }5 c        鸡肉+栗子% R+ }. W( L3 w! r3 j, |: A
  作用:补血养身,适于贫血之人。; d' Y/ c( v( A& [* L
  原理:鸡肉为造血疗虚之品,栗子重在健脾。
) T( e& Z- R! D& U! g  栗子烧鸡不仅味道鲜美,造血功能更强,尤以老母鸡烧栗子效果更佳。
( U0 T7 J' J. [8 S+ W        鸭肉+山药( Z: x, T. n1 `3 h
  作用:补阴养肺,适于体质虚弱者。
1 c* U( K) I2 s5 M: y  原理:鸭肉补阴,并可消热止咳。5 j& H8 b7 H$ o3 E
  山药的补阴作用更强,与鸭肉伴食,可消除油腻,同时可以很好地补肺。
2 m' x3 g! |: R( k0 t# }        瘦肉+大蒜6 r2 D* V; ?' w( l) ^
  作用:促进血液循环,消除身体疲劳、增强体质。
) S" n# r6 m* B  E  原理:瘦肉中含有维生素B1,与大蒜的蒜素结合,不仅可以使维生素B1的析出量提高,延长维生素B1在人体内的停留时间,还能促进血液循环以及尽快消除身体疲劳、增强体质。/ Z) U' T+ w0 ]  Q
        鸡蛋+百合
7 g+ B1 Z8 ?5 i; S/ a  作用:滋阴润燥,清心安神。; B. d$ Q  l# h& ^
  原理:百合能清痰火,补虚损,而蛋黄能除烦热,补阴血,同食可以更好地清心补阴。
9 b, E4 K1 ?- B0 ^        芝麻+海带7 U! _; R. r" m% i' D
  作用:美容,防衰老。& b; K6 k( q, z' I3 T5 S/ u
  原理:芝麻能改善血液循环,促进新陈代谢,降低胆固醇。/ k( Q; K4 E+ ?' d4 g
  海带则含有丰富的碘和钙,能净化血液,促进甲状腺素的合成。) H7 D3 z+ B$ c1 e# R* o
  同食则美容、抗衰老效果更佳。
! Z- o, d4 v, C) q  m% V( l2 i       豆腐+萝卜
  s4 v# u8 F# T, n  作用:有利消化。& W6 ]$ K/ t3 |7 v- m
  原理:豆腐富含植物蛋白,脾胃弱的人多食会引起消化不良。: M7 _/ C. m" j! s! |: h2 L
  萝卜有很强的助消化能力,同煮可使豆腐营养被大量吸收。  + ^0 [0 |, X/ F% C
  红葡萄酒+花生
% ^+ \. x: I& `$ R  作用:有益心脏
7 T# k0 ?7 n' ^' z( l8 o) K  原理:红葡萄酒中含有阿司匹林的成分,花生米中含有益的化合物白梨醇,二者同吃能预防血栓形成,保证心血管通畅。  # x6 A' F- h0 U+ W- b' [7 ?" i

2 _8 i) N5 w" `; ]/ K
发表于 2011-8-3 22:22 | 显示全部楼层
丁亲,你辛苦了。我又收藏了,向你献花啊!{:416:}{:416:}{:416:}
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发表于 2011-8-3 22:25 | 显示全部楼层
我第一次抢到沙发了,不过,我不懂这其中的含义,见笑了。

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呵呵,这其中奥妙在于,那些平时被偶们忽略的小东西,只要搭配合理,照样也能让偶们的身体风生水起。亲说是么?  发表于 2011-8-3 22:46
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发表于 2011-8-3 22:35 | 显示全部楼层
哈哈,好东西,原来是这样的,谢谢,又长了见识了.
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发表于 2011-8-4 00:49 | 显示全部楼层
真的是喜欢的食物夫妻啊!最爱的就是瘦肉和大蒜

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嘿嘿,握爪  发表于 2011-8-4 07:56
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发表于 2011-8-4 09:20 | 显示全部楼层
有几种我还是第一次看到,又机会要试试的.
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发表于 2011-8-4 09:45 | 显示全部楼层
提示: 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽
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发表于 2011-8-4 09:53 | 显示全部楼层
美容养生的偶都稀饭
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发表于 2011-8-4 10:30 | 显示全部楼层
啊,托亲的福又上了上课,知道那些食物相辅互起作用,下次拜托亲再发上贴就是那些食物相生相克。

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OK,没问题啦  发表于 2011-8-4 18:13
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发表于 2011-8-4 11:09 | 显示全部楼层
原来长江亲所说的是这个食物夫妻啊?我还以为有真人版的类?哈哈!幽默搞笑一回

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哈哈,长江+黄河、土豆+地瓜,也都是绝配哦  发表于 2011-8-4 18:14
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