|
|
本帖最后由 丁飞菲 于 2011-8-15 22:15 编辑
9 m+ ^0 r" Z( N a7 i
+ u4 ?" q `+ F' U" s 不放弃每一个吃洋葱的机会。很多人吃菜时会小心翼翼地把洋葱挑出来,唯恐避之不及。这就大错特错了。洋葱含有大量保护心脏的类黄酮,因此,吃洋葱应该成为我们的责任。尤其在吃烤肉这样不怎么健康的食品时,里面的洋葱就是你的“救命草”。 . `0 H) g5 h. m q, y6 i
进入新的学校,换了新的工作,甚至季节改变,都可能影响你的饮食习惯。不过,无论环境如何改变,只要你雷打不动地坚持以下15个小习惯,健康就不会离你远去。
: u' O0 [& O5 a4 b# R' i6 x 1、复合维生素早饭后吃。 + e* n8 X# N4 E ~( J$ _$ u
研究表明,补充适合自己的复合维生素对身体健康大有裨益。那么,为什么要在早饭后吃呢?一来它可以提供人体一天所需,让你有精力投入工作学习,二来不至于给肾脏造成过大负担。
; x' r$ Y Z. h3 e2 z& h% p( |4 O- y' K 2、每餐之前喝两杯水。 ) Y% f, [! q- ]# i" j3 g
这样做就能保持身体一直处于“水当当”的状态,还能控制食量。荷兰一项研究显示,饭前喝两杯水能减少饥饿感和食物摄入量,从而起到减肥的作用。. a( d) j/ g/ H4 q& R* S7 B
3、把咖啡加在牛奶里,而不是把牛奶加在咖啡里。
2 ^# Q f* o9 j% @. Z" \7 T* c. Y 早起的第一件事,就是在杯子里倒满脱脂奶。然后喝掉1/5,再用咖啡把它填满。这样,你就能摄入人体每天所需的25%的维生素D和30%的钙。6 ^" X+ [6 n7 y: W1 d
4、吃完快餐喝一大杯水。 快餐里的热量和盐一般都严重超标,虽然我们拿吃进肚里的脂肪没办法,但一大杯水可以帮你稀释体内钠的浓度,让你离高血压远一点。- i$ h; f6 T( z. t* C8 Y
5、不放弃每一个吃洋葱的机会。 , Q6 E7 H; c T7 r( V. h9 W. I% T
很多人吃菜时会小心翼翼地把洋葱挑出来,唯恐避之不及。这就大错特错了。洋葱含有大量保护心脏的类黄酮,因此,吃洋葱应该成为我们的责任。尤其在吃烤肉这样不怎么健康的食品时,里面的洋葱就是你的“救命草”。
; v+ j4 L3 z5 r 6、有条件的话,用凉水泡红茶。
, m8 X+ n4 v0 z, W5 L0 s p 最近美国农业部研究发现,与青菜或胡萝卜相比,一份红茶中含有更多的抗氧化物质,它可以有效帮助你抵抗皱纹或癌症的侵扰。凉水可使茶中的有益物质在不被破坏的情况下,慢慢溶出,你所要做的只是多等待一会儿。6 `* s% y8 v4 _
7、下午三点,准时加餐。
9 d! Z) s, g9 V9 u3 b- e r, p0 A 也许赖床可以成为你不吃早餐的理由,但下午三点的加餐就不能用任何借口推托了。在午餐和晚餐之间补充营养,可以帮你度过一天中最疲劳的时期。酸奶、水果、饼干都是不错的选择。
' y0 W$ }5 n4 y4 [; Z7 b 8、橘子带着“白丝”吃。
7 W6 J, R$ X4 \5 [9 V4 A; W# P" N 很多人吃橘子时都会把橘子上的“白丝”剥掉。其实,这里面含有丰富的黄酮类物质,对身体大有裨益。苦中带甜的口味,仔细品尝其实并不差。( z8 _: L- E5 n. o: G& k
9、每天订个喝水任务量。
) y' ^# p( f2 Q6 P9 J7 } 忙碌的工作会让你在口干舌燥时,才想起一上午都没喝水。在办公桌上准备一个1.5升的大瓶子,把一天要喝的水倒在里面,给自己规定喝完才能下班。% k9 ?% [* D+ j' U! P. E, T. d) n
10、买水果时拿不定主意,就选深色的那种。 ( I9 g* v0 [0 o- n
虽说水果的外观五花八门,但要衡量健康性,深色水果肯定更胜一筹,因为里面含有更多的抗氧化剂。当你摇摆不定时,选择李子、乌梅这类黑色的水果准没错。
" Y8 z/ k8 S/ ` 11、用热水漂洗肉块。 ! E9 J' h4 ~1 v5 o3 J% }" X8 B
在切块的肉上铺一层厚纸巾,可以吸收油脂。如果你想去得更干净,可以把肉块放在漏勺里,用热水漂洗。使用这种方法,可以去掉大约一半的脂肪。+ K& P6 b, B5 z3 \; C4 c
12、把拌凉菜改为蘸凉菜。 % J5 e0 ~7 ?. A/ Z n, S
不是只有烤肉热量高,酱汁一样会给原本健康的凉拌菜带来不少热量。所以,把调好的酱汁放在一个小碗里,用切好的菜蘸着吃,这样,你需要的酱汁只是原来的1/6。( M# m! j5 r Z: ` s) r
13、有些“素”菜要“荤”着吃。
3 e6 J, h6 a! J! b+ Q0 H 油吃多了不好,但一点不吃更不好。南瓜、胡萝卜中含有大量的β—胡萝卜素,因此不能吃得太清淡。用油炒或凉拌都可以,如果南瓜用来煮粥,那么保证其他菜里有油,让它们到肠胃里会合。2 {; X8 n3 h8 k' S
14、晚餐更要打好脂肪保卫战。 2 b E* _3 M/ |$ Z6 D6 P
有些人早餐、午餐不吃含脂肪食物,认为晚餐多吃含脂肪食物,这种想法是错误的。研究表明,在一顿饭摄入50—80克脂肪后的几个小时,血管弹性降低,血液凝血因子急剧上升。所以,即使白天吃得很清淡,也不要试图在晚上补偿自己。0 U7 O* w! z* ~8 b, D1 Y! N" {
15、睡前吃些高纤维食品。
+ l/ x3 q* J. Z7 o; r) z$ q 麻省理工学院博士朱蒂斯·沃特曼说:“睡前半小时吃些低热量的碳水化合物零食有助于睡眠。”食用谷类食品是最简单的补充纤维的方法,而大多数人每天摄入的纤维量只有身体需要量(25—35克)的一半,所以,建议抓住睡前的最后时刻补充一下。
+ m$ g/ }8 w# V5 b5 k2 j. i% Y& J1 m6 A! d" Y% L! w
|
|