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黄瓜
3 |- k+ T$ R: w) i) M8 } 黄瓜中含有的丙醇二酸,有助于抑制各种食物中的碳水化合物在体内转化为脂肪。- F. i9 i4 p% o! v% w
+ R# Q) [7 \ [. W. E 白萝卜* f0 y" w6 @& S$ k& V
白萝卜含有辛辣成分芥子油,促进脂肪新陈代谢,可避免脂肪在皮下堆积。
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韭菜3 R6 @& D! `, l/ Z( [& D% K
韭菜中含纤维较多且不易消化,可促进肠蠕动,有较强的通便作用。
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西红柿
i) {1 u0 _3 v- O, u 吃新鲜的西红柿可以利尿及去除腿部疲惫,减少水肿的问题,如果是生吃的话,效果就更好。2 O. y0 K* z5 [
6 V& S+ K: P2 L) `/ P7 d 椰菜# Y5 m% V- ^; [' w
椰菜含丰富高纤维成分,配合番茄、洋葱、青椒等材料可煲成瘦身汤,肚子饿的时候很管用,低卡又饱肚。
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4 }; }$ P' m6 n2 I6 m1 t w 芦笋
1 n: n" K9 U+ g- V) \ 芦笋含丰富维他命A同C,用来做沙拉是个不错之选;或者闲时煲熟做一杯芦笋,看电视听歌时可当小食充饥,健康又不会肥。/ H- ?$ x2 m$ x' P
% Y! t/ ~- ^1 W( G3 p, ] 冬瓜 u2 c" D1 @( M" A) B t& T
冬瓜含有丰富的蛋白质、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素等等。内含丙醇二酸,可阻止体内脂肪堆积。! g* j% q" [2 d+ ^$ N, i& c/ }
3 ^$ t, s5 ^8 q, B- j 肥胖者大多水分过多,而冬瓜还可以利尿,每天用冬瓜适量烧汤喝可以减肥。) g' T. j$ j* B5 i0 Z4 a
9 U3 c, Z& X4 e. F 竹笋6 L0 R. ]. z* i c+ S% w( q
低脂、低醣、多粗纤维的竹笋可防止便秘,但胃溃疡者不要多吃。3 U5 e; ~: w" E0 t' `
5 q7 o" |3 h% L 茄子
: S, H" D2 H( N; E 有科学研究指出茄子在一顿正餐中可以发挥阻止吸收脂肪作用,同时蕴含维他命A、B及C,对减肥人士讲系一种好吃又有益食物。9 {" `/ }* T" z* V2 @
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扁豆
4 Y" B! f) f- \* z 若配合绿叶菜食用,可以加快身体的新陈代谢。
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% D/ T0 \# I2 a' c$ b2 Z 芹菜
" k% b% C3 G U+ |6 Z 含有维他命A及C,但大部分为水分及纤维素,所以热量很低,吃多了不怕胖。: p" r5 x( N- k
, J1 T) ]4 a7 J+ f, T 绿豆芽
: E4 }1 V3 @7 @) |9 M) K 含磷、铁、大量水分,可防止脂肪在皮下形成。现代人多缺少纤维素,所以多吃绿豆芽对健康有益。炒时加入一点醋,以防维他命B流失,又可以加强减肥作用。
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紫菜$ Z% h2 D% K; C' _# ?* ]2 C$ H
除了含有丰富的维他命A、B1及B2,最重要的就是它蕴含丰富的纤维素及矿物质,可以帮助排走身体内之废物及积聚的水分。
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% L L: n" C7 U, Y3 Y$ A 菠菜
) K. O/ R7 Z( ~" o# Q" u, [+ H& L 因为它可以促进血液循环,这样就可以令距离心脏最远的一双腿,都吸收到足够的养分,平衡新陈代谢,排毒瘦身的效果。' f8 U+ b. n: u9 V1 M3 q1 w: j5 c, j
) I' L4 F* M: p( U% J9 r" v' i8 Z5 K 西芹; \$ D f d0 U$ j
西芹一方面含有大量的钙质,可以补“脚骨力”,另一方面亦含有钾,可减少身体的水分积聚。. `0 v% U% `7 L, R4 @! p: H
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白菜, V, k7 y. R! k* Y6 X
白菜含有大量的水分,营养丰富,减肥效果快速,不反弹。 |
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xxiuzi
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好材料,能做成减肥菜菜就更HAPPY了! |
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