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黄瓜
, b+ J" T4 M4 N G$ L 黄瓜中含有的丙醇二酸,有助于抑制各种食物中的碳水化合物在体内转化为脂肪。
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& L& T5 K3 x7 g 白萝卜
& n1 S3 V! V# L# t3 Y r3 n( q 白萝卜含有辛辣成分芥子油,促进脂肪新陈代谢,可避免脂肪在皮下堆积。
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+ t* ^: g8 i& a) ~0 R( x 韭菜
8 w1 @& M. i$ U, C: Z' V1 _3 R 韭菜中含纤维较多且不易消化,可促进肠蠕动,有较强的通便作用。
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西红柿4 C& U9 a: d) o0 p
吃新鲜的西红柿可以利尿及去除腿部疲惫,减少水肿的问题,如果是生吃的话,效果就更好。
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椰菜, X; l4 r+ k, M9 s$ c
椰菜含丰富高纤维成分,配合番茄、洋葱、青椒等材料可煲成瘦身汤,肚子饿的时候很管用,低卡又饱肚。( O4 e& ^& J5 a2 x/ C
" W) `' x$ R/ u 芦笋- z; W* }2 j6 |# R
芦笋含丰富维他命A同C,用来做沙拉是个不错之选;或者闲时煲熟做一杯芦笋,看电视听歌时可当小食充饥,健康又不会肥。
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) O ^; e& j$ G: [, A 冬瓜) x- e7 `% {# ?2 v4 W; u
冬瓜含有丰富的蛋白质、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素等等。内含丙醇二酸,可阻止体内脂肪堆积。/ J( s0 w% q6 s2 b
2 K& i6 u, e* X6 S {5 z& m 肥胖者大多水分过多,而冬瓜还可以利尿,每天用冬瓜适量烧汤喝可以减肥。' i+ d; _% d. e4 l# W
6 m* n( H" v& u$ }8 e 竹笋) _2 r# h0 [2 e2 c/ d
低脂、低醣、多粗纤维的竹笋可防止便秘,但胃溃疡者不要多吃。; r E" w! X8 ]8 r! j8 k7 J
4 p% c I# i+ U/ n4 i 茄子
1 z! g+ ?7 G# W0 \; q 有科学研究指出茄子在一顿正餐中可以发挥阻止吸收脂肪作用,同时蕴含维他命A、B及C,对减肥人士讲系一种好吃又有益食物。$ s7 p' J4 W1 L* ~& l/ b! V5 c8 ?
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扁豆
! p |5 T) j4 q2 m' F7 E2 O 若配合绿叶菜食用,可以加快身体的新陈代谢。/ u: X6 `! K+ w
: s4 I+ F% s' V5 }4 B0 o9 F 芹菜
' R8 P# M1 M+ A' f 含有维他命A及C,但大部分为水分及纤维素,所以热量很低,吃多了不怕胖。
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3 H+ X# d1 f9 O. X4 @ 绿豆芽2 F! I9 S8 y+ x2 [; D( m
含磷、铁、大量水分,可防止脂肪在皮下形成。现代人多缺少纤维素,所以多吃绿豆芽对健康有益。炒时加入一点醋,以防维他命B流失,又可以加强减肥作用。1 E& K0 S* f4 \8 ]
* ?: z- ^0 O& j) p7 _ 紫菜$ ^2 l& u$ a/ N! w+ y9 M, P
除了含有丰富的维他命A、B1及B2,最重要的就是它蕴含丰富的纤维素及矿物质,可以帮助排走身体内之废物及积聚的水分。
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菠菜
( }- H$ B% \% z, ]: v- e5 I2 z 因为它可以促进血液循环,这样就可以令距离心脏最远的一双腿,都吸收到足够的养分,平衡新陈代谢,排毒瘦身的效果。
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西芹& G! `! P F0 [8 H
西芹一方面含有大量的钙质,可以补“脚骨力”,另一方面亦含有钾,可减少身体的水分积聚。
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白菜9 D" h/ N2 l* H2 K
白菜含有大量的水分,营养丰富,减肥效果快速,不反弹。 |
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xxiuzi
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好材料,能做成减肥菜菜就更HAPPY了! |
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