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[其他沟通] 科学进补须知,女人如何做到对症进补

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发表于 2012-8-15 20:43 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 丁飞菲 于 2012-8-15 20:45 编辑
8 T+ d9 [# V$ t5 M1 @" }. W9 N1 o
- S# s& I/ J& s$ F! O      随着生活水平的提高,人们开始越来越重视保健,尤其是女人,一生多经过月经期、妊娠期、哺乳期、更年期等特殊生理时期,会造成不同程度的营养损失。因此,对症进补,是每个年龄段女性都会面临的普遍问题。如何做到科学进补,一起来听听专家们是怎么说的。9 l9 y& \6 A" X; `% _. I

. ]: J  `: T$ ?% x7 Y: @3 X/ N  “虚则补之”是中医治疗疾病的调理方法,不过,进补不能不分清红皂白地胡乱服药,必须因人因时因地制宜,否则不但无益,反而有害。比如人参、鹿茸一直以为被视为祛病延年的灵丹妙药,不少人即使无病也常服用。实际上,它们有温补阳气的作用,对气虚阳虚患者比较合适,而阴虚火旺或阳气亢盛的患者,服用后可造成鼻出血,月经量多,甚至崩漏。
! R+ i+ O" q3 l$ ~# o! P1 G  
* D+ _/ i  f  F  辨明体质情况对症进补  0 Q, \8 J5 {6 k% Q0 M5 V4 }, n0 m
  适当的进补,有益人体健康,但欲话说“药补不如食补,食补不如精神补”,尤其女性朋友当以愉悦心情,增加锻炼为首要,适当营养为宜。  T+ V/ K& G$ W7 }$ N
  进补之前应辨明个人体质。需进补的人一般以虚证为多,中医虚证分气虚、血虚、阴虚、阳虚的不同。以食补为主,药补为辅。
" |( E9 D1 H# ^' d$ l  
# O0 ^0 d% R7 r: o6 a7 K0 {  气虚  
6 n$ H! P2 @2 d! J7 e7 k" X       症状:倦怠、乏力、面色苍白、短气、懒言、月经量多、色淡、舌质淡、脉濡细。' F1 X. J4 L9 _) r0 G" v
  食补方案:气虚者食补可用瘦肉白参适量加水炖汁,生黄芪炖母鸡。
# `- C/ [5 _% F. @0 L. P  药补方案:可用党参膏、参芪膏每次一匙每天二次。
0 x6 b9 L' H& L7 i3 U& i  
3 \, R# i* ~" x6 d( q" l0 E  血虚  * z+ R/ }, M$ p: y0 h
       症状:面色萎黄或苍白,口唇瓜甲、牙龈色白,倦怠乏力、消瘦、失眠、心烦、月经量少或闭经,舌质淡,脉濡细。/ ?7 F( u( a, P5 h: U: f
  食补方案:炒猪肝,胡萝卜饭或生吃胡萝卜,阿胶于黄酒中浸泡24h后隔水炖溶,加入花生米,冰糖边炖边搅拌或糊状后置冷成膏,每次一匙,每日二次,- a: i& d( a1 E% x& }* U
  药补方案:十全大补膏,补气养血膏,八珍汤。
. G: V% C+ u1 [' [& w  . T& u2 V, {6 z4 ^
  阴虚  0 Y' K- B7 `* C/ g/ m* ]% r! B
       症状:午后潮热,面色潮红,消瘦,口干不欲饮,腰酸, 膝软,月经量多,色暗红,舌质红,舌体瘦小,苔薄,脉濡细.' V/ T) M  Z, }! J+ g' q& D4 S
  食补方案:蜂蜜炖梨,西洋参泡茶(适用于气阴两虚者),老鸭汤。) F* M$ f; G* @- C
  药补方案:六味地黄丸,乌鸡白凤丸,龟龄膏。  c2 k3 t/ E/ w: f! a% k, ]
  
& |# O8 I: h- q! C, [  阳虚  
8 ]- B4 E  P1 o4 P2 w8 W! c       症状:面色发白,乏力,畏寒肢冷,小便清长,大便溏薄,舌质淡胖而润,苔薄,脉沉缓。
( T/ E* q: ]: Q/ `  食补方案:当归生姜羊肉汤,牛骨髓汤等。+ x2 U. O$ e) d. W
  药补方案:参鹿补膏,鹿茸片,金匮肾气丸等。; {7 u8 H7 P' a& f  U  \1 `
    
+ Q3 o5 ]( ~; v, a  进补须知  
2 K7 s: j: z3 t" c+ U    进补期间忌食生冷,不可多食油腻,以免影响吸收,如感冒,咳嗽,发烧等则停服补品,服人参时忌服萝卜,以免影响人参功效。
6 w, \0 A  h0 T6 U$ j0 N1 O9 X$ r  6 b& y6 l+ \7 c4 A6 d) A8 Q( e
  妇女经期忌补  
8 [1 T4 Z' y5 s! E) f! T    妇女经期是一个特殊的时期,“以通为和”,经水排泄顺畅是首要问题。经期进补,影响经水排泄,不利于生理周期。妇女进补以经后为宜,一般可进食红枣,胡罗卜等补铁补血之品。没有明显虚证表现不需服补品、补药,只一般食疗即可。经前紧张综合征,更年期综合症等大多与肝郁气滞有关,可在经前或平时服用疏肝理气的玫瑰花茶,茉莉花茶等有一定益处。: o- O9 i$ |8 d
  , X% B. U; [8 E4 [
  女性进补 养血为主  
' n. L2 c$ }9 ^    30%以上的女性有程度不同的贫血症,因此妇女要以“养血为本”。对于患有月经不调、经量过多的女性,可选用人参、当归、川芎、黄芪等单味中药,亦可选用补中益气的乌鸡白凤丸、阿胶补血浆等中成药。日常生活中多吃海参、鱼虾、红枣、猕猴桃、葡萄、桂圆、芝麻、菠菜等食物。

. B6 ?8 B0 V" `
 楼主| 发表于 2012-8-15 20:44 | 显示全部楼层
本帖最后由 丁飞菲 于 2012-8-15 21:16 编辑 ' F, W' ]  r% ?
1 l) v; }+ }. M$ A1 ^: K0 x4 X
推荐7款女性经典药膳   
' J( |6 |$ F7 X; j* v' j5 h7 }    1、玫瑰猪蹄    . ?" V* M6 q2 N. t9 Z1 W
    功效:理气通经,活血化瘀。1 S+ u  {' C$ J- `9 A! a8 |
    做法:玫瑰花15克,山楂30克,猪蹄1只,黄酒30克,生姜、红糖、食盐各适量。先将猪蹄洗净切成6~7块,然后将诸味同入锅,加清水1 000毫升,用小火煮2小时,去药渣,加食盐再煮5分钟,加糖调味收汁即可取食。* j" J  ~6 R, |& ?% b( S( U9 H
    2、归地烧羊肉   
7 `) o4 p; r3 D, X; E8 m7 e9 b    功效:益气补血,和血。8 e8 M0 V! v2 g, [( |! |7 ^1 v/ z
    做法:当归、生地各15克,干姜 10克,羊肉200克,黄酒、盐、糖、酱油各适量。将药物装入纱布袋,羊肉洗净切成小块,干姜切片,随后同入锅,加清水适量用文火煮1小时,弃去药袋,再加酱油、黄酒、食盐,用文火煮至酥烂,并加糖收汁即可取食。
* }! c' r- z3 g: J: O# c  e0 B    3、阿胶糯米粥    , W2 e4 V  K- j4 ]' o. [* L0 |
    功效:可养血止血,滋阴补虚,润肺安胎,尤适合于孕妇。
  i5 q  h' E" w) ]+ @7 w8 E    做法:阿胶20克,糯米100克,红糖适量。先将阿胶捣碎,放入锅内用火炒至黄色,再研成细末待用,然后将糯米煮粥,待煮至九成熟时,加入阿胶粉和红糖,边煮边搅拌,待粥稠胶化即可取食。
* [6 s4 f9 B5 o$ U$ [% c5 m    4、四物木耳汤   
6 _% U; u" T! Y4 v# h- `7 w* ?    功效:补血活血养血,常服可令颜面红润、皮肤细腻。
% x8 A. s  h8 a2 \: _    做法:当归6克,熟地9克,白芍6克,川芎3克,大枣5枚,黑木耳(干)15克,红糖30克。先将诸药洗净切片并装入纱布袋;黑木耳水发后去杂质,然后同入锅加清水1 000毫升,用文火煮1小时,去药袋后加红糖调味,煮沸后即可饮服。& [+ w/ N+ J9 H" k/ J
    5、二黄鸡块   
! m5 [+ z$ n6 q& Q/ B. x    功效:调经,益脾血,补肝肾,祛除疲劳。) G5 I$ a! t7 {/ c
    做法:黄精15克,地黄10克,天门冬3克,鸡肉200克,黄酒、食盐、味精各适量。先将三味药洗净切片,装入纱布袋中。鸡肉切成小块。随后将药物与鸡肉同入锅,加清水1 000毫升,用文火煮2小时,去药袋,加入调料,再煮20分钟,加入味精即可取食。
& u; d4 Z% }9 n' O" E    6、当归乌骨鸡   
, h5 r  h; h7 C* R    功效:滋补肝肾,养血调经。
5 o% O' L7 `6 C0 h0 g    做法:枸杞60克,当归30克,白酒50克,乌骨鸡1只,生姜、食盐、味精各适量。先将枸杞、当归切片洗净后装入纱布袋中,用一半白酒浸泡6~8小时;另将鸡宰杀洗净,用另一半白酒加盐拌匀后涂抹于鸡身内外。把药袋和生姜纳入鸡腹内,置于容器中,上笼用武火蒸1小时,再改用文火蒸1小时,停火除去药袋和生姜,把鸡斩块装盘,汤汁加味精后浇在鸡块上即可服食。, n3 K  ~- d' R, U3 i2 s- N* V" K- N
    7、阿胶白肉汤    0 Q5 x( G' u; }! d( |1 l* m
    功效:补血活血,滋阴润肺。
. L4 T' j' g1 K& A# K    做法:阿胶6克,瘦猪肉100克,当归6克,食盐少许。先将当归洗净切成短节,并装入纱布袋;阿胶单独加水蒸化。再将猪肉和装有当归的药袋同入锅,加清水500毫升,煎煮1小时后去药袋,再加入阿胶,用小火炖化,最后用低盐调味即可服食。
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发表于 2012-8-15 20:48 | 显示全部楼层
菲亲总是有这么多养身之道供大家分享啊,呵呵

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呵呵,亲8客气啦  发表于 2012-8-15 21:17
谢谢菲亲啊呵呵  发表于 2012-8-15 21:11
希望大家亲们都健康美丽哦  发表于 2012-8-15 21:09
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发表于 2012-8-15 20:54 | 显示全部楼层
好复杂的说,我都弄不清自己属于什么体质……

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实在摸不准的,可以叫当地医生把下脉就知道了  发表于 2012-8-16 21:35
我也是、搞不清状况。。  发表于 2012-8-16 14:07
对号入座下,自己什么体质,有哪些不适的,都可以参考哦  发表于 2012-8-15 21:09
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发表于 2012-8-15 21:10 | 显示全部楼层
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发表于 2012-8-15 22:03 | 显示全部楼层
很受用,慢慢对照一下。

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呵呵,祝亲健康哦  发表于 2012-8-16 21:35
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发表于 2012-8-15 22:16 | 显示全部楼层
谢谢楼主分享,收藏着慢慢受用。

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多谢亲支持  发表于 2012-8-16 21:35
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发表于 2012-8-15 22:34 | 显示全部楼层
天气刚一转凉,菲亲就教偶们怎么进补了,抱抱,太贴心了!

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呵呵,抱抱,祝亲健康哦  发表于 2012-8-16 21:36
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发表于 2012-8-15 22:37 | 显示全部楼层
我是属于瞎补,现在知道要弄清体质再补

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那是,要对症下药才有效哦  发表于 2012-8-16 21:36
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发表于 2012-8-15 22:45 | 显示全部楼层
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