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[其他沟通] 科学进补须知,女人如何做到对症进补

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发表于 2012-8-15 20:43 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 丁飞菲 于 2012-8-15 20:45 编辑 & `! ~. {3 n+ F" c2 i

. f  |! b2 Z" E$ z$ r( w" A! W      随着生活水平的提高,人们开始越来越重视保健,尤其是女人,一生多经过月经期、妊娠期、哺乳期、更年期等特殊生理时期,会造成不同程度的营养损失。因此,对症进补,是每个年龄段女性都会面临的普遍问题。如何做到科学进补,一起来听听专家们是怎么说的。
: {' t+ w" P2 N  A( W  k4 Q( v
- ^' c; Y3 ^3 }, z, l0 Y. @5 u  “虚则补之”是中医治疗疾病的调理方法,不过,进补不能不分清红皂白地胡乱服药,必须因人因时因地制宜,否则不但无益,反而有害。比如人参、鹿茸一直以为被视为祛病延年的灵丹妙药,不少人即使无病也常服用。实际上,它们有温补阳气的作用,对气虚阳虚患者比较合适,而阴虚火旺或阳气亢盛的患者,服用后可造成鼻出血,月经量多,甚至崩漏。, X0 @/ f/ t0 N+ M
  
/ F  {8 {% K- l0 I+ W! J  辨明体质情况对症进补  
) @; l( b( H( a; m, e/ x* ?  适当的进补,有益人体健康,但欲话说“药补不如食补,食补不如精神补”,尤其女性朋友当以愉悦心情,增加锻炼为首要,适当营养为宜。, A. R% l& T1 {6 }0 P, ?) B/ @
  进补之前应辨明个人体质。需进补的人一般以虚证为多,中医虚证分气虚、血虚、阴虚、阳虚的不同。以食补为主,药补为辅。0 {! I1 @3 t& K2 p, C# E# U! V
  
. j8 [! g: t% Q) \  气虚  
4 {3 G; t* F: S/ j+ G( T, x       症状:倦怠、乏力、面色苍白、短气、懒言、月经量多、色淡、舌质淡、脉濡细。; C3 V; C) {2 M
  食补方案:气虚者食补可用瘦肉白参适量加水炖汁,生黄芪炖母鸡。
2 v( E* E+ y' l  y  药补方案:可用党参膏、参芪膏每次一匙每天二次。
* c% x: L& E" I1 ]& v  
: G* m) p8 [9 @9 F$ A( Y  血虚  
8 k+ O( V( h% ]1 u- {6 i: P9 F       症状:面色萎黄或苍白,口唇瓜甲、牙龈色白,倦怠乏力、消瘦、失眠、心烦、月经量少或闭经,舌质淡,脉濡细。
7 k2 a' G+ I9 V& F! l* `  食补方案:炒猪肝,胡萝卜饭或生吃胡萝卜,阿胶于黄酒中浸泡24h后隔水炖溶,加入花生米,冰糖边炖边搅拌或糊状后置冷成膏,每次一匙,每日二次,* K- w( W( V0 h8 D" P: B! Y) ^; H
  药补方案:十全大补膏,补气养血膏,八珍汤。) E- r7 K+ l0 D! _& D; Z5 n
  5 @  z, t: |+ C. F- U/ v
  阴虚  ( U" Q3 N, ^. B7 R6 k
       症状:午后潮热,面色潮红,消瘦,口干不欲饮,腰酸, 膝软,月经量多,色暗红,舌质红,舌体瘦小,苔薄,脉濡细.
# Q- c- W5 o# x  E! i  食补方案:蜂蜜炖梨,西洋参泡茶(适用于气阴两虚者),老鸭汤。9 B$ c0 s8 `( t3 W/ c! G
  药补方案:六味地黄丸,乌鸡白凤丸,龟龄膏。; s5 @* Q' D7 p6 Z2 V
  & l: Z- Z# @, u: h& _+ x+ A
  阳虚  
, L- r5 j- K, \7 d7 V/ m       症状:面色发白,乏力,畏寒肢冷,小便清长,大便溏薄,舌质淡胖而润,苔薄,脉沉缓。* v4 m+ X' Z; {) e; [5 {# T
  食补方案:当归生姜羊肉汤,牛骨髓汤等。
7 l- S# {0 w8 _1 k+ A! a, z* R6 X) w  药补方案:参鹿补膏,鹿茸片,金匮肾气丸等。
: a/ g3 Q: A3 E+ h2 X. P    
! f( l0 |6 E- m  进补须知  
; _3 v- d+ w9 [2 |, n# @& T0 Y+ b    进补期间忌食生冷,不可多食油腻,以免影响吸收,如感冒,咳嗽,发烧等则停服补品,服人参时忌服萝卜,以免影响人参功效。
; V6 Z: j4 I0 P4 G/ r4 X  
9 \5 }' u1 A# N# Q- j9 |3 m  妇女经期忌补  
' K' q9 q7 E8 `& x    妇女经期是一个特殊的时期,“以通为和”,经水排泄顺畅是首要问题。经期进补,影响经水排泄,不利于生理周期。妇女进补以经后为宜,一般可进食红枣,胡罗卜等补铁补血之品。没有明显虚证表现不需服补品、补药,只一般食疗即可。经前紧张综合征,更年期综合症等大多与肝郁气滞有关,可在经前或平时服用疏肝理气的玫瑰花茶,茉莉花茶等有一定益处。
7 w$ T- I' ?4 E. t: O2 E  " X( s; l, h7 C. N
  女性进补 养血为主  
3 I7 C' M' j4 L% p8 [    30%以上的女性有程度不同的贫血症,因此妇女要以“养血为本”。对于患有月经不调、经量过多的女性,可选用人参、当归、川芎、黄芪等单味中药,亦可选用补中益气的乌鸡白凤丸、阿胶补血浆等中成药。日常生活中多吃海参、鱼虾、红枣、猕猴桃、葡萄、桂圆、芝麻、菠菜等食物。

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 楼主| 发表于 2012-8-15 20:44 | 显示全部楼层
本帖最后由 丁飞菲 于 2012-8-15 21:16 编辑 8 @, \# H7 o# Z  T
4 m6 e/ Z1 S  X
推荐7款女性经典药膳    , r: l" H2 Q8 l' |) [. K
    1、玫瑰猪蹄   
) Z; n+ O5 b2 k+ d3 t    功效:理气通经,活血化瘀。
8 M0 t0 U% d: N+ E+ N* ]    做法:玫瑰花15克,山楂30克,猪蹄1只,黄酒30克,生姜、红糖、食盐各适量。先将猪蹄洗净切成6~7块,然后将诸味同入锅,加清水1 000毫升,用小火煮2小时,去药渣,加食盐再煮5分钟,加糖调味收汁即可取食。3 k: e% J" [" L' h$ V" T3 R
    2、归地烧羊肉    . F& Z$ t% O% J3 D. f, h  c
    功效:益气补血,和血。# d+ G+ I) {  `8 e
    做法:当归、生地各15克,干姜 10克,羊肉200克,黄酒、盐、糖、酱油各适量。将药物装入纱布袋,羊肉洗净切成小块,干姜切片,随后同入锅,加清水适量用文火煮1小时,弃去药袋,再加酱油、黄酒、食盐,用文火煮至酥烂,并加糖收汁即可取食。- ~- f1 Q; Q8 z$ ]
    3、阿胶糯米粥    4 Q8 }4 [% s1 X; Q: F5 G
    功效:可养血止血,滋阴补虚,润肺安胎,尤适合于孕妇。  x( L# r  D* z) X. L# s3 Z
    做法:阿胶20克,糯米100克,红糖适量。先将阿胶捣碎,放入锅内用火炒至黄色,再研成细末待用,然后将糯米煮粥,待煮至九成熟时,加入阿胶粉和红糖,边煮边搅拌,待粥稠胶化即可取食。$ ^3 Z: ^8 O# ^
    4、四物木耳汤    5 B$ D/ A* Z! K. v0 Z2 D
    功效:补血活血养血,常服可令颜面红润、皮肤细腻。
  w4 r  p; W. F- ~    做法:当归6克,熟地9克,白芍6克,川芎3克,大枣5枚,黑木耳(干)15克,红糖30克。先将诸药洗净切片并装入纱布袋;黑木耳水发后去杂质,然后同入锅加清水1 000毫升,用文火煮1小时,去药袋后加红糖调味,煮沸后即可饮服。
! k2 ]+ V$ S  A/ A+ L- R    5、二黄鸡块    3 f* e9 R/ p/ j2 [$ F
    功效:调经,益脾血,补肝肾,祛除疲劳。
: `1 [6 ]# u  U" P5 K" `    做法:黄精15克,地黄10克,天门冬3克,鸡肉200克,黄酒、食盐、味精各适量。先将三味药洗净切片,装入纱布袋中。鸡肉切成小块。随后将药物与鸡肉同入锅,加清水1 000毫升,用文火煮2小时,去药袋,加入调料,再煮20分钟,加入味精即可取食。% _$ z0 X9 A" ?9 T' H& y- g( A! t
    6、当归乌骨鸡    6 \8 ?( _' L* c8 v1 y
    功效:滋补肝肾,养血调经。' Z7 [8 @, Q1 ^# Z
    做法:枸杞60克,当归30克,白酒50克,乌骨鸡1只,生姜、食盐、味精各适量。先将枸杞、当归切片洗净后装入纱布袋中,用一半白酒浸泡6~8小时;另将鸡宰杀洗净,用另一半白酒加盐拌匀后涂抹于鸡身内外。把药袋和生姜纳入鸡腹内,置于容器中,上笼用武火蒸1小时,再改用文火蒸1小时,停火除去药袋和生姜,把鸡斩块装盘,汤汁加味精后浇在鸡块上即可服食。, `  E/ a1 u, E. [6 z
    7、阿胶白肉汤   
+ s$ D$ f, ~/ E) c" e    功效:补血活血,滋阴润肺。
6 l! @6 u3 U2 w; N    做法:阿胶6克,瘦猪肉100克,当归6克,食盐少许。先将当归洗净切成短节,并装入纱布袋;阿胶单独加水蒸化。再将猪肉和装有当归的药袋同入锅,加清水500毫升,煎煮1小时后去药袋,再加入阿胶,用小火炖化,最后用低盐调味即可服食。
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发表于 2012-8-15 20:48 | 显示全部楼层
菲亲总是有这么多养身之道供大家分享啊,呵呵

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呵呵,亲8客气啦  发表于 2012-8-15 21:17
谢谢菲亲啊呵呵  发表于 2012-8-15 21:11
希望大家亲们都健康美丽哦  发表于 2012-8-15 21:09
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发表于 2012-8-15 20:54 | 显示全部楼层
好复杂的说,我都弄不清自己属于什么体质……

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实在摸不准的,可以叫当地医生把下脉就知道了  发表于 2012-8-16 21:35
我也是、搞不清状况。。  发表于 2012-8-16 14:07
对号入座下,自己什么体质,有哪些不适的,都可以参考哦  发表于 2012-8-15 21:09
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发表于 2012-8-15 21:10 | 显示全部楼层
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发表于 2012-8-15 22:03 | 显示全部楼层
很受用,慢慢对照一下。

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呵呵,祝亲健康哦  发表于 2012-8-16 21:35
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发表于 2012-8-15 22:16 | 显示全部楼层
谢谢楼主分享,收藏着慢慢受用。

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多谢亲支持  发表于 2012-8-16 21:35
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发表于 2012-8-15 22:34 | 显示全部楼层
天气刚一转凉,菲亲就教偶们怎么进补了,抱抱,太贴心了!

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呵呵,抱抱,祝亲健康哦  发表于 2012-8-16 21:36
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发表于 2012-8-15 22:37 | 显示全部楼层
我是属于瞎补,现在知道要弄清体质再补

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那是,要对症下药才有效哦  发表于 2012-8-16 21:36
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发表于 2012-8-15 22:45 | 显示全部楼层
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