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01、地瓜
. I+ P* c' F- {5 U- b地瓜所含的纤维质松软易消化，可促进肠胃蠕动，有助排便。最好的吃法是烤地瓜，而且连皮一起烤、一起吃掉，味道爽口甜美。 ( R9 C( X# t% e" _
& E3 ^8 \6 ]1 W02、绿豆 / Q1 q7 A$ b4 w: |$ q5 y6 _
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绿豆具清热解毒、除湿利尿、消暑解渴的功效，多喝绿豆汤有利于排毒、消肿，不过煮的时间不宜过长，以免有机酸、维生素受到破坏而降低作用。
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03、燕麦
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燕麦能滑肠通便，促使粪便体积变大、水分增加，配合纤维促进肠胃蠕动，发挥通便排毒的作用。将蒸熟的燕麦打成汁当作饮料来喝是不错的选择，搅打时也可加入其它食材，如苹果、葡萄乾，营养又能促进排便！ 0 B2 d8 h. w! {/ f9 n7 j/ T- S
. I& K$ \+ @. c' F& X: C, l0 o04、薏仁 " y T7 v& b6 p9 C
2 \! V, h2 C9 }: ~1 C/ C薏仁可促进体内血液循环、水分代谢，发挥利尿消肿的效果，有助于改善水肿型肥胖。薏仁水是不错的排毒方法，直接将薏仁用开水煮烂后，适个人口味添加少许的糖，是肌肤美白的天然保养品。
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05、小米
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小米不含麸质，不会刺激肠道壁，是属于比较温和的纤维质，容易被消化，因此适合搭配排毒餐食用。小米粥很适合排毒，有清热利尿的功效，营养丰富，也有助于美白。: B& h( \, b' F* H4 ^5 D7 w8 N/ W
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06、糙米 % u: P( O* c9 M9 J* m
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糙米就是全米，保留米糠，有丰富的纤维，具吸水、吸脂作用及相当的饱足感，能整肠利便，有助于排毒。每天早餐一碗吃糙米粥或来一杯糙米豆浆是不错的排毒方法。" U9 M% w# s: C2 b7 n
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07、红豆; u# z' E+ c6 |5 P6 d8 x+ v3 Y
红豆可增加肠胃蠕动，减少便秘，促进排尿。可在睡前将红豆用电锅炖煮浸泡一段时间，隔天将无糖的红豆汤水当开水喝，能有效促进排毒。3 w8 `0 w/ x, P h3 z
) t9 _7 D+ Y+ Z& U& _' y0 a08、胡萝卜3 @" t/ l2 x' q1 z# p
胡萝卜对改善便秘很有帮助，也富含β-胡萝卜素，可中和毒素。新鲜的胡萝卜排毒效果比较好，因为它能清热解毒，润肠通便，打成汁再加上蜂蜜、柠檬汁，既好喝又解渴，也有利排毒。3 C' B. L1 G$ S
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09、山药) n; k2 b% c3 p- \0 y& K, S$ r' f+ N
山药可整顿消化系统，减少皮下脂肪沈积，避免肥胖，且增加免疫功能。以生食排毒效果最好，可将去皮白山药和菠萝切小块，一起打成汁饮用，有健胃整肠的功能。
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5 m: r+ N# K: E2 S5 x- w10、牛蒡
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; u6 {& f2 Z0 u, Z4 d) }0 _牛蒡可促进血液循环、新陈代谢，并有调整肠道功能的效果，所含的膳食纤维可以保有水分、软化粪便，有助排毒、消除便秘。可作成牛蒡茶随时饮用，长期服用。
( z& D8 D( N- |) P11、芦笋
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8 ?3 |. K3 B* }& [芦笋含多种营养素，所含的天门冬素与钾有利尿作用，能排除体内多余的水分，有利排毒。绿芦荀的荀尖富含维生素A，料理可将尖端微露水面，能保存最多营养素滋味又用。 : U( ]$ _# j, i5 p
: @6 `* {- Q- I$ e2 c- y# C12、莲藕 5 [* P9 l+ j4 ?2 O& ?$ p, u
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莲藕的利尿作用，能促进体内废物快速排出藉此净化血液。莲藕冷热食用皆宜，将莲藕榨打成汁，可加一点蜂蜜调味直接饮用，也可以小火加温，加一点糖，趁温热时喝。# q) `0 \7 i4 T2 K/ t. m
6 m' `4 x2 x" e1 ]5 h3 h13、白萝卜
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萝卜有很好的利尿效果，所含的纤维素也可促进排便，利于减肥。如果想利用萝卜来排毒，则适合生食，建议可打成汁或以凉拌、腌渍的方式来食用。 ) f& Q8 }6 T1 C" E M! i
3 }: ]& J9 }9 P14、山茼蒿 / T. f/ h9 K8 X5 e! ]$ U
8 q! k6 W: s8 O( L5 F' \1 Z& Q山茼蒿含丰富维生素A，可维护肝脏，有助体内毒素排出。将山茼蒿和柳丁、西红柿、胡萝卜、柚子、苹果、综合坚果等蔬果一起打成精力汤饮用是不错的选择。 3 i* w/ E/ N( _
5 O( U$ b! n. j4 K15、地瓜叶
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8 g; M; i4 W; I4 c5 P地瓜叶纤维质地柔细、不苦涩，容易有饱足感，又能促进胃肠蠕动、预防便秘。把新鲜地瓜叶洗净后用开水烫熟捞起，与剁碎的大蒜及少许盐、油拌匀，就是一道美味爽口的蒜拌地瓜叶！
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, q; |( m/ [0 H0 E16、萝卜叶 9 k4 ^1 T' v; k) Z3 v1 s
- F; f& t; [" N! s2 k萝卜叶含有丰富的维生素和纤维质，有促进食慾、活泼肠道的作用，也能改善便秘。将洗净沥乾的新鲜萝卜叶打成汁，再加入少许蜂蜜一起饮用，常喝可排毒和保健。7 @, ]' o6 X+ H( h N( z* b, z
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17、川七
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川七叶片含有降血糖作用的成分，并能治疗习惯性便秘，减少身体负担。把川七叶、西红柿、苜蓿芽、黄甜椒、奇异果等蔬果，加上综合坚果与少许的百香果汁或苹果醋混合打成汁饮用。 * Z. p2 \1 G" ^/ D9 W# Q8 d
# }7 \0 P& T. C1 ^18、优格 7 ]( V0 _$ T# d! @) C
8 ?$ J8 V6 u. h9 B3 z& H优格含有大量丰富的乳酸菌，可改善便秘、稳定肠胃。原本积除在肠道的毒素，也会因为乳酸菌的作用，而变得容易排出。喝优酪乳或吃优酪沙拉都是不错的选择，最好早餐空腹前吃，利用优格增加饱足感，减少早餐的摄食量。
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19、醋 1 e' Y$ q4 u# \7 `6 C9 j- f
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醋有利于人体的新陈代谢，可排出体内的酸性物质消除疲劳，还有利尿通便的效果。每天早晚用过餐后，各喝一次稀释过的醋，适量饮用有助健康。 O7 v0 z5 o5 j0 Z! C2 A) O
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发表于 2008-7-1 13:54
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