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| 一年之计在于春,春季是万物勃发的季节,适宜的起居做息、春季养生对一年的精气神都至关重要,在这个象征着新开始的季节,应该吃什么食物才养生呢? 关于春天的饮食民间有很多流传,中医也有很多讲究,俗称吃“春”,下面就将“吃春”秘籍献给你。: ~. j: P0 `0 J: m$ }. i9 g2 ?9 x & d* ?6 R  p5 T3 U& D( H5 ^# y/ U
 说到吃春,不得不提的就是春笋。春笋脆嫩鲜美,可嚼出清香和甘醇来,被誉为“素食第一品”。
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 / V- ?% O5 r/ X  _, H9 r0 ?玫瑰花茶性微温,具有活血调经、疏肝理气、平衡内分泌等功效,对肝与胃有调理作用,并能消除疲劳、改善体质,适于春季饮用。
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 人们从冬季的寒冷过渡到春季多风的季节,中医理论认为,风多易燥,而蜂蜜可治肺燥干咳、咽干口燥等症。2 _* N8 F  y6 P5 D
 
 . _( O. Q+ X$ x! x: L2 P) U/ F- s1 Y樱桃素有春季第一果之称,春困时节,每天吃10—20颗樱桃,消除倦怠,使神清气爽。
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 春日宜省酸增甘,以养脾气。红枣正是这样一味春季养脾佳品。+ @, M5 R8 @8 o- X) v4 G
 
 3 K, \7 e1 m0 m! {& U, M0 h春天易头晕的人,通常气血较不足,而且葡萄干富含铁质,对女性来说是造血之品。
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 & R3 d6 [) F5 A! j! J龙眼干可入脾养血,脾胃养足了,肝血、肝气也较足,晚上睡不好、易头晕的人可多吃。不过易上火的人则要少吃。& G8 C% r) f1 r0 S
 
 : W6 X. h& ~$ M$ t: B春天里所有的植物都生发出新鲜的嫩芽,其中,可以食用的春芽有很多,如香椿、豆芽、蒜苗、豆苗等。$ I2 L! Q" n2 d2 f' e: I
 
 ! L( {- s! A% U, Q5 g, E春日尝鲜,首推春韭。春天气候冷暖不一,需要保养阳气,而韭菜最宜人体阳气。
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 8 ~, A0 V4 L! [0 X3 K春天里吃食的菜蔬还有菠菜,菠菜一年四季都有,但以春季为佳,对解毒、防春燥颇有益处。8 ^5 c4 w+ k" R' v0 [" L, p
 
 & F6 b% m7 A# U  B6 v春季是葱和蒜在一年中营养最丰富,也是最嫩、最香、最好吃的时候,此时食之可预防春季最常见的呼吸道感染。
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 寒凉的早春天气吃糯米,可温补脾胃、养血安神,适合脾胃气虚、常腹泻的人,但糯米不易消化,不宜多吃。0 v1 G# h5 |8 p5 `
 
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