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夏天到了,可以穿漂亮的群群了,但如果身材。。。对于我们这些喜爱TIK的人,一有时间就坐在电脑前。。。
0 w( Z% [/ D3 X, u! D9 L所以这里介绍给大家又营养又减肥、价廉又便宜的“平民”蔬菜——黄瓜。2 l6 E$ P# o. C7 K4 M3 [) S9 c
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黄瓜果肉脆甜多汁,清香可口,它含有胶质、果酸和生物活性酶,可促进机体代谢,能治疗晒伤、雀斑和皮肤过敏。黄瓜还能清热利尿、预防便秘。新鲜黄瓜中含有的丙醇二酸,能有效地抑制糖类物质转化为脂肪,因此,常吃黄瓜对减肥和预防冠心病都有很大的好处。
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' @' P# s' R4 M$ W# r/ X$ R( ?- {一、单吃黄瓜不错,但1+1>2的搭配会让营养素更好地发挥!
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1、黄瓜搭配木耳,排毒、减肥功效更佳:5 r+ t* i+ A: `% n0 s$ z
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黄瓜中的丙醇二酸能抑制体内糖分转化为脂肪,从而达到减肥的功效。而木耳富含多种营养成分,被誉为“素中之荤”。木耳中的植物胶质,有较强的吸附力,可将残留在人体消化系统中的某些杂质集中吸附,再排出体外,从而起到排毒清肠的作用。二者混吃可达到减肥、滋补强壮、和血、平衡营养之功效。
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" g* L0 q: `3 w1 E' z2、黄瓜搭配豆腐,解毒消炎、润燥平胃:
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豆腐在植物性食物中蛋白含量最高,且其蛋白质很容易被人体消化吸收,是肠胃消化机能降低的人的理想食物。豆腐性寒,含碳水化合物极少,有节制机体和润燥平火作用。搭配性味甘寒的黄瓜,具有清热利尿、解表、解毒、消炎、养肺行津、润燥平胃及清热散血等功效。+ _2 w9 T/ o+ D( \
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4 [8 W: N) w u$ p. ^9 w- b; G二、黄瓜虽然营养多多,但食用时也是有一些宜忌的。
, H8 g# c4 e% b( C, P- \虽然搭配不当不会引起明显的不适与损害,但稍加注意也不坏。2 w0 _2 J; g0 _6 L" D
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1、黄瓜、花生搭配,易引起腹泻:
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- a7 h* O5 u1 ^黄瓜切小丁,和煮花生米一起调拌,作为一道爽口凉菜,经常活跃在许多家庭的餐桌上,许多男士喝酒时也喜欢来一碟花生米拌黄瓜丁。
& W n3 o) o$ t9 D' e* W其实,这样搭配不是十分妥当。因为这两种食物搭配可能会引起腹泻。
5 {: R/ v8 N& b7 y黄瓜性味甘寒,常用来生食,而花生米多油脂。一般来讲,如果性寒食物与油脂相遇,会增加其滑利之性,可能导致腹泻,所以不宜同食。0 p" ?3 J$ k$ L& q" X9 ]4 M' L) W% I
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有些人会说,我常这样吃,可我没有拉肚子啊。! k* F8 b. J+ t3 U* X
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是的,对于那些肠胃功能超好的人来说可能没有关系,但对于肠胃功能不是太好的朋友,最好不要两者同食,即使同食最好不要多食。4 ]7 f8 q4 {* o5 ]5 M' S2 k( Y* F
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+ s. s& I0 a- V, B, W2、黄瓜与辣椒、芹菜搭配,VC被破坏:. p5 h# F' X1 F, ^
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黄瓜中含有一种维生素C分解酶,而日常生活中,黄瓜生吃的比较多,这个时候它所含的维生素C分解酶保持一定的活性,如果与维生素C含量丰富的食物,如辣椒等同食,黄瓜中的维生素C分解酶就会破坏其他食物的维生素C,虽对人体没有危害,但会降低人体对维生素C的吸收。
: P1 K( C! X* U1 b" B% W) L. {如果您希望通过辣椒、芹菜、芥蓝、苦瓜等食物补充维生素C,那么最好不要和黄瓜同吃了。1 k8 j! Q6 g$ f3 v
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7 [; a3 P# x4 m8 p. S: bMM们,TIK是完美的男人,我们也要做完美的TIK粉丝!5 U1 T7 A& I2 h
所以,多多吃黄瓜吧!即使整天对着电脑,也会有好的身材!哈哈!
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