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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。
1 v* c- V# D: c6 q/ E8 m主楼留作编辑菜谱用。
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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。
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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。
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7.烤牛肉串
+ p# p0 g5 |, I/ q5 g% @! F' P2 ~, `
6 p& e; a) q6 |- B15.清煮鱼
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18.三味鱼7 F- x3 @1 R. w8 R/ j% e7 ]2 W

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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。
7 C% Q+ A* f6 D8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质
/ o7 m  N+ H! ]血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。
. W7 H  D; W- L% K( v1、血虚体质的食谱
! [0 F/ _: G- ]0 v$ B: ?) S当归红茶仗
! s/ s  s5 Y$ \3 O
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。% Q3 {) g. \# U& R% u8 l) }! z
制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。
! z# l: R; C2 U* v8 n功效:补血养血,温暖肠胃。: u. H/ y4 u; o# s+ q, [) v
应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。( B; D( G7 ?7 X2 i
2、桂圆红茶仗
! \! j7 ~7 ?1 I. ]- m, j- m( K
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。
3 ~6 H# U2 g* i, ?5 ]# I: g制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。
* z: L8 H) f# x功效;补益气血,温暖肠胃。; j% G+ W8 w% w# ~& g$ h
应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。
3 ]- b1 d0 i- a' W* H' @% V' u3、芝麻红枣茶
6 _2 K5 f  k4 y, c! k
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。. i( H) P2 X; l- O# }
制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                         " m+ M7 H% _2 N, U* N& T1 U) T( v
功效:补血明目,润肠通使。
& N: k! @  {  N7 P8 c& `应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。  z- d3 v0 v/ y+ ^
4、山杠决明子茶
4 `3 ^, l2 g5 r2 I% P( v2 {
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。7 `1 ?9 ?4 Y4 f1 n6 ^7 D
制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。' t; X. J1 h7 @) I+ ^3 Z
功效:消食通使,活血明目。
3 o+ F  f8 E9 r应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。0 L' H0 c1 n2 k2 V# J" n" y
5、甘乌甘草茶* c! F1 Y6 m; c/ l$ i
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。
* m3 z1 l* i0 p5 M# o制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。: S8 W0 H- x( m
功效:润肺止咳,朴益精血。
- Z" R  A, [3 x应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。2 N7 i  V: x  ~8 i/ n
6、葡萄红枣茶. e& Y+ V% s" C* Z' D6 s' k! `% `
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。# M7 B, }; k/ A+ \' f( L
制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。
4 b% u( x; k3 ?$ D' k功效:益气补血,滋阴养血。3 t) n. r5 ~( C- G0 g3 ]# H
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。, d% U8 m  v" M" K3 v
7、木耳红枣汤# P* [4 v6 j8 @5 N+ _9 I& H) G7 @
配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。# j7 V  o8 n0 N
制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。4 X* L& R* G% m* o, e# D9 R0 |
功效:益气补血,滋阴养血。
8 a( ?; h% \6 e- ]& N8 M应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。
) A* B5 I& e0 P) c2 \8、荔枝红枣羹. X* a0 o; b3 `) b4 @
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。& ]' w  M* Q' A* Z; E
制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。
# B: p3 C+ p1 r功效:补益气血,养血安神。% k  X2 N: o6 _% R' H2 w
应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。
, }* K8 g$ Z) ~9 z& u- p5 g& K% S; x' v

3 s' s; P/ \. I4 B) N* m4 H  Z  P7 x3 g  z9 Q, k" N' f' ^9 S

1 ~% ?* ^/ x3 b( w

点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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