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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。; q/ R) f( k$ {# I2 [  W
主楼留作编辑菜谱用。# T0 A' o+ I" P5 d4 T/ g

0 Y+ V' D. A+ B- X0 Z- l
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。
7 m2 ~2 h4 j: v  L* a7 f) R& V7 z: C3 a. }  B/ F

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。$ X5 \4 u4 Y% E/ a, p$ f3 e

! e7 F) i5 V* R1 j) O7.烤牛肉串( |9 k1 {8 G' m- k3 O" y7 c6 J
2 `& |9 q) q" e
15.清煮鱼
0 Z1 Z  @9 k( x' [; L! ]& J2 o
  A2 r$ w* j/ N- `18.三味鱼
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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。
" Z- k4 W; D5 o0 A! q8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质! T$ E! N1 I" G8 n* ^" c& T  u
血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。
, n  j& O' F, u1 [0 \" H( L1、血虚体质的食谱
% q) G' Z6 A3 B5 b- e* U. H当归红茶仗1 {) W" F* v( W
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。  D( Z7 a! k  U" P- o* T4 z
制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。% w4 D% m" |* b: j
功效:补血养血,温暖肠胃。
$ D) L: b- ~. S+ W$ e应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。
, {  ~' Q% N1 ^  E0 |9 l2、桂圆红茶仗- W, d1 ~0 k+ H7 b
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。( B3 V  }) M8 U
制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。4 X! D7 ~9 ~7 f
功效;补益气血,温暖肠胃。# d/ I3 S7 i7 `5 G% a4 x7 ^
应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。1 r: l% s: A- q, N  H
3、芝麻红枣茶
% X" W8 o. }" Z( G
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。! w: _7 o: i' ]1 @4 {* O
制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                         ! Q% S1 T+ l- {& G
功效:补血明目,润肠通使。
2 E# B4 M- y0 g0 T应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。! Z' r9 t" K8 {3 i
4、山杠决明子茶+ y8 z4 }) v2 w
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。
, l' I9 e9 _; r! b7 j% Z! y制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。
# d- X" ^: w3 o3 p( D) u# |功效:消食通使,活血明目。
0 \; E' j' C! X' C0 |9 x! G) u3 n应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。8 x' T; F+ N6 u, v+ n7 g
5、甘乌甘草茶
) V: u: g+ V5 p" J% g& J7 R
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。4 W/ K' C6 u% X7 i
制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。4 q9 k5 w. q5 q9 j7 u, ]5 O
功效:润肺止咳,朴益精血。
* \9 ]+ K: |( X5 i! _7 n应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。
( H5 v, X2 n; D4 A7 ]6、葡萄红枣茶5 J/ W9 ^  f3 t  m9 ~
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。
0 w3 q6 ?' L( \+ E( E% ]) k3 |制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。
" P0 J) W# E0 a功效:益气补血,滋阴养血。+ ~0 H8 O: Z. `2 S0 Z9 a  B
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。
' ]% L. L. j( w( B/ \7、木耳红枣汤4 `  U9 F5 l; ]! X
配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。
) S) L) p; l, o* q8 P制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。% y* g" m2 M' v8 E- Y
功效:益气补血,滋阴养血。! F3 S/ X/ v5 D+ k1 }/ `
应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。
, V0 @% ?2 [6 i; s8、荔枝红枣羹0 f1 e9 \( V$ P! }  ~9 _
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。
+ J9 M& y; g. y9 _制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。( l' i+ K4 G+ j0 U# j8 |
功效:补益气血,养血安神。
6 _; D0 q: \& m( e- Q应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。
5 p3 m* s4 q% I4 R; N# D5 V4 E$ f; N( ~
# i! g4 }3 `. K7 _/ m+ I
# R) `9 M# j4 W* _
* G1 U; r9 O% s, c) t

点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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