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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。
  x" J( Q$ z3 ?7 P2 |主楼留作编辑菜谱用。
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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。
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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。
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2 a' U! `8 l3 U  q; }4 \" e7.烤牛肉串; y, x" `3 c5 p3 K3 B

  f. Q: W$ e" R, R) \: A15.清煮鱼0 Y5 M6 u' s( I( [

/ t. U- L" A: p9 \& A; o/ M9 ?18.三味鱼7 `$ h2 n3 r1 Q1 Y/ f; p$ f: \' ]% D

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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。; P) T0 H' G6 q6 B
8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质( h/ O) p; `: F- N0 @# q
血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。' r% l" ~, c3 k/ o! G! x
1、血虚体质的食谱 4 ^* |7 {. z0 D: J) @  o
当归红茶仗
/ D* Z1 f! \  \; `1 X
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。4 t4 @& `* T; l+ W1 q6 e
制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。
# ~3 a/ D5 p7 t4 ^2 |6 n0 K' R功效:补血养血,温暖肠胃。
' j/ z0 ?! P/ I( m9 y; U应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。5 e  L* p3 v3 s' T( u4 j5 O
2、桂圆红茶仗% N& X. {% |9 K8 Z2 L
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。8 @3 a& a7 @! k8 i; f5 f) V
制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。
8 C7 T/ i9 @# M- S# ~功效;补益气血,温暖肠胃。. ]/ V" E# i2 ]
应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。" V3 A+ T9 }8 o* f3 T
3、芝麻红枣茶
8 q$ \  _+ X* w- ]& K
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。, i/ C1 L: D* T4 v8 x  ~4 o* E
制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                        
+ d9 D9 n) ~1 r; p- X' G; w1 r功效:补血明目,润肠通使。+ p. d; S: C; I; B. t) H
应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。
' {% @. w) D0 l' U% ^) [4、山杠决明子茶
4 p1 e! W- h6 @1 T% I, ~7 B, K1 ?, X
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。  c8 @0 l% \: H9 {2 j
制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。1 L- L  X- Q/ x7 K# `* }+ `
功效:消食通使,活血明目。2 Z! u- ^. x/ p0 n% C  F
应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。+ l5 Z# k4 v2 H3 l) n0 D
5、甘乌甘草茶
4 @6 G- Z+ l  e
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。( L/ p5 U! V& K0 L0 s
制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。
/ G. {+ \' x6 T功效:润肺止咳,朴益精血。
3 y5 b) t1 U' L( r4 C& r应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。1 v6 ]) s# B/ j- v1 s; z' M
6、葡萄红枣茶) b! e$ H8 p+ F
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。: h/ W0 Y: e1 @' C% @# U" X
制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。
6 b! m/ r1 p; z$ R$ A功效:益气补血,滋阴养血。
& ~* ^0 Z0 }% d& y  C$ M应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。
. B, c( f; C$ c9 N, i7、木耳红枣汤5 O2 U+ j& K/ D, d8 b9 G9 F
配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。
, D" `5 e: g! i# x, V4 N1 D制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。, V$ I+ D2 I' ?1 f! ]) l+ T
功效:益气补血,滋阴养血。$ r, k  B% `3 S: t& l. C
应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。/ M# c  _+ O  h( g
8、荔枝红枣羹
8 F9 I+ t& l, j) n. @! X$ W' `  _6 A
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。
9 \2 P" D- H! Y1 `制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。; I9 P8 O' V( q+ o! B
功效:补益气血,养血安神。
. p& H; I; F* w, |) E应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。! \- c. ]1 [! @# j# V/ O$ V1 [) Y

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点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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