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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。
  K* `: f: H" Z8 L7 I+ S3 n1 @% Q主楼留作编辑菜谱用。
3 R) y( {$ T2 X4 j/ k4 a* E2 _& c" w* U! t
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。
4 M, k+ r8 L- q1 T9 g
5 H( {5 c/ g. a. M

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。
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' X) ^- g1 V" f7.烤牛肉串8 U) y# q+ v5 O& C2 c1 f

2 z& q' F# \2 f3 {, {: q9 [$ k15.清煮鱼$ T+ A0 C: W" f, A& p2 ?

0 ?. }* g' y  f$ w$ Q9 N8 _18.三味鱼$ a# ~$ n1 _; i. f. J$ m- w

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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。3 a& N4 D# I% t  f3 J
8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质. i2 z, U# f' T  e7 M1 K/ E- }) v
血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。3 V: U2 p! F& {4 R* x) y3 w  P! v
1、血虚体质的食谱
; E2 A) d% U& m当归红茶仗
6 S# O+ q) x5 _3 c
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。) ^9 J" }/ S4 b- r% s9 ?, l+ D
制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。
8 A/ Q) ?, `# _3 i功效:补血养血,温暖肠胃。2 C& }, `0 w- s, i9 K( u$ i
应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。+ T  i+ H2 X! k
2、桂圆红茶仗
3 z; `8 c9 g8 @& U* w3 W9 P
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。/ M* g+ K. _5 ^# ?: q
制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。) g: `2 y2 a0 G6 ?, a3 H
功效;补益气血,温暖肠胃。; A8 g# q( h* V' r9 m7 p
应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。$ r) |& z2 p8 C( c
3、芝麻红枣茶, ]1 a' U' K. i
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。* V3 K& q: N& I/ f3 W4 {6 z& ^
制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                        
4 r5 m5 _. p5 L& ?' u功效:补血明目,润肠通使。
4 v* x. G8 j% \7 @! W8 c应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。
+ Q, Q  M) b# t4、山杠决明子茶
1 ~% E+ f' A7 ~% B
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。1 ]5 U! S! m* \! E0 D
制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。
4 F, J" R: B  S% X" i, ?4 V功效:消食通使,活血明目。: I+ k2 u4 Z# o0 T" C
应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。6 o2 i& W+ _* H& |
5、甘乌甘草茶
' r, E( s  A6 |0 C* R
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。+ A+ {; v2 w* n/ N" |
制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。
) A7 k" j- ^" C; N; p/ T7 h4 u功效:润肺止咳,朴益精血。
" y$ z4 e6 o& h" W, {% b3 y应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。; v. u$ U! B1 Y5 Y
6、葡萄红枣茶+ F* V* V: ^( }$ _: z
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。
0 D  m# V- Q- a' \- ~制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。3 u& }* d9 M  p+ H
功效:益气补血,滋阴养血。
3 \* h% z% F# s* E8 O: ?应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。9 q, D3 Y' I1 }0 X
7、木耳红枣汤5 `6 C4 M. o3 U' Y- h+ C( j
配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。7 Q! {' e" P2 \6 O- `, J! J* [& u
制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。- s! z0 n* R* r2 `9 d1 P
功效:益气补血,滋阴养血。: ]8 A$ k9 h8 }8 q3 O
应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。/ E  V1 C( t! B% w- Z
8、荔枝红枣羹( N! a) t- g9 e3 g- v
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。/ i: Y1 t8 N, m- w
制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。! N0 Z$ ^6 ]' ?) m/ r) X7 S
功效:补益气血,养血安神。- x. `( z/ a; E% t
应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。
0 m. b) Z0 m2 a% Y9 Y
4 Q7 T+ X1 }" ~, C# m2 s
, L* ^8 I5 K4 N* m6 P5 w6 J! W$ ^$ g, P2 W

% F' H( }4 K% p5 o

点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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