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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。
0 \: @- O3 Y4 d7 K主楼留作编辑菜谱用。/ h# M' V: l8 m4 u% r- B

" L) o& e. X9 K
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。" I0 w- X$ |4 x/ w! k
4 s5 A+ d  d  B% c6 a) M

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。
! _& S7 `$ F7 I1 m5 r1 |5 u- P2 y$ v- ?# i* y/ z
7.烤牛肉串
' l: x3 W! I8 |% x/ R  Q8 S! {2 \1 F3 v) M8 m1 I, R
15.清煮鱼, o& O+ x4 M: X3 D) l/ c8 U5 i

& |+ W& F# i7 h, z5 l, }# F4 V3 T5 V18.三味鱼9 P( x& t% a; J1 G2 t, h8 `

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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
提示: 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。5 Z8 V' }* U% O7 D# Q  }
8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质
3 @  Z6 [! c. M; U血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。, d; ~# X) d3 d4 T8 U
1、血虚体质的食谱
1 _% G, k4 ~, V2 y+ m当归红茶仗
( K  a0 T2 w+ c4 b+ ^- W9 `( r
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。
  W% f7 |# i9 s4 z9 h制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。2 i2 |) x  y( U) G  U
功效:补血养血,温暖肠胃。
* L7 P$ d! V$ a  Q+ n应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。
8 z0 Q( G: e8 n  _% w3 r2、桂圆红茶仗
% T1 `! o7 ^# k& j
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。- ^! O" @, g+ Q2 f
制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。
- a3 Z) B  Q1 y0 [  \  W7 |8 p3 o7 D功效;补益气血,温暖肠胃。
8 k: d# Q3 w- \5 t- q5 V应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。# ?! X- T4 e& k4 k
3、芝麻红枣茶) j1 Y" t! g5 u, V9 n2 G6 Q
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。3 Y; x% e2 j$ {# z
制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                        
" A1 R# E! M" ~# Q- v  ?5 Q9 [) N功效:补血明目,润肠通使。
0 L3 P& P" w) B应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。
3 G4 s! j2 o; r$ ]! a. t; u* N4、山杠决明子茶
3 p0 E) |9 I4 X' l6 g  J6 F' |
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。3 l" r* F5 c0 t) L1 F4 @
制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。
$ O! |5 u: U/ G5 s; F7 ?/ e; b功效:消食通使,活血明目。
9 Z! u4 J6 b& i' S. o应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。
& J- H+ G  n, U5、甘乌甘草茶+ x0 l+ N. y; s% B. Z
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。
( W& M3 ]. d3 ?7 e) ~. o. {制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。8 j9 M3 t; n; T" I3 b8 I$ l
功效:润肺止咳,朴益精血。
. I9 }2 a  t# i- E4 G5 l! s- r& U7 Z* [应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。
- X9 s" |! z6 U& N, M- x6、葡萄红枣茶. i2 o: p' |; k+ J% B; b
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。1 A5 V( A" [, b: F) u: ^* I$ u
制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。1 ^- [9 n4 z$ K7 q- H4 v8 B
功效:益气补血,滋阴养血。
8 h+ \: J/ l) W( x0 X$ c. [应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。0 \, d3 G+ L  g0 @# A+ ~
7、木耳红枣汤
) ]& D% u' S9 D/ L* \$ `; b; }配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。2 j4 C$ _# m, L' {# B9 S& r& s
制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。
+ _% M0 w8 q2 J& d2 F% j4 ?7 K7 n+ y功效:益气补血,滋阴养血。
$ @9 Y5 x3 M! n0 D应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。3 ]' w: i( t& Q' {+ {
8、荔枝红枣羹
. f. {7 }( i% a$ L! x8 v. e  y* d
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。  V$ S0 k- v  E
制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。6 }4 z' ]% [6 k$ _
功效:补益气血,养血安神。5 d5 t7 t% ^% h2 I6 T& L# R
应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。
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点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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