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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。
9 b- q; d; V1 T主楼留作编辑菜谱用。4 w! V0 w  a% {& ~' C5 q) Q" E4 g8 Y

2 Z5 q0 W, E) I  b; {; k
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。( b5 I, E: f+ p* u7 b9 L3 `

& q3 ^: Q3 C2 u* v, M

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。
4 n5 N6 _2 @' ~  V, e
) r7 _$ {) X1 `; ?. s7.烤牛肉串6 }, `* s& a! w' w8 G, i
, @9 p4 u6 ?. y* N+ q
15.清煮鱼: H! p" i2 R, O4 [" g% `6 E4 ~
" f1 X3 g0 q) y, Q" o5 N
18.三味鱼
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9 u" u& c5 o9 |4 k$ |: ?# j

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xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。
! R& W! Y0 \/ Z; c. I8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质% u. \% N" J. T1 }: ~! k+ p
血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。: V# [) A9 Y( P  b$ }0 @4 m1 o
1、血虚体质的食谱
9 }( S+ j" O) D" {- q: U: v当归红茶仗
2 ]2 }4 _5 G, ]1 a- d( P
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。* z1 D* V9 i( L* N+ G( q& [
制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。
- p8 M/ l2 f6 B0 w( ^% ~功效:补血养血,温暖肠胃。
1 h5 N# _/ S/ u. c" m" i应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。
8 b; y' x3 C, j* {+ q2 |8 [2、桂圆红茶仗2 g/ s7 D3 O5 G) B1 y' ~, Y( \# C' e" q
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。
4 m( o& P* i4 ~, ~0 U制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。
3 W; i& _! ?: O% Y8 U4 k9 `4 r功效;补益气血,温暖肠胃。1 B- ^! X( _- G
应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。
, s4 u6 z# d1 _! v  A" x3、芝麻红枣茶% _- M+ [6 {' O
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。( B7 ~, _5 v0 N) l- G% Y' |: b8 i
制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                         : S: T3 _8 e* F
功效:补血明目,润肠通使。% [. X* |6 b$ _) L
应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。$ `) l7 p- y( S9 }4 L3 n1 h. l  Q
4、山杠决明子茶. V; g) j2 v* q; p" i9 B
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。
# z- v" t5 j* U9 @1 K制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。! G. A8 N+ ]) T* y- c
功效:消食通使,活血明目。( T( a$ Q) F% E) r2 l
应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。9 ~" N( b6 _7 g" A
5、甘乌甘草茶
: ~/ c( {$ Y& u( z
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。' W; r) v* J- y6 x9 O$ C
制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。; Z9 n" F8 ~8 N0 v1 z
功效:润肺止咳,朴益精血。
0 b) _0 F6 v7 N' y应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。
& S8 o3 y+ t3 q( F) ], C) \6、葡萄红枣茶$ s: }5 S6 k8 t/ \2 [1 h: s0 F6 Y
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。
" u; K. U8 O; }! g+ A/ j- d5 a制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。2 }2 K( U, E0 m* [2 \
功效:益气补血,滋阴养血。
: t9 J, E+ S5 R) t$ R' [% R; F应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。, z5 B2 L/ o9 H8 [; M$ n
7、木耳红枣汤0 j9 T$ @- T# {  ~
配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。, S+ m5 p7 c% {" \2 R' {
制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。" p3 V/ \& @8 [9 T. @. t
功效:益气补血,滋阴养血。
; U' H' r2 v0 X应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。
: G% ?1 y& e, V) I+ f; i3 i# n8、荔枝红枣羹$ j; X+ }8 r# e/ {5 Z
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。- i. N! u8 o* q3 `) {
制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。! J; U. `2 {' _: s) v, s% q2 E
功效:补益气血,养血安神。$ |- A  B- C+ u5 `6 E1 U; M' i
应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。/ S) V: r2 E1 x/ }. r! i
4 u4 Z/ O" M2 T

# S% Q& J  B: x/ [. G8 x7 j; P$ |# P. |

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点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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