【09.06.20】 醉月楼——自做美食大集锦（热忱欢迎大家光顾！）

Jane_xyp

, D/ F7 N  u: ^   搬家了，自己动手做的第一顿饭，很随便的。
青椒香芹小牛肉

3 t- P3 g  I3 Q0 @0 W1 x7 S$ t油渣香麦
( j4 P+ `7 x0 K$ ]
6 I7 ^$ z0 `7 Z芦笋鲜鱿
) R, R, z4 W% U& P9 u, I
椒丝腐乳空心菜
( @+ j3 }$ H1 |8 b0 f0 Y# w' g
, K# N. z/ b1 c6 F: d+ d龙骨苦瓜汤

酱鸭（这次做得比较差，手生了吧）

& ~& q; \: o0 R) s: W美味鲫鱼


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网球

搬家了，自己动手做的第一顿饭，很随便的。
& M' i' n: V" {+ ?青椒香芹小牛肉
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油渣香麦
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芦笋鲜鱿

* s  a, d7 P( J- ~" m/ M' m椒丝腐乳空心菜 ...
Jane_xyp 发表于 2010-8-16 12:30

, }2 Z# ?& S- X

原来亲也是高手

xxiuzi

3 P, e# q) {: l3 ]蒜香排骨（转：电饭锅秘制）

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选料：
             1、排骨选用小排骨、要一斤左右,就可以做一锅了.
             2、另外还需要一些香菇,新鲜的，一块姜，大蒜。
             3、调味品有盐、味精,、鸡精、桂皮、八角等.
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8 R! `5 s4 Z. F方法：
       1、 排骨买的时候可以让卖主给剁成5-6cm小块,回来以后洗净.大蒜捣碎,用捣碎的汁将排骨腌上，撒上酱油。姜切末撒在上面,拌匀. 和前面一样腌上个一个半小时到两个小时；

       2、 将排骨拣到电饭锅里,酱油不要一起倒进来了.添点水,加入桂皮,八角；
       3、香菇一分为四放进锅里.然后开始炖,不时注意,如果水干了就加水,到排骨产生"露骨"的程度为宜
       4、再适量加盐,加点鸡精,就可以出锅了.
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nancy20050413

袖亲真是细心，这么晚还不忘给咱们送上一道节日美味，看着就知道一定糯香可口，色泽诱人，好想吃一口呢！

lily_zl

回复 xxiuzi 的帖子
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+ T( n5 T6 V% U看着很诱人啊。。。

秋雨

半夜了，来醉月楼混点儿宵夜！看着就口水直流，想吃上面的蒜香排骨啊！{:421:}

网球

看着真诱人啊。

咪咪龙

啥东东这么香？ 呵呵 袖亲，你好吗？俺回来了，好想你捏！！！！！

tik爱

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. g( l$ j( i* }9 v+ S8 L8 \# j过来看看，就看到了袖亲的排骨菜，口水直流呀
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仲秋2009

: Q* t. t4 a, V& b
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             苏州“得月楼”名菜“狮子鱼”，端上来的时候真不忍下箸，晶透的玻璃茨；张开的大口；飞扬的鱼旗；可爱的摆放下去的竖起的尾巴。鱼是鲜鱼炸的；茨汁酸甜偏甜，沪菜的特色，无愧名店名食。拍下，带回我们的醉月楼与老板/大厨/老板娘和众亲分享。