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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑 ' j# e+ A, H( Q, m' N& P
) f" S+ ~* h: r敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！- b1 Q" _' B' Q) l9 P
+ S2 x& g" t: Y 美食电梯：8 v8 z" z% l% a( C4 j# x7 y2 B
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' X- }) a+ v$ x: y* j) g" K o& r （点击以下菜名直接抵达美食地点！）: p9 a+ S/ S3 N, p$ n* S
1 x$ L' K6 |; M; k- i) {. P
; c' p$ Y% @) c7 k0 J9 G4 Y
1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi
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2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影5 v, t0 u6 n9 c& i8 P
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3. 海天黄鱼 —— xxiuzi
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4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi
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. q1 A% p" \ s5 T* Y: I _5. 酱牛肉 —— xxiuzi
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0 m/ Z" N# x, l+ B$ p6 f) R6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi1 K! |/ x t" G0 I2 _
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7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi
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8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK
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$ c9 |# T! X/ D' z$ V. ^* X4 X/ h1 i9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong
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10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong
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11. 文蛤蒸蛋—— 网球
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9 g1 u/ L& G4 ?' e12. 苦瓜酿 —— 网球
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13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球
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14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong
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15. 蚂蚁上树——nancy20050413/ v: J8 @, r, b
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16. 鸡丁杂素 —— nancy200504138 T9 D! H; P" D4 ` X2 Q* G
) O6 @8 \* d- L3 i6 r6 _3 |5 ~17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413 6 c+ i& _& L% x
e5 G/ A3 c6 N f, {: P, }8 l" S18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影
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! c" C) E1 q; _# r' [; O# u$ ?19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡 9 b$ z( _* D5 l7 D
: e& g7 H3 d* f, K9 L L
20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉
( e8 Q$ V5 g3 Q% u u
" G0 I6 @% n" r21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong- k. C- O& f% D- [
$ o3 _5 R4 M. n: I22. 酸辣汤——咪咪龙7 _; D2 M T2 f D. \) U
4 j Y% p9 Z( k- C23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong4 D* t7 @ A7 r& j# ^/ N* E
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24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK1 T3 Q% f# q0 o
|' [: \! X7 B- t25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK' Q" F. T8 j" [; n. e# G
& H) u, p; ]* \ R
26. 改良版玉带千张——happysongsong
$ P, B( r$ q2 O2 G9 N0 s! [9 V# v0 V; p# A4 A
27. 清炖猪脚汤——happysongsong
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) f* n" c0 i" S3 |/ `/ f28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK
5 ^+ d% M) X8 s; @' {' q
7 d+ l. V3 `, c, w( \8 @9 ~29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡
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a& s8 i9 f) ~3 ]30. 四色田鸡——ILOVUTIK# Q. j" _0 E1 W
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31. 花甲醉舞——ILOVUTIK5 P4 C. Z/ M0 Z5 g
3 k% w" P6 D" ?% W6 W' U" D; m32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球
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33. 香炸芋丝裹肉末——网球4 d+ { N3 }0 p$ W8 a
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34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong
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35. 菠萝焖鱼腩——网球
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: @+ t8 A3 s& v0 _3 E: G. L. V3 L36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球4 {5 d7 N5 v. i) }
3 T* w: q; L& {- e6 |, ^4 @37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球0 C p4 d2 @4 R0 h
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38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球
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39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆007
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$ E% k/ m( e( d( ?0 h40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球7 Z/ i- Z# O/ M6 a9 R: R3 h
1 ?% y7 a) a. o$ J- U0 r41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong
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7 x+ ^+ U# v, ^$ q42. 茶叶蛋——Happysongsong3 v$ o- O9 A4 r
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43. 佛手京白——网球
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2 B! n) e7 J# e6 R44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球
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45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球- z% i' @( u& s) R
/ Z; g Q# @2 H( v46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球
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m. x5 t' L( X4 D; Q47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球
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48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球 t: @# F: E' T# z9 `% }
7 R! S! C% \* b. \" G" Z$ h" |49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球
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50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy20050413
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51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球6 ^4 N: K4 ^# Q4 a' {) i8 x6 w
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52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球
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Z4 q' S4 g2 [6 `& U53. 麻婆豆腐——Happysongsong
5 S- F& `: h2 A( g5 ?
* ]" C- F2 Z+ V( [2 S54. 干煸豆角——Happysongsong! M$ Y+ m1 [/ j# v
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55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong& c' g( l" e5 |/ X
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56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球3 @7 I s8 ~* @0 l6 q& N3 j5 o- _
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57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球
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9 v" Y: F8 \6 m58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球, f+ a( d T( U
$ |* n' u( c z% L3 m1 X4 x59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong
+ q9 P/ a T. T/ }' Y, |; @# H; j! ] x% \
60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl/ [/ ~; k' f. b0 l) G
* T5 t/ u5 S6 y# c! o% [61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi
6 k) Z$ S* M6 Y/ L1 Z- l V) L
( T% @% J& W" c8 k62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl# g7 u$ S; N( n) ]9 C- u7 p, n/ z
1 c3 Y t# u! B. I7 ?; E$ ]63. 酱鸭——Jane_xyp
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64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl* v: m5 B, S" E% h- G9 z' a
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65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球
0 N; C# D ]% y- ]% [
7 @7 I/ ~. R5 ?$ ?' a/ Q66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK& ^& r* K3 _3 K$ T! Y
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67. 糖醋排骨——xxiuzi
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, r& E& V* o. L1 s9 F! N' R/ N* z68. 凉拌椰菜——网球2 H+ D* r8 o* y; A5 g
. l6 Z( F' l5 ~5 F69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl( r& T% n# K3 l
$ D9 Q; p+ {9 t; Y+ e* C/ e70. 五彩鸡丁——lily_zl
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, w3 W: j5 ^1 W' ^* M71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球
! C$ N. q7 m4 E a" c! f* d, y
72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球( Z z4 D9 o6 s
3 c6 _3 |" q' I; N3 B0 C8 X
73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球
$ g" u# ^5 Q. X+ P& E, @6 g* O1 ]. M7 L' d
74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球
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75. 川式回锅肉——lily_zl/ i$ W/ O9 a. j
% C) ~& G) S5 r! [; G6 U76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl
, A$ \8 Z0 f% z' N; k5 Y) g2 A U+ |( F5 {/ a# `+ F: o/ d
77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球
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78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl% d c, ^9 X4 p$ j$ n( e
. Q" A& W5 N" v2 k- P79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球- |& L7 j. M. U+ J
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80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球
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( m8 @. I) s) e1 Y81. 糯米藕——遁世的野草, U- E0 ~+ h5 B U1 ]0 Y/ E- M
8 L0 O" j; P3 [: r82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球
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83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl
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! A6 b3 \) o( g& Q7 `$ L; B84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球
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4 h3 [) c7 [ `' a8 b0 \85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球5 U3 Y- K2 d- n6 X
) E' X3 Y4 e! n: i4 [86. 芙蓉乱——vichida. ~' i" a9 W$ h7 k1 M' b4 z
2 R1 y. }5 Q+ w0 P4 T- H0 e87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl1 a% E: j5 f# h2 Y0 u& ?# I9 |, |
" Q3 Y1 {5 c6 Y& E4 V88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球; |# i# p/ }6 D) `! c# ~+ a
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89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球
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90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida5 \$ s$ _: o k' ~0 n3 v
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91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl. W3 @0 M7 |, i/ I" f
) G5 V8 s8 z( Q8 R5 k* x* R5 f92.芙蓉醉——xxiuzi- B, Z/ ?" c! ]3 _$ p {- `: a
; E8 a% b \/ l; v93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球
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5 V+ j$ W2 Z9 L6 }) d, B94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK, P7 k, F, h5 V4 L0 \& W2 R
/ g+ O& N, \: N+ P& U6 g* a95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl- c; @" g4 s7 \ x6 v
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96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球: g& f" Z5 t; a5 C
. D" Q1 g" r9 r6 j: h4 }! C2 N9 Z
97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl* O8 Q7 t+ F2 N* G* V
1 ?) i& N/ G, y+ P98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球, {+ }5 y5 W, j K
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99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球
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100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球
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" v3 b2 Z4 M) ~! e4 a101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球
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102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi
0 {3 D. z/ T* e+ [1 P: m$ i/ q
4 H( O+ L: p: s5 }( E; s9 B103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球- l( U6 ?" C1 w
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104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi) ]( [/ N9 a: U d% O, |& Z p6 {
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105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球: a I% \8 @- D$ V: z) e8 Q
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106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi
0 R5 S' O* ]1 v$ ?/ n1 O/ I& m6 F! U4 m+ ]( R
107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球
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108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球
2 v+ R# H% A p
. G# W a/ Y) r' G109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球
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1 c2 E; q- v3 E: H110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl, q; }& \! x7 Q$ c
F L+ Y, \+ e9 Q- y111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球$ l" P5 k! b/ i+ [
6 W! m7 r* l/ {2 G112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球
& a$ g! Q8 J! b5 M+ S; |% `, v
1 U" e: W! u1 v4 g6 I7 R113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球9 [" A S, I0 _ O# X! H& ^
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114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球' p4 b) g) X7 z2 |" v3 K% x& H
: J* ^! v! U8 l8 j2 p% `115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi
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1 R7 M- T5 X" U8 ]2 L116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球2 H& i6 G0 X* w& p9 J% f" M# U' N& x
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117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl7 \/ o- N' @' N' K: D6 w* q' Y! j
1 P! D# ]0 h- i% u1 f7 u- S118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球
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# t5 _ G1 q0 G: k119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi
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120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球( Y8 T) N; E/ ]+ E
9 o m: M( R$ W' y121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida
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122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl, v5 a }, H( F5 ~2 s
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123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球
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124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl
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发表于 2009-6-20 21:47
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