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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑
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敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！. y1 v M$ l, o: T, i/ V0 ]
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美食电梯：
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（点击以下菜名直接抵达美食地点！）* a' q1 X! Z7 j+ ?- Q
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1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi9 [6 p, i+ _* K$ \7 ?, X1 w
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2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影
) n8 z+ _6 A5 [) r, E( @% M0 y2 L1 S8 V. H0 w& L5 c9 m% ?3 [
3. 海天黄鱼 —— xxiuzi) x1 Q" c0 X% ~( Y# T. y. J3 Y
8 K( E$ \3 U) w' m9 t+ Z; |4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi6 O% M8 e; w# g& r( n& s2 R+ C8 }
! m) C" `. u( s" r: u2 B- [
5. 酱牛肉 —— xxiuzi
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v2 i8 q9 [6 G- n2 W% V6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi1 \4 j6 Q: i: p- \
( ~+ c: ^" V9 l5 _4 R. D/ Q7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi: z3 t+ |% D: r
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8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK! e2 i$ T( `* }. u
2 G2 @9 w) @2 z: l% p8 L9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong, e- }, F/ J0 j, @: x
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10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong9 U( _( C& \8 I: I8 @
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11. 文蛤蒸蛋—— 网球
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$ j8 N2 o# z) W7 n* K8 i4 G+ u12. 苦瓜酿 —— 网球6 ?8 I9 f; d1 M" j i
0 b( L: e4 Z' b: W& d13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球
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. p! d7 l5 b: i a) f8 s9 [0 n4 y14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong9 O. X p& s' q. ]0 l1 Y
. g4 @, U1 g$ i6 B: n15. 蚂蚁上树——nancy20050413. y# ~8 o: B. K
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16. 鸡丁杂素 —— nancy20050413
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17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413 4 ^& h* V- ?/ p8 r* ~+ x2 _6 F
. n( T$ Z. x6 T& j# g18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影
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% ]& Y0 m; F) s- F( j3 c+ K19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡
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20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉 2 ?/ D4 ]2 B, ^! S* `
/ `( _' W* E2 J/ E, f! ?21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong
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% t& S: N7 F& L h7 R( Q22. 酸辣汤——咪咪龙6 L- P! e; g7 U5 o2 k1 J
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23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong
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5 F7 A" ^+ t# `. K" r# r! A3 `& t! f24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK; n) s, j. [ Z" v8 g" j' B7 G
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25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK
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26. 改良版玉带千张——happysongsong
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27. 清炖猪脚汤——happysongsong K; k6 f* W. }/ [$ l" G
4 U5 s4 h1 M* _. k28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK6 z1 x/ F5 S6 R2 p
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29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡
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4 N d& C1 r5 Q: P! Z3 n, I30. 四色田鸡——ILOVUTIK
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31. 花甲醉舞——ILOVUTIK5 g f1 V4 t5 Q
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32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球, y U% m' ^. P" l
1 n6 G9 e" Q! e& D7 X+ ^
33. 香炸芋丝裹肉末——网球! x. |5 \) d/ o. k
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34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong8 `7 Y( M$ Z+ `$ I
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35. 菠萝焖鱼腩——网球
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& A2 @+ s3 z ^% A36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球
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$ S x2 W' n7 [$ r' I4 m, C; B37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球6 [) w8 H3 s% G0 u* L% p
$ ]5 r( i3 Q9 t" {; X: t38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球
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k8 O. U; t) ^" |$ R7 D+ `39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆007" a, `6 O, S" i* D% Q2 p
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40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球- Q! N* y# L, K$ x5 ]+ Y' D/ K- ^
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41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong7 k2 L; D; a* M) C
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42. 茶叶蛋——Happysongsong
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43. 佛手京白——网球. F5 Q5 b% E: A( `$ M9 Y# k
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44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球# u6 M; h! A! e0 Q. u$ c' ]" ]
; K4 _0 i5 M$ [2 O R45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球
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46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球
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47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球
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48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球5 L2 _0 g* n; z) z6 h8 p; Y: g
7 Q$ f5 y- W8 L8 _& C49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球' Q" _* B1 [; e* u# D
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50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy20050413
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v( ^8 W6 M9 ]7 u0 C* I7 d- z! O51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球7 h, `) D0 i1 U) ~' _; G/ U
+ M, r, o' L$ t" ~: \, n3 q0 w6 {
52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球. C {9 _7 m- d r& V0 u
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53. 麻婆豆腐——Happysongsong6 d3 F+ W; k7 a6 r5 {2 U9 x8 E
l. o1 g/ I5 f4 u! a# Y7 {0 M54. 干煸豆角——Happysongsong
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55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong
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# m2 [2 ?* Q2 a* T& b) R56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球1 R& q) V# S5 L( ^& G! ^* O. [- ]
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57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球- _- J! b3 {" m& A/ g
7 t. I5 {+ m) G8 u- w, S58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球1 ?' A7 T& {" C% `) f5 M
) n I4 y I' F$ o$ F59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong+ b( [9 h+ {* j# K
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60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl1 t. V2 N/ z& u. ]. J0 d
1 d2 P: @1 T0 F% Y; d61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi4 U! h0 b1 s1 ^5 h
# @# R0 C% G/ s% @0 p3 U62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl0 l H! |% a; a/ U# w! C
6 f6 w# [/ Q! l' C7 r, B63. 酱鸭——Jane_xyp
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( _+ c: K1 H+ j/ I$ v3 V64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl
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7 z1 N, h% ~& r5 [0 M0 B65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球7 M3 ~' Q+ m/ x9 [1 a. p3 @8 }
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66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK
% h: `. h4 W' B% Z; R* L' M2 a
& V: W* C* Y+ b' A" v7 G3 K67. 糖醋排骨——xxiuzi7 p5 {4 G- S; L$ ~5 A
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68. 凉拌椰菜——网球
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8 [" P6 c w4 F& b/ b69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl5 {" P2 L; @8 F
' w; o) }- d& A# X5 w3 e T4 X70. 五彩鸡丁——lily_zl
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3 W3 B( H5 ^; H) Q) ?71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球3 c1 u! P: |( U6 v. A7 D% v
* p+ L, g' H# s8 H) E# ?72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球4 x* S( e- n" Q( q3 h# L. |/ y
) e, I$ h. ^% p) C! P% t2 L8 y6 g) N73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球
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74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球& s# D% F4 k# V1 n( @ p
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75. 川式回锅肉——lily_zl* |: s8 |" [& H0 D: {( H+ s2 \
2 ]( E4 N* |% {1 ^# I" m; L5 M76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl3 T0 ~/ C. x+ U" q
, n$ K7 c0 N* c$ @77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球+ W2 ]9 ?" L9 K1 S# H1 e
: m* p. v1 N6 G6 l8 O2 K
78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl
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79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球
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80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球
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81. 糯米藕——遁世的野草1 D b" {3 k. V3 \2 J
# C6 q9 L3 B7 k/ A [1 C82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球
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" s' q$ k4 u* |& H& @/ I: U83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl1 [) Y# x6 u2 a5 f0 m6 g- \6 [0 E, S
+ U2 o$ w0 L6 v. C" p1 M w, m# o4 F84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球/ }; ?; ]; N# O" ?1 H5 u y
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85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球
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86. 芙蓉乱——vichida
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# e# U7 V0 R: I7 y c: ~87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl
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88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球
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, @: E/ z" }( {; M5 z2 Q89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球! J0 n" ^, k. F& ?
+ z7 }/ ~) l3 o! K90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida
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- @5 q0 n9 y4 G# @1 ?3 u" \5 ]91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl+ q% H, [) K& D# n) ~; I2 n, \
$ N9 n, P4 s+ O' _92.芙蓉醉——xxiuzi
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/ U, w* B, [7 v7 i+ c6 u$ N8 k3 f93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球$ [. i p! K1 _0 [: i
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94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK
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95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl% t4 ]; j3 f- n% K m. Q
, F6 R4 H/ s/ Y- R5 ~8 ?96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球7 G* n( r) c) g- h) G3 r
4 | P3 E3 L9 J& z' p0 i3 l! h97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl
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98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球. w! V6 z/ ^% a* J! E
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99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球
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100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球# p7 ?0 a3 K5 g' V! }4 q
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101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球- H( n9 D* T9 s$ ^
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102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi. r. y2 o; w/ l! e- M2 A( z
% q) g4 V' f# L7 b103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球
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/ c& r. A ?) A; b1 {104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi, `4 B* p: R: o* l5 K: X
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105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球
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106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi
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107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球
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108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球
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: u8 a1 k2 H) r7 }109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球
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* m3 U: f1 b* ]: a- M% ~+ `110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl: t8 a5 c& j, b
& X6 W k3 h5 i1 d+ ~" c- _111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球
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1 v& t/ |7 g) k0 N; V112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球
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113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球9 j2 \! l$ p# I' K4 U
$ h0 c- _. Q$ B- ~114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球
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R/ c5 } N; F$ N( g115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi
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116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球) y" Q1 J% ?+ o# R4 G0 Y
( A# e6 j- F1 \, v, r0 O# \( t117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl
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$ }# g1 B, O8 R) f118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球# |4 X0 D# Q* ?% O; S& o0 E- m, \ Q
* @( A. U$ H5 ` `- l119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi$ \+ ^; `5 c# C& B8 `
) _3 ?8 `5 f+ h: t0 e120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球
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121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida. h# N* w1 V& t9 ]! R' f
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122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl
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. o% z9 {9 q4 @( i( D8 s/ H/ k! l123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球
& D) m8 s( t5 j; h# B* W: \7 k o5 F
& h5 C8 H3 I, t( W6 `* ]124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl* f6 v6 L1 J8 U4 {7 A0 t& f
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发表于 2009-6-20 21:47
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