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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑 % p! |4 f$ X5 s" ^0 J5 l0 Z5 H
; u5 _7 P T2 p1 Y1 C* I敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！
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美食电梯：
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5 O1 g) \5 p/ `5 e: x$ W# \1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi
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2 r: U* k0 w% w2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影
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8 y* Y% i8 d6 M2 o5 w; `! }7 X2 l3. 海天黄鱼 —— xxiuzi
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4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi
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/ x+ x! K2 w) m, a5 s0 [5. 酱牛肉 —— xxiuzi" a0 ~9 u7 e u% D
) K3 ^" I0 N! x% Q6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi* }) v' k {1 n. C: y
0 ^8 e# \' ^; Y8 A8 G9 b7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi: H* n I+ B) B3 ?$ j* i% Y
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8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK) \- }+ E; j7 m& \3 g4 o- y: U4 H s
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9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong3 o" S1 t/ l) _# X: p0 G5 O( z
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10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong
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, x+ X) w# H4 j3 h11. 文蛤蒸蛋—— 网球( T" H" I" W1 r+ P/ U- N7 j# A
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12. 苦瓜酿 —— 网球
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13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球8 ?% r5 r5 E/ y5 I4 W- \1 J& d4 n
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14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong
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15. 蚂蚁上树——nancy20050413
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16. 鸡丁杂素 —— nancy20050413
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* |! O. R2 ~4 M& i, ~1 d M17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413
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, C; c! c# g9 M0 w" i18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影 # T* y$ I' d# c7 t& h
' d, }) l8 M/ p' R, I8 B1 x
19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡
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9 U1 u" x# v9 |9 W( |* W4 x20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉 # x3 q j) C" W& r o
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21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong
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: c" J6 p1 U) I9 J' h: g2 s22. 酸辣汤——咪咪龙4 U& f6 P7 m3 j1 ?. f9 n# ?) f
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23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong/ w, Q5 e' _3 [! r }/ s
7 O- p9 i1 k0 k( p2 a+ a24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK
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: t+ r. ~0 a* l6 `& h25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK
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26. 改良版玉带千张——happysongsong
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27. 清炖猪脚汤——happysongsong
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1 D! z9 M. D6 g0 t& Z" V) j+ g& M28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK' e0 W& Q' u$ t9 M; O
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29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡
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# S: h& ~& z# i2 y0 L& n" M30. 四色田鸡——ILOVUTIK7 e% n0 T, ?+ {
4 G# M. _' v. W6 c31. 花甲醉舞——ILOVUTIK
5 N5 U1 O6 ^% T7 X8 M' }) @ m4 P3 @) X& h" v7 n
32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球
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33. 香炸芋丝裹肉末——网球
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34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong8 v; S! {7 m0 E4 E. o2 A
. p6 p8 U. R1 A6 }# x: I" N+ X: K35. 菠萝焖鱼腩——网球& h# M9 ?# K5 G `8 p8 S. N6 W7 E4 A
3 D6 I) [; Q& ^' L8 t: H8 s
36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球, x9 K3 O5 C- j) A2 K- o
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37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球
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. `# u, ^( x- @3 l' [+ j4 s/ a38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球
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8 t# W2 z/ h4 u# @) {: x39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆0072 ^: n' E) [. ~- ]
: i/ r T3 n1 w% r7 O B40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球
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41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong% g# ~3 ^% ?' z! J
" O! T2 g0 D1 X; H9 y42. 茶叶蛋——Happysongsong
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43. 佛手京白——网球* p; v) c% Q( k8 m, X
?) E6 `1 K. F/ r) h: H3 o/ p44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球5 C2 M9 h* |" Z P' N
0 O2 B8 O% w$ u2 f4 l0 W% i) D) D45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球- [. S8 |. @2 F) y5 n
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46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球
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2 p1 X. |( X- {47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球9 ]) v2 ]2 ^' M, }7 ^5 m9 n
2 b7 c3 p. }, {+ L9 R" H0 F& e% r48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球2 ?& M. R3 V9 B. V: W7 l9 v
: U+ c# V$ V9 K
49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球$ x5 Q' p! m/ C; \9 \0 t; h
9 l0 ?5 a4 s7 w- L50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy20050413
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! R" I$ g" e' ?% b51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球
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52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球( k3 f: Z/ d8 G8 Z1 \5 d0 V$ q
) {" [; i4 i% Y( ~53. 麻婆豆腐——Happysongsong* p8 [1 `; l3 s1 O& i
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54. 干煸豆角——Happysongsong1 J y j& _: N; j( K
2 p, G! i) {- [; t( |9 B% e55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong
. l6 v2 a" c) @7 H; F, O7 b
) Q% S4 l& w0 g! }8 C, R8 e56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球2 @4 f# f! M9 o U; F
`) z5 p1 g' ?# B3 u7 o! T% ]57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球& | `* q+ V+ V* v
' B: x6 g6 X2 |1 r! W, w
58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球9 S# Z8 ?5 B( U; M
/ s9 o' A. o S# i; y9 \
59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong4 o! [3 L2 B5 r, C
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60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl
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( K* e$ p; Q8 ^- e/ u( k2 i& k61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi
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2 t1 a1 F% u0 I7 @' G62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl8 z3 Z: U9 j0 v! X7 g
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63. 酱鸭——Jane_xyp8 s% e U) A$ H `
3 V2 W- t+ C+ F0 n) [4 S) d; v* j64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl: Q- N; _8 y6 x6 i
5 _1 S6 X( }& c6 E65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球. S7 d" ^0 X# Q
) O0 q0 v8 i- s
66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK
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67. 糖醋排骨——xxiuzi! s: `! s( D8 y3 p; ^
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68. 凉拌椰菜——网球5 b% t, c. l( }# a2 C
3 z- ^' g+ a& r8 H- F69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl$ |2 o. N' c& h; u5 P; c/ }
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70. 五彩鸡丁——lily_zl
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- N1 \- R# `( @" k: P1 K1 {, t71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球
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72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球9 s5 @9 B+ X0 q* W
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73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球
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/ {* [. w- D% m" y74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球, _6 g+ @: @8 Z3 f
7 a* X. I6 [0 h3 m$ N75. 川式回锅肉——lily_zl
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+ x- p2 {. H% A! E76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl
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77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球
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78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl
2 `+ V# O' I& u+ i" Q
/ T( D0 }# e8 s79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球5 L: O+ Z# S& ~
$ k, X9 [/ F7 Q# Q80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球" h& a- v6 X+ X
6 G( q/ s0 L% o+ X81. 糯米藕——遁世的野草
+ w U0 |8 g2 G8 U5 x' I; @; }0 O: X
82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球% ?) r7 B6 \4 n/ A2 V" s; u; P
6 N) [8 d: t, @7 ]$ X
83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl
x$ R" X# w- S7 J, q0 W4 e4 w
, ^% ^1 g. ]2 B6 y! t* W2 @8 x84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球
* C3 c6 R6 y4 u, G# L1 p( I: H
; M9 S5 ^3 I1 d85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球- ?! V/ `6 a$ l$ j. h0 W6 b
: ~, h% Y! q8 _+ o9 t- [; X6 K: T86. 芙蓉乱——vichida
0 P) V b P2 b3 e9 [6 @2 p( A0 |5 T
% y% C/ S8 l: a87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl! ^2 ]* W( D- r
9 u5 E# Z$ }7 K7 B! F# w
88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球1 B. ?9 X& H' [4 v6 |* m# {! q2 c% t+ T
* E/ @# U7 r2 ^+ D& }' l4 H: v3 {89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球
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90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida) P' H( S$ w# N9 V
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91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl6 Q1 I6 A. ~3 l, ^9 M
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92.芙蓉醉——xxiuzi
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0 m1 ?+ C8 w3 }) @) L93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球
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7 G$ e" z4 o2 \7 G# r94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK6 U( b% C8 c1 t, J: m" p( p
- J% u. L7 g9 D, R4 ~95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl
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96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球/ K# W |* j& A" _& V
" u/ X9 l m6 v' u7 d M& O97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl
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98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球
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99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球! N' I/ z# l B& w5 c* I0 Y* B
@7 [* ~3 M& s3 K2 {100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球
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101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球 h: F" R4 M8 T3 v9 s
* m* Q, A+ W* {0 p102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi }2 Z, e' O* n3 V# ]
+ l; B/ I6 U4 _1 K/ l" n, G103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球
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6 C2 J9 E5 [* T' k1 n. c! a' @ O104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi/ G3 H- M2 f5 ]( \
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105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球
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% D, r* r9 `: `- P/ s, W$ N106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi3 j5 O- U" `$ u5 a8 v( n. A
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107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球
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# ~: _' }# C1 _2 V4 O, U- G108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球
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109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球) d9 o" B; V/ T' V& L. E
5 W) c! ]$ }( F- U' `110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl, k$ `' n% ^ L
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111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球" m6 Z1 z9 W# E3 O# w" i. o
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112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球
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113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球
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114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球1 }% R6 B) H# b3 G
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115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi/ n3 w" b1 Y. J) Q# _1 K# l
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116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球
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117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl4 J4 n C4 b- ?
0 H3 f8 ^6 A' m" V1 F2 T' n6 y118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球$ c* B2 p y- b2 r& ^
% T$ `& p" n4 V* p+ d3 f- G119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi: x9 `9 t' i# s- y7 ~* U% ]: t
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120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球9 K# W: q. u8 q
# c- c' V5 j w, U3 q1 a: z, u121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida0 L$ j( y v/ C% T, P. E% t: j
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122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl
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123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球# Y% W3 U; ~! a4 s
* |% d: U$ r+ S, e$ q124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl6 Z* `" U: I$ ?. u% m
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发表于 2009-6-20 21:47
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