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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑
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! a) j9 Q$ w! G& e8 F, q9 P' s# f敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！
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% h/ p) h) o1 l 美食电梯：! q* f5 z1 I" G* \6 P
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5 k2 G. n3 t4 d7 s7 s+ } [ （点击以下菜名直接抵达美食地点！）7 m: r0 f5 N% e$ f5 P
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' D7 M" _9 p6 x$ V$ [1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi
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' A, d' T! L V& ~/ i1 P2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影
# S2 @! B) z7 T. i7 E+ N/ q6 z9 [2 {% |. U, i2 Z
3. 海天黄鱼 —— xxiuzi2 [) l3 W, F b2 P T6 o4 c0 H
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4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi
9 ?$ t1 d% X, }8 n9 B' ^
, i3 U! U' V8 N% |# R# w5. 酱牛肉 —— xxiuzi- ?& w4 g; a( |$ t8 m8 C8 V
8 ~$ d( S& Z: v6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi
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7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi
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- d y: g3 [; b" Q8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK
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9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong V( u. r+ b7 L9 ~5 M7 h: Z4 X& ]! E
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10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong
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6 Z% l' e/ U3 S9 t' a11. 文蛤蒸蛋—— 网球- a# j) }1 q' [# P, P. `% P$ G
/ i% ^5 Q; R" r* Q) \12. 苦瓜酿 —— 网球: g9 F7 Z( M, D3 I; w7 h. U
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13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球9 a9 u1 ?% v7 R6 i
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14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong. q% @! C" J' j4 M$ h1 z
& T- s) Y2 V, J# y! _7 k15. 蚂蚁上树——nancy20050413
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3 g2 R6 S# N& D1 B; `7 m16. 鸡丁杂素 —— nancy20050413: ~6 P! `( V$ r( W7 \! B
: t9 x" U) M) P( Z/ o7 I
17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413 8 f; E# P- c8 @3 M! k
% u ~& r% H. Z6 k8 j/ }18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影
, I- w& f, L7 W. c$ l4 m& E- w9 Y/ o7 p9 K) _( s/ N
19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡
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, U4 L& l4 ]8 G7 ~# {. Q20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉 * P0 ?4 f0 ]. p% M" {
- {- t7 ^; l/ {$ L( x7 |! y8 b21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong
* D- P1 ^9 H& N7 [4 Z# f3 b4 r& g& d% t; X: R+ f, f
22. 酸辣汤——咪咪龙0 c9 }9 h. j7 m: X2 R- a/ B& _
, y% u0 J, F; N) q6 T( d F" K23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong
% O" m/ ~4 r6 n. t* _
) K' d2 I- O9 o9 U24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK( C9 ?% S/ R5 d8 h$ _0 G
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25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK% R% |/ }+ [4 t. w4 Q- r
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26. 改良版玉带千张——happysongsong7 a% M( z8 i( Z" O
& G2 w' v1 q2 K. U8 a6 g27. 清炖猪脚汤——happysongsong9 s2 I8 h: j/ T% o$ E
8 J2 ^3 [. ]1 U. {28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK3 y y3 u& z/ w( C/ z# F
' h0 a, c5 e2 V ?29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡
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. c# U2 L+ Q. s, {2 y# o) ?9 [$ f30. 四色田鸡——ILOVUTIK. \. r0 U2 a* k2 l8 d% g- {
9 K: y4 l4 ^/ ^4 [31. 花甲醉舞——ILOVUTIK6 z# W$ y1 v3 F1 Q
! I: o) e& \) }, Z* t! h) _32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球3 B% ]; f& d0 r( e. J
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33. 香炸芋丝裹肉末——网球
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34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong- g A1 F6 C+ A
' z: c" |$ E$ E35. 菠萝焖鱼腩——网球, Y8 Q9 g" t+ f7 @/ x
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36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球
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- d& A. w2 ]' K37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球7 ?& A7 _: l- F; s: S
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38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球
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' j7 n+ z* U5 j' L+ ~! n+ w39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆007 o' A' p* l* P/ y0 X
( J0 L# C% A1 P: Y40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球
7 c* W6 c. i) c6 M3 t
$ w# \. @6 g( N+ ?2 J41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong( m* r+ p+ i7 X: E, C7 d7 B
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42. 茶叶蛋——Happysongsong
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/ a; C% @+ N2 Q0 b9 ?/ {43. 佛手京白——网球
' L6 s [" Z5 N u: q: R; b: W/ r. C
44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球 q$ T5 \8 q2 O0 [; l- u+ R0 i9 _
3 W% e, U: x" v45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球
4 {. z+ O! ~( c/ g* n% p3 D5 p \" D; N% z8 ?0 k, \9 C; v, }, F
46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球& J- q+ B% [+ {+ c
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47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球
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48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球0 x. f. O" w$ w5 D$ x1 j+ F
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49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球7 }- ^) u- \: V
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50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy200504135 c- Y, v# t+ ^) E
. p5 Y7 z2 k# s& G7 c1 D6 a6 f
51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球- w7 L+ R4 S, x: S
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52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球7 f4 _- f8 {$ @6 P6 u
: }# V7 y% a+ Q' r53. 麻婆豆腐——Happysongsong
0 ~3 O! V; ]/ q8 k( f2 C1 E! s0 d* Y
. j% D+ T) P* o. {+ X7 Z3 Y54. 干煸豆角——Happysongsong
3 p; {2 s0 d6 p# [# o
$ Q+ x& h$ T5 y; d55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong
: |% Y) @ e! k$ \$ V3 f$ p* X! i6 W. s" _# }
56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球
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$ y# j" V! _, q6 O57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球
9 ]; p' h i6 w5 U! U- d' e3 F# p* ]$ |: @
58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球8 W8 l2 W& l: `' D7 C8 O! _& K
( V! `8 X" y$ Z( Z- j59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong
0 Z' G- P1 s6 {1 B2 J( Y* V1 f) n7 v. ]. g
60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl* Q7 _6 { n1 _
9 f% G8 V$ l- ~6 j, s5 \3 Q61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi
2 c7 H) X0 j! m3 H+ e2 u! k! |' Z7 W) k. n1 c, `" K
62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl: t9 h3 Y$ R3 Y( W' z: E
& i4 p9 G' O& v+ l- F6 J0 u63. 酱鸭——Jane_xyp
4 x7 J7 P5 {+ t# a3 ]) t, A$ |4 F. S. S/ _
64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl
9 x: s9 L* A0 B: s" K
E% l2 q! F; Q4 M) k65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球- p2 i9 g( f8 U/ @) ~* U- n2 m
; I+ V9 z. P0 I2 e) I* ^4 [7 s2 J66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK- t3 L' m0 C8 P. |+ T
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67. 糖醋排骨——xxiuzi
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68. 凉拌椰菜——网球1 s+ R! N& Y1 F" @8 [" ?% @
3 y4 @$ L+ T% T0 Y) w1 V69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl2 S% Q, ^) _8 @
4 b6 j6 A; Y9 H5 P1 U70. 五彩鸡丁——lily_zl
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8 z2 s$ Z* F* u7 S( B; ~+ X71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球5 r2 `1 N/ a. y/ g3 L. O
* \; q# ~$ S. p0 g, m( A1 \$ D72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球# h4 H6 q) q' I* [' r
2 L, X4 R# M5 q73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球% b* l: O! |: K, F4 y/ U5 m
* L) }6 L" h' l, j4 C+ I+ x1 C* f74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球
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* {& E" T) o, W( K" e% X5 e75. 川式回锅肉——lily_zl
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76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl
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77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球
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78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl
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79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球" a5 V0 I8 c, e' h" d
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80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球
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' K |* y. V# J# G6 Z& B81. 糯米藕——遁世的野草
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' @' Y6 n5 |5 g3 H$ W/ Q# b82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球
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7 m( L5 J& d' p, Q/ i. Z& `, M3 e$ y83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl8 f/ T3 Q0 t4 ?% i
7 Y) F0 f1 a7 ~. h. R+ |84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球; ^3 g" |9 c, \# L a& W* D# \/ j
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85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球
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86. 芙蓉乱——vichida3 U0 v* V* U# i' j2 p
6 p$ y+ x) l" e( A& O. F5 j8 L87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl
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88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球
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6 }& P7 l* F2 t: } ~- M89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球5 N5 ?" I+ u4 l8 H. A
" \8 ]# T. q4 i! Y8 r. c. ~90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida: R4 g" W" w2 `6 R
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91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl
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92.芙蓉醉——xxiuzi! x8 P1 G5 @/ E. o" [; T
4 j3 ~3 O+ E( B# H93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球
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94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK. [- @, l0 Y3 j7 M+ `( m, Y& \' h
5 i3 U8 Q* C8 h3 Y95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl ~2 u: R u0 h9 y% ^% \
8 d2 K, L7 d& f3 J% G+ S- E96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球) n+ o, v( r) X2 m
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97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl; m! N+ L" r$ ^/ u j0 {
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98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球
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99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球: W O" }# x- P: S) p1 }' D: e$ H4 Q
+ {7 p) e; H5 P7 W! S4 A100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球
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# p$ e' L( l6 B" t0 k101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球
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6 u" R+ o9 B& s5 @( ?9 j; b' t102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi6 [4 s [7 z0 F* g) ^9 j; g n
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103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球
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104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi6 g9 f) k) M& Q4 Y# o% }/ f
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105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球/ p5 [6 W& C! W' g4 \* r- o s
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106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi
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107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球 {. F# ~2 A. H4 j
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108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球+ \. x; X6 w; t/ \( K/ F9 r
4 I" z6 O. }, _# r109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球: e( S) }% Q1 L+ q8 W
* a* P) K& k( q110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl
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111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球
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112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球' m0 c+ \* I3 W0 x8 O; L
. |- x0 B1 J: J- R0 f" W3 F113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球# x* f6 s0 j0 K9 q9 \, h7 T- |
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114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球7 Y m# Z# A) b
9 S( ]4 H4 x7 u& V115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi% O5 e7 x# m) d
1 W, @3 y, C$ o6 T116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球 f6 v: L `" N3 C& K* h
( B! \. H1 Y8 ]) V5 ?7 O! s117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl; w1 `/ v$ @' G" ]
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118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球
9 S0 O0 ?8 M0 Q. i: ?# B4 J
* w7 E" U8 h3 K1 \, \4 m5 i9 \. y119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi
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120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球
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/ _; a" b7 R6 c/ X& O121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida; |* F/ z- x j; j7 i: j/ s! o
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122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl# [+ O |8 F- }! H4 y4 V
" c& K) e+ d: }& S. r# c123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球
% F) Q8 d$ @$ Y. w5 J2 q
& r: j8 k0 S) x1 b5 K/ i124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl5 P- g" C3 a( p
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