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楼主: xxiuzi

[美食我主张] 【09.06.20】 醉月楼——自做美食大集锦（热忱欢迎大家光顾！）

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发表于 2009-7-3 19:28 | 显示全部楼层
本帖最后由 小鲤鱼泡泡 于 2009-7-3 19:46 编辑
- q6 q4 P( }7 O3 K
7 |( L- U; \( Mxxiuzi,我来了，今天做的是红烧鳝鱼！！！我有个建议，你的菜名后面应该有链子，这样一点就来，不用偶去爬楼，多好！

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发表于 2009-7-3 19:41 | 显示全部楼层
本帖最后由 小鲤鱼泡泡 于 2009-7-3 23:45 编辑
' N: ?& Z, e- `: Y& X- Z7 ~; ?/ {7 [- R+ x+ N5 q0 b% L% }
照片没有传完，再占一层楼。

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xxiuzi + 2 + 10 + 2 + 4 我来了！端菜，端菜！从未吃过这样滴！

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发表于 2009-7-3 20:25 | 显示全部楼层
本帖最后由 慧子茉莉 于 2009-7-3 21:28 编辑
2 }+ z& F. q' W' L: Z1 w7 o- P( E; d2 Y9 r* d$ J* ?3 K7 }
栀子花开
/ u1 s% c) I. H6 r( J7 ]& p) x( {3 p: {& J8 W$ ?3 B
栀子花开
* E+ t/ I, E9 _5 |( m! d( g! jso beautiful so white。。。。。。。
; \5 o! ^' W; a7 Q) N院子里的栀子花开了，摘几朵插在花瓶里。玉质自然无暑意，更宜移就月中看。嗯。。。。。。清香满屋。

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xxiuzi + 2 + 6 玉质自然无暑意，更宜移就月中看！ 花香满 ...

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发表于 2009-7-3 20:38 | 显示全部楼层
炸栀子花
* f& U9 F# O* T$ s' ^! F8 G) E  w8 m( o
长这么大，第一次听说栀子花能吃！这秘方是杏花亲教的。花瓣洗净，撒上面粉，下锅油炸，炸好后撒上白糖即可。口感香甜，真的很好吃也！

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xxiuzi + 2 + 10 + 2 + 2 本楼第一道“花”菜！

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发表于 2009-7-3 20:50 | 显示全部楼层
炸栀子花- V4 {+ T% ]1 }5 y
( u, w* H# G  q: ?' Y# Z/ t
长这么大，第一次听说栀子花能吃！这秘方是杏花亲教的。花瓣洗净，撒上面粉，下锅油炸，炸好后撒上白糖即可。口感香甜，真的很好吃也！
9 l6 T8 f: C9 B$ ]! v慧子茉莉 发表于 2009-7-3 20:38

( e0 I4 L/ }  h( V哈，看来慧子没舍得辣手摧花，偶小时候每次都是炸满满一盘子的，搞得偶老爸很是郁闷。  K1 a/ C& G1 Z& @
偶是在面糊里加糖，不过这样看起来也不错。
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发表于 2009-7-3 20:55 | 显示全部楼层
那是服务员少见多怪了！那包子吸完汤之后，只剩皮，是不是太偷工减料了点？！ 116# 杏花疏影 1 Q5 b4 V! d" I7 S0 A+ z
nancy20050413 发表于 2009-7-3 00:27

# v* a" O; D3 p. E2 ]$ e那里久负盛名的，就是这个灌汤包了。应该是用皮冻包的。
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joy.xq
发表于 2009-7-3 20:59 | 显示全部楼层
124# 慧子茉莉 3 c  R! x  c* N
: F% N. D$ E- f
慧子，没想到这栀子花的花瓣有那么大？
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发表于 2009-7-3 21:14 | 显示全部楼层
哈，看来慧子没舍得辣手摧花，偶小时候每次都是炸满满一盘子的，搞得偶老爸很是郁闷。" O7 j9 a4 ]* G; f9 y( N- e5 Z/ D
偶是在面糊里加糖，不过这样看起来也不错。& K3 G; _  k4 M( E3 l0 i
杏花疏影 发表于 2009-7-3 20:50
5 b# c6 @- w" X+ l! B

1 G, O4 `' C$ o, q& a1 N2 w3 Z5 U0 |5 U- F# F' S* F4 a$ A
额。。。是用面糊咋吗？ 俺怎么听成直接粘一面粉呢？ 下次试试面糊的。
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xxiuzi
头像被屏蔽
 楼主| 发表于 2009-7-3 21:19 | 显示全部楼层
122# 小鲤鱼泡泡 1 G3 H3 l% f, N' K! k4 o2 n

" g. `- k( j! L/ y: S6 {/ D泡：这道好菜竟然不用油吗？葱姜蒜和陴县豆瓣酱用油炒一下吗？我要试一试，还没怎么做过鳝鱼呢，学习了。
7 m& x, v! Z3 A1 n+ ~, |8 L0 Q" z2 u, c. R% }- f
另：目录的菜名是直接带链接的，你一点就得，我去说明一下......
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发表于 2009-7-3 21:25 | 显示全部楼层
124# 慧子茉莉  , L& K- n" `8 M
& F; S9 [/ x6 W0 Y) C* h3 x' J
慧子，没想到这栀子花的花瓣有那么大？
3 E. D% R* c! {joy.xq 发表于 2009-7-3 20:59
1 ^* R9 n1 P0 y

: h5 I; J( m. t2 V3 X+ O, H栀子花也有大小的，我家种的是大的，花大花瓣也自然大啦。
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