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楼主: xxiuzi

[美食我主张] 【09.06.20】 醉月楼——自做美食大集锦(热忱欢迎大家光顾!)

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发表于 2009-7-3 19:28 | 显示全部楼层
本帖最后由 小鲤鱼泡泡 于 2009-7-3 19:46 编辑
; i7 S, _7 \- _7 A. i; _2 D3 V' _6 Z: a! l% Z! y! @
xxiuzi,我来了,今天做的是红烧鳝鱼!!!我有个建议,你的菜名后面应该有链子,这样一点就来,不用偶去爬楼,多好!

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发表于 2009-7-3 19:41 | 显示全部楼层
本帖最后由 小鲤鱼泡泡 于 2009-7-3 23:45 编辑
- c' h6 q$ m4 _6 R" Y# h# R, ]2 R! ~" f
照片没有传完,再占一层楼。

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xxiuzi + 2 + 10 + 2 + 4 我来了!端菜,端菜!从未吃过这样滴!

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发表于 2009-7-3 20:25 | 显示全部楼层
本帖最后由 慧子茉莉 于 2009-7-3 21:28 编辑
" G6 J! y7 k& j: R! }4 c% i  ?/ x5 ]( y9 e6 @/ V5 _
栀子花开
- G: `! C' P# P  b* ~) V
; r$ I  m+ h5 O7 g3 y0 Y栀子花开/ {0 `- k; W* w2 S' \! Y/ O( A" ~
so beautiful so white。。。。。。。
+ p% G- l* S' G6 [院子里的栀子花开了,摘几朵插在花瓶里。玉质自然无暑意,更宜移就月中看。嗯。。。。。。清香满屋。

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xxiuzi + 2 + 6 玉质自然无暑意,更宜移就月中看! 花香满 ...

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发表于 2009-7-3 20:38 | 显示全部楼层
炸栀子花# h7 @2 n; b4 e6 Y; k( |4 W

7 y- l. R  f9 a9 H3 ]长这么大,第一次听说栀子花能吃!这秘方是杏花亲教的。花瓣洗净,撒上面粉,下锅油炸,炸好后撒上白糖即可。口感香甜,真的很好吃也!

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xxiuzi + 2 + 10 + 2 + 2 本楼第一道“花”菜!

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发表于 2009-7-3 20:50 | 显示全部楼层
炸栀子花; f' J, k4 m% Z7 i7 A) I& V. [

" \0 W9 v, w8 o8 |" P) H长这么大,第一次听说栀子花能吃!这秘方是杏花亲教的。花瓣洗净,撒上面粉,下锅油炸,炸好后撒上白糖即可。口感香甜,真的很好吃也! # W* D- y* S' X& @7 v! g
慧子茉莉 发表于 2009-7-3 20:38

9 [; p- k; x8 `" |4 v, [( |. w哈,看来慧子没舍得辣手摧花,偶小时候每次都是炸满满一盘子的,搞得偶老爸很是郁闷。" a! _& M" @" G) B
偶是在面糊里加糖,不过这样看起来也不错。
发表于 2009-7-3 20:55 | 显示全部楼层
那是服务员少见多怪了!那包子吸完汤之后,只剩皮,是不是太偷工减料了点?! 116# 杏花疏影 & a- n' L* |$ X* G$ N) W
nancy20050413 发表于 2009-7-3 00:27

! f  B! o3 R- S9 L8 p: [* D  w那里久负盛名的,就是这个灌汤包了。应该是用皮冻包的。
发表于 2009-7-3 20:59 | 显示全部楼层
124# 慧子茉莉 # Q; N4 f* p% o- G

% O0 M% q% B, a& v# \1 P慧子,没想到这栀子花的花瓣有那么大?
发表于 2009-7-3 21:14 | 显示全部楼层
哈,看来慧子没舍得辣手摧花,偶小时候每次都是炸满满一盘子的,搞得偶老爸很是郁闷。
4 M/ ~# l6 u  `  p  \8 S偶是在面糊里加糖,不过这样看起来也不错。5 R" H' G- L/ G6 g! ^
杏花疏影 发表于 2009-7-3 20:50

- N7 `4 z+ M/ L2 G) Z4 A
) a8 s+ q9 A4 n0 a, b4 V9 d1 R- b  v# I6 T1 C& \
额。。。是用面糊咋吗? 俺怎么听成直接粘一面粉呢? 下次试试面糊的。
头像被屏蔽
 楼主| 发表于 2009-7-3 21:19 | 显示全部楼层
122# 小鲤鱼泡泡 $ c1 g6 H' G( {8 b9 Z+ b

+ G2 o5 H7 O$ o) O* W: P: w泡:这道好菜竟然不用油吗?葱姜蒜和陴县豆瓣酱用油炒一下吗?我要试一试,还没怎么做过鳝鱼呢,学习了。
% j6 a) [- v& I! \9 _& g7 c
8 |  c1 H3 E* M* r6 X, W另:目录的菜名是直接带链接的,你一点就得,我去说明一下......
发表于 2009-7-3 21:25 | 显示全部楼层
124# 慧子茉莉  
- b& y$ @4 K# R+ V2 m9 R' N5 ^
0 k! q& S  O2 W7 [- h慧子,没想到这栀子花的花瓣有那么大?
, m" ]' o0 F3 C9 i* l( ^joy.xq 发表于 2009-7-3 20:59
! W1 N6 y0 q* I" g* z
! P  T  @+ v4 g1 a: U5 c2 i
栀子花也有大小的,我家种的是大的,花大花瓣也自然大啦。
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